第1041章 海龙锅太极鱼煲少林八宝酥(1 / 2)
“这鸡蛋,这葱,竟然都是黄金中品品质的食材?”
“啧啧,真不愧是江南首富家族啊……”苏尘啧啧称奇。
厨台上的四枚鸡蛋,清一色是乒乓球的圆球体,表面呈现黄绿色,蛋壳纤薄脆弱,一看就不是凡品。
葱亦不是凡品,苍翠欲滴,蜿蜒缠绕,一股幽洌清香扑面而来。
“好东西!”
“再给它强化一下!”
苏尘心念一动,使出食材点金手,将四枚鸡蛋升至铂金下品品质。
过了一会儿,等技能冷却,他故技重施,把香葱升至黄金绝品品质。
这样一来,再搭配上铂金下品品质的龙牙米饭,绝对能炒出一碗宇宙无敌蛋炒饭!在他沾沾自喜的时候。
其他三位大师,正烹饪得如火如荼,斗志昂扬!许多厨师骂他占着茅坑不拉屎,纷纷让他滚下来,换别人上去!西装革履的白鬓总管,走过来警告道:“小子,你要是再不开始,就下去吧,还有很多人排着队呢!”
“别急啊,总管!”
苏尘笑着拂手,“我正在给这几枚鸡蛋发功呢!”
“发功?”
“对啊,将天地灵气、日月精华注入鸡蛋之内,能让这鸡蛋的品质变得更好!”
“……”白鬓总管无语凝噎。
两个多小时后。
四份菜肴呈现在白鬓总管和侍卫长面前。
“江总管请看!”
“这是逼人拿手杰作,观海楼的招牌菜——”“海龙锅!!!”
砂锅的锅盖一揭开!一股生猛海鲜的香味,飘散出来,霸道无比,势不可挡!只见,这大号砂锅之内,摆满了名贵海鲜,主次分明,十分讲究。
有澳洲大龙虾,帝皇蟹,扇贝,虾姑,海葵,海胆,海蜇……“江总管,容鄙人介绍一下。”
一袭蓝袍的钟少离,自豪地道:“此锅,由二十八种海鲜熬制高汤作为汤底,垫上七星斑鱼肉,上面铺盖的澳龙,帝皇蟹,石斑扇等鲜料,都是我经过秘法特制过的,更加的鲜美滑嫩……”一番哔哔。
简直把自己的菜夸到天上去了。
白鬓总管不动声色地咽了口唾沫,“嗯,不错!看着很华美。”
“呵呵,这场比试,我赢定了。”
钟少离心中傲然。
白鬓总管背负双手,来到少林厨派的不戒和尚面前。
“江总管请看!”
不戒和尚挥手,把竹制蒸笼的盖子一掀。
霎时间,一股糕点面食独有的奇香,滚滚蒸腾上来!如佛光绽现,仙霞氤氲!周围一片哗然!“少林厨派经典素斋,有着上千年历史的——”“少林八宝酥!”
“以深厚内功锻揉面团,使之充满韧性和弹性,这可是普通厨师学不来的!”
“据说连女帝武则天吃了都说好!”
“今天终于亲眼目的了!”
“这可是最正宗的少林八宝酥!!”
“好想吃一块……”在场很多人,眼珠子瞪得滚圆,口水都快流出来了。
钟少离眉头紧锁,如临大敌。
白鬓总管和庄园侍卫长忍不住尝了一块,都是啧啧称奇,赞不绝口。
连苏尘都惊讶不已,这盘糕点的等级,竟然达到了罕见的黄金中品!钟少离耗费精力制作的海龙锅,也不过是黄金低级的品质而已。
“于大师!”
“不知道您带给我们什么样的美食……”白鬓总管走到于山白面前,心中无限期待。
武当太极一脉,脱胎于少林,却青出于蓝而胜于蓝,想必招牌菜肴,也不会太差。
于山白左手负背,面噙微笑,一手解开厨台上砂锅的盖子。
霎时,一股充满道韵味的清淡鱼香,飘散出来。
“总管请看。”
“此乃我武当厨派的招牌菜——”“太极鱼煲!”
“老朽采用山涧野外中上好的银松鲫鱼煲汤,砍青柴,烹小火,慢炖一炷香时间。”
“鱼肉轻煎,酥而不烂,汤底浓白,配上我武当山独有的自然香料,经过老朽上千次试验,已达完美配比,汤中滋味儿,怎一个鲜字了得?”
于山白介绍的时候,满脸自信的笑容,右手淡抚长须,一副胜券在握的样子。
“嘶!”
“我的妈呀!”
“这汤也太香了!”
“香到爆炸!”
“除了采用上好的银松鲫鱼煲汤外,锅里还铺设了豆腐、山药和黑笋、海带,四种辅料排列成太极阴阳鱼的图样,充满了道家韵味!”
“这还是菜吗?
简直就是艺术品!”
“于大师太强了!”
“要是能喝上这太极鱼煲的一口汤,要我一条腿也值了!”
殿堂内。
人声鼎沸,议论纷纷。
和分庭抗礼,争锋相对!钟少离的虽然在色香味三个方面,都无可挑剔,但首富大人毕竟吃腻了山珍海味,近来青睐一些风格清淡的菜肴,固而比前两者要棋差一筹。
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