第130章 耢忙(2 / 2)
“得了,咱去上房看看吧。”
李氏喝了一杯红糖水,就让张氏从每个篮子里各捡了些水果出来,另外装了一个篮子,又拿了一个尺头,就到上房来了。
连老爷子、周氏、连守仁和古氏等都迎了出来,将李氏请到上房东屋坐了。
大家自然是寒暄了一番。
“这尺头是给花儿添箱的,这篮子果木,给亲家尝尝。”李氏就道。
“花儿姐那?”连蔓儿就问。李氏来给连花儿添箱,连花儿却到现在还没露面,连蔓儿心中就有些不满。
“她刚才还说要来给姥姥磕头。”古氏忙陪笑道,“这孩子,要嫁人了,害羞那。我这就叫她去。”
“小姑娘家可不就是这样,我们是过来人,最明白不过了。”李氏就笑道。
古氏出去,一会功夫,果然带着连花儿过来,给李氏行了礼。大家还没说几句话,外面就又有来送礼的了,古氏的娘家也来了人,李氏陪着说了几句话,就往西厢房来歇着。
没多久,何厨子就来了,周氏就打发了连秀儿来叫张氏。
“娘,你看,我得去帮忙,没空陪你说话了。”张氏对李氏道,“这人来人往的,你也歇息不好。”
“你家的事,我来的时候就想到了。你忙你的吧,让孩子们陪我说话就行。”李氏道。
…………
乡下办事情的规矩,许多菜色都要提前一天做好,这样第二天才能够按时地安排席面。比如说丸子必须要提前炸好,扣肉、还有一些炒菜也要提前一天过油,也就是做的半熟,第二天开席之前再下锅蒸一蒸、炒一炒,就可以端上席,而且丝毫不影响菜肴的美味。
何厨子来了,就要开始准备做菜。隔壁的春柱和春柱媳妇,吴玉昌和吴玉昌媳妇,另外还有几个和连家交往的人家的年轻小伙子和媳妇都陆续地来了。他们都是来耢忙的。
乡村人家办酒席,自家人多是忙不过来的,需要许多人手帮忙,就有相处的好的人家会来帮手,这就叫耢忙。一家人办事情,来耢忙的人越多,说明这家人人缘好,在人前越有面子。
连老爷子在村中人缘不错,因此来耢忙的人很是不少。
大家就忙碌开了。连守义连同二房的几个半大小子,带着同村的几个年轻人,就负责借桌椅、碗筷。张氏、何氏、赵氏、春柱媳妇等几个年轻的媳妇则是负责给何厨子打下手,也就是摘菜、切菜这些活计。
能来耢忙的,多是手脚勤快,性子开朗的年轻媳妇,大家一边干活,一边嘻嘻哈哈地说笑。何厨子挽起了袖子,正在拌炸丸子的面和馅料。
院子里人来人往,笑语不绝。连蔓儿对乡下操办事情心中很是好奇,就也跟着忙前忙后凑热闹。
等到太阳偏西的时候,大家的活计就都做的差不多了,何厨子已经炸好了丸子,又炒了几道菜出来。晚饭的时候,张氏、赵氏几个就做好了饭菜,留何厨子,还有耢忙的人吃饭。
晚饭依旧是高粱米饭,一盆炖豆腐,一盆肉片咕嘟干豆腐, 一盆炒豆芽,菜式简单,但是分量十足,一般办事情除了正经的席面之外,也就是这样几道菜了。何厨子是不做这些菜的,都是张氏掌杓。
大家吃好了饭,在上房坐了一会,才回到西厢房,李氏和张氏娘两个坐在炕上,似乎有说不完的话。
连蔓儿几个孩子在屋里坐不住,就走到外屋来。
“姐,我闻见扣肉的味,还有炸丸子的味了。”小七抽了抽鼻子,衝连蔓儿道。
“明天咱就能吃着了。”连蔓儿道。
“奶说不让咱坐席。”五郎道。
“蔓儿姐,你来看。”连叶儿站在屋门口,朝着连蔓儿招手,小声叫道。
“啥事?”连蔓儿走过去,顺着连叶儿的手指,就看见外面已经黑了下来,一条人影正沿着窗跟,往大棚里溜去。
“啊!”连蔓儿忍不住惊叫了一声。
↑返回顶部↑