195关于精品饭馆的构想(1W大章求票哈)(5 / 7)
大年也点头:“老板墩子那次做大葱炒鸡蛋真的香,咱隔壁是一家兴趣班,真把小孩给馋哭了。”
王忆说道:“行吧,那我误会墩子了。那些鸡蛋都是海养鸡下的蛋,不吃饲料不吃粮食,就在海边天天划拉着找海货吃,所以下的鸡蛋才那么好吃。”
墩子说道:“这鸡蛋多少钱一斤?咱能买到吗?”
王忆失笑道:“吃上瘾了?”
墩子说道:“不是,是咱可以买回来转手去卖掉,肯定能卖高价,现在土鸡蛋都能卖十二三一斤了,那所谓土鸡蛋可比不上你给的鸡蛋,所以在咱手里那不得二十?”
王忆捋了捋耳垂。
是个主意。
现在门市部成了全村鸡蛋收集中心。
自从知道鸡蛋可以直接换成钱在门市部买东西,社员们更不舍得吃,家里下了蛋就给他凑过来,一个两个也送,反正能记账。
最近天热了鸡蛋容易坏,他只好猛吃鸡蛋,结果吃的他消化不良放屁很臭,弄的老黄总是追在他屁股后头转悠,不知道的还以为他拉裤兜子了。
所以要是把鸡蛋带回来出售是个好主意。
还是那句话,不图赚大钱,能补贴公司运转即可。
至于82年那边怎么解释鸡蛋的消失?
有办法,他按一比一的比例从22年往回带普通鸡蛋。
带了鸡蛋他就煮乡巴佬鸡蛋去卖,煮的狠一点,这样压根吃不出鸡蛋本身的味道了。
他可以给社队企业的凉菜摊子增加一道新菜,这样卖茶叶蛋的钱都算他自己的。
一举两得!
王忆便说道:“行,那你们等着好了,我让我朋友在他们那边收一下鸡蛋,你们可以卖给钟世平,他店里绝对愿意要这个鸡蛋,而且给的价格不会低。”
敲定了这件事三人各自忙各自的。
王忆洗了澡下来喝着冰镇啤酒吃烧烤,然后给两人安排了后面工作,比如找82年高考试卷。
啤酒冰爽带劲,烧烤香辣刺激,三人是连吃带喝很起劲。
然后半夜三人抢厕所。
都拉肚子了。
气的王忆破口大骂:“你们是不是买过期啤酒或者腐烂肉串了?”
邱大年急忙说:“老板我冤枉啊,啤酒瓶子都在呢,正经的原浆啤酒,很新鲜,肯定没事。”
墩子虚弱的说:“应该是肉串的问题,难怪味道那么重呢,估计是肉出问题了用了好些调料来掩盖问题——这奸商!”
他吃的最多,腹泻最狠。
王忆怒道:“明天去掀他摊子!”
墩子虚弱的说:“怕是不行,那、那是个流动摊位,是个蹬三轮车卖的烧烤——这奸商!”
邱大年去找蒙脱石散:“算了,现在这世道就这样,只要是肉就没多少正经的,要么注水、要么变质、要么是拼接肉,还有的用鸭肉混羊油冒充羊肉,真他娘黑了心!”
王忆寻思一下,出了个主意:“要不然公司开个新业务怎么样?弄个精品小饭馆。”
“咱们的海养鸡蛋不给钟世平了,咱自己炒菜卖,做炒鸡蛋、蛋炒饭之类。然后做烧烤,用的肉由我来联系供货渠道,绝对都是好肉。”
邱大年疑惑的问:“老板,你怎么一拍脑袋有了这么个想法?现在疫情此起彼伏的,做餐饮业就是送人头呀。”
墩子摆摆手:“这话我不敢苟同。”
“说人话。”邱大年鄙视他。
他说道:“人话就是那海养鸡蛋很好吃,咱只要找个好厨师当主打菜推出去肯定能热卖,肯定赔不了!”
王忆说道:“可以试试,而且我做这个饭店其实主要是给你俩做的。”
“现在你俩跟家里说跟着我搞收藏品买卖,家里人理解不了,觉得你俩是在瞎闹。可如果咱有一个饭店了,虽然它可能规模小一些,可终究是个实体生意,可以应付家里人!”
邱大年和墩子对视一眼,齐齐点头。
墩子还补充道:“主要是咱开饭店不缺人。”
“实不相瞒老板、年总,我堂哥一直在奉天当厨子,厨艺很好,人也老实,可以把他挖过来。”
“然后我有俩表妹今年刚毕业没工作,她俩可勤快了,可以找来当服务员。你们看,人手齐了!”
“天作之合!”
“这是天作之合这个成语自诞生以来受到的最大侮辱。”邱大年翻白眼,“你老家还有没有狗呀?咱也给它找一份工作呗?”
墩子勃然大怒:“年总我把你一直当兄弟,你就这么侮辱兄弟?”
王忆拍拍桌子说:“先别吵,你堂哥要是靠谱确实可以让他过来当厨子,服务员的话,你表妹愿意干?愿意的话让她们来吧。”
“另外还有收银员,这个我有人选了——年总,把你老婆叫来给你干活!”
他这算是给邱大年的家庭找个出路。
之前邱大年说过,他媳妇现在就在镇上一家超市做理货员和收银员双重工作——超市有多个收银台,顾客少的时候开的收银台少,他老婆就要去收拾货物,中午
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