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277关于生产队的远大构想(月底9K求月票)(5 / 6)

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更足,按照王忆吩咐做了一大盆子的蟹糊还有一些鱼肉冻。

他解释道:“现在螃蟹不肥,这蟹糊里蟹膏少,鲜味要差一点。而鱼肉冻也冻不起来,所以看起来都不太好。”

“另一个你想做凉菜的话,那你问问支书,能不能发动强劳力去弄点鸡毛菜回来?那东西轻轻煮一下也能拌凉菜……”

“等等,”王忆突然打断他的话,“鸡毛菜?石花菜对不对?鸡毛菜它又叫石花菜,是不是?”

漏勺说道:“应该是,鸡毛菜、鸡脚菜,牛毛菜、鹿角菜,好多名字呢,不过好像大名确实叫石花菜。”

王忆问道:“咱们外岛还有石花菜?我怎么不知道?我没看见过呀。”

漏勺说道:“挺少见的,得潜水去捞才行,它们是水藻,长在水下礁石上,然后也不太好吃——主要是没什么滋味也没有油水没有营养,所以咱外岛捞的人不多。”

王忆问道:“那这个东西的做法呢?都是怎么吃?”

漏勺说:“煮啊,煮了凉拌,不能使劲煮,使劲煮的话就会化掉……”

听到这里王忆一拍手。

他们说的确实是一种东西。

石花菜。

原来外岛也有石花菜的。

他说道:“石花菜可以做凉粉的,就是说把它给使劲煮会煮化掉,筛出杂质后放到冷库里让它在低温下凝固,这样可以做成凉粉。”

“很好吃的,跟凉皮一样都是夏季的好东西。”

漏勺问道:“是吗?鸡毛菜还能做凉粉?咱没做过,没听说过。”

王忆说道:“肯定没错,就是能做,北方的很多海边城市夏天都有这道凉菜。”

“海凉粉本身不好吃,它没有任何滋味,但它口感很好,脆脆滑滑、清清爽爽,这样因为它本身没有滋味,你给它加入什么配料它就是什么滋味。”

“我记得北方是用蒜泥啊蚝油啊味精啊加胡萝卜丝之类的拌着吃,吃法跟凉皮很类似。”

漏勺惊奇的说道:“咱们祖祖辈辈都不知道还有这么个吃法呢,原来鸡毛菜还能做的跟凉皮一样?”

王忆说道:“其实不一样,凉皮算是主食,鸡毛菜煮出来的凉粉是凉菜——等我跟支书说一声,咱们可以试试。”

他在岛上和县里码头、市场都没有见过石花菜,不知道外岛也出产石花菜,要是知道的话他早就开始谋划做海凉粉了。

大灶三口大锅,这每天能做多少海凉粉呢?

这东西成本小,所以可以卖的便宜点,薄利多销,在夏秋季节能赚上一些钱。

吃过饭他去放电影,等着王向红过来问一声。

王向红还没来,夜幕降落,星垂平野阔。

这样王忆只好先准备放电影。

外对社员现在也知道了他的鼎鼎大名,看见他来了几个自认为有头有脸的人上来跟他打招呼。

王忆应对得体,彬彬有礼。

傍晚见过的老丁给他递了一根烟,问道:“今晚放什么?”

王忆摆摆手,说:“谢了,我不会抽,今晚放和。”

老丁提了提腰带,笑道:“不抽烟好,不抽烟嘴巴不臭,牙齿也不黄。”

他寒暄了两句,然后问:“现在咱们跟小鬼子关系回暖了,我听城里的朋友说,咱们国家还引进了几部小鬼子的电影?你能不能搞到手?”

王忆问道:“小鬼子的什么电影?我不一定,外国片子不好搞。”

老丁含蓄的说道:“有一部电影叫,据说立意比较独特,咱们可以……”

“好啊,丁主任,你想要看黄的录像。”有人听到他的话后说道。

老丁急了:“瞎说什么呢?谁想看黄、黄色的东西?我大小是个生产队主任,是干部,我能看那东西?再说那东西有啥好看的?”

这人说道:“我知道,说的是妓子的事,据说它是根据一本叫拍的,就是黄色东西。”

听到这话老丁便涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道:“瞎说,我是干部还能看违反纪律的东西?”

接连便是难懂的话,什么“人民干部服务人民”、什么“批判性的去看”之类的话,引得众人都哄笑起来:

礁石滩上下充满了快活的空气。

有人说道:“要真想看小鬼子的片子,我建议你们看。里面有个高仓健的小鬼子长的行,很硬气。里面还有个叫什么真美的,头发披肩、穿着皮靴,跟咱国家的明星不一样。”

“你看过吗?我听说过这个片子,里面是不是有句台词叫‘跳啊、跳啊,朝仓不是跳下去了,唐塔不是跳下去了’,是不是?”

“我没看过,是在杂志上看的,就上个月的杂志。”

“嗨,我还以为你看过,我老舅家的哥哥看过,他给说了这个电影,好像确实好看。”

“王老师,你能搞来这电影吗?城里电影院早就放过了。”

王忆说道:“这我也不敢说,我试试吧,去城里找朋友看看能不能借过来。”

“你要借外国电影你借,这是罗马尼亚的电影,这个好

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