324一出好戏(祝大家安好)(3 / 7)
里借给你。”
麻六笑道:“够……”
“哎哎哎,两人在一起能好好过日子最好了,六子你别听他们瞎说,不用准备这些东西。”王向红劝说他。
麻六说道:“支书,这些东西都是小东西,你是不知道现在沪都人家结婚要什么,那才是难办呢。”
王向红说:“不就是新三样加上一咔哒吗?电视机、洗衣机、电冰箱、录音机,对吧?”
麻六摇摇头,说:“人家现在要一二三四五六七八九十!”
“这是什么?”大家伙都好奇了。
麻六说:“一表人才,二老归天,三转一响,四十平方,五十工资,六亲不认,七尺男儿,八面玲珑,九烟不沾,十分听话!”
这一套说出来,众人当场张大了嘴巴……
没听说过啊!
王向红问道:“六子,这是你自己编的吧,你净会说顺口溜。”
麻六认真的说:“支书,这是真的,我前年在沪都听说的!”
凤丫给王忆数了数,忽然说道:“嗨呀,这不就是在说王老师吗?”
众人你一句我一句的说了起来:
“一表人才,嗯,王老师是一表人才。”
“二老归天,嗯,这个也是……”
“三转一响小意思……”
“四十平方——这个还没有,得给王老师起房子。”
秋渭水颇为骄傲的说:“没关系,房子我有啊!”
王忆笑道:“对,我以后吃我媳妇的软饭。”
这时候学生们高兴的喊:“杀猪了、杀猪了,正式杀猪了!”
于是大家伙也不来讨论结婚事宜了,赶紧又围上去看孙征南和徐横动刀。
他们并非是残忍或者那么喜欢凑热闹,而是眼馋。
有些人家真是一年半载没吃过猪肉了!
孙征南和徐横都是耍刀子的好手,他们手脚麻利,剔骨尖刀在他们手里玩成花了。
猪皮上的毛被卸掉了,孙征南快刀钻进猪皮里前后左右开挑,顺着脖颈处破口迅速蔓延了伤口。
猪脖子的肉被切开,猪颈骨被卸掉,很快一个大猪头下来了。
卸掉猪头后是猪尾巴、猪蹄子,这都要连着猪皮一起下来。
徐横问:“王老师,要留猪肘子吗?你焖的猪肘子行。”
王忆说:“不留,几个猪肘子哪够全队人分呀?全切下来一起吃肉!”
“好!”
猪蹄子也下来了,扔进了盆子里。
孙征南那边开始扒猪皮,只见他快刀舞动,刀尖剔、刀刃割,慢慢的一张猪皮给整个剥了下来!
“牛逼”的呼喊声不绝于耳。
这时候有老人忽然说道:“孙老师啊,你怎么先剥猪皮?这猪还没有开膛破肚呢,你这样再开膛破肚容易污染猪肉!”
孙征南笑道:“不会的。”
猪皮也扔进一个盆子里,用清水给泡上。
然后他开始开膛破肚。
整个猪被正起来放在了两张桌子之间,肚子悬空,他让人过来摁着猪,自己蹲下开膛破肚用手接着一点点给放下。
干干净净!
社员们这下子是大开眼界了:“孙老师你这是什么杀猪的方法?”
“就是啊,我年轻时候在屠宰场帮过工,东北的西北的屠宰工都见过,没见过这一招啊。”
“嗯,真臭,我草,这猪刚才吓得拉屎了,怎么还这么臭?”
王忆捏着鼻子去看了看猪肠子。
于谦的父亲王老爷子能吃得下猪肠头刺身真算他是一条汉子!
徐横那边笑道:“我们这是军队杀猪法,哈哈,自己瞎琢磨的东西。”
他这边也给猪掏空了肚子,然后开始分猪肉,看着猪肉有老人上去伸出手指试了试说:“一级猪就是好,三指半的膘,这家伙肯定香!”
“这肥肉要是熬油渣就舒服了,金灿灿的油渣、香喷喷的味道,嗯嗯,想想就让人嘴馋。”
有小孩听到这话已经开始抹哈喇子了。
他们是真的馋。
猪下水出来同样进盆子被端走进行处理,王忆说道:“收拾好了给放门市部里,我得腌一下,到时候做毛血旺要用,然后剩下的做猪杂汤喝。”
王状元抹了把嘴巴问道:“王老师,那咱、呲溜,咱中午头吃大肉包子,晚上吃、吃那啥毛血旺、喝猪杂汤?这样的话土豆豆角炖猪肉呢?”
王忆说:“都吃!”
学生们又开始跳着脚鼓掌欢呼。
孙征南切肉,一头大肥猪很快剔下了一盆子肉,而此时这猪还没有分解一半呢。
这肉同样被端走,大灶里摆开好几个采办,几个汉子正坐在树荫下乘凉抽烟,他们将负责剁肉。
肉送来,他们狠狠吸掉烟卷站起来,擦擦手拎着自家带来的菜刀开始剁起来。
‘砰砰当当邦邦邦’的声音连绵不绝的响起。
另外还有排骨被送来,但这东西中午先不做,中午只吃肉包子,于是排骨就先进入冰柜里。
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