500深海捕炸弹(3 / 6)
慢慢的流逝,忙碌不休、汗流浃背的壮劳力们一个抬头:
日上中天,已经老高了。
已经转移到其他渔船去拔鱼的王祥赖抹了把汗问王忆:“王老师,中午头吃啥?”
王忆说道:“红烧牛肉、辣椒牛肉酱、西红柿炖了一锅牛腩汤!”
“好!”社员们齐声大喊。
忙碌了半个上午的疲惫一扫而光。
美食让他们满血复活。
红烧牛肉、辣椒肉酱、西红柿炖牛腩,这都是以往十年八年都吃不上的稀罕美食。
外岛猪羊还有养的,这牛是真没有。
所以想吃牛肉得是过年走亲戚去内陆的时候,可牛现在都是耕牛、水牛,是要干活的好劳力,哪怕过年也少有屠宰牛的。
这样除非是凑巧某个生产队有牛摔死、淹死、病死、毒死、老死,总之这牛得横死,老百姓才有机会吃到。
否则乡下一般不杀牛。
中午头,第一网流刺网开始收起。
绞盘缓缓转动,渔网一点一点的出水了。
因为流刺网比较长,收起的时候是要缠绕在绞盘上的,而不是像撒网一样收起渔网吊到船舱上空放下即可,这样渔民得眼疾手快的收鱼。
六个渔民包括王忆在内分站在两侧。
随着渔网出水,渔网拼命的扑腾——一条大鲣鱼出水了。
渔网上来,王祥海立马伸手去抠鱼鳃,一手撕扯住鱼一手去抖擞渔网,很快将这鲣鱼给摘下来扔到了身后。
后面的王东虎抓起鱼再扔进大塑料箱子里。
现在天气冷,不用往里放冰块,舀上两瓢海水进去就能保鲜。
至于保活?
这个就别想了,鲣鱼是撞击式呼吸,它只要不能在海水里快速游动那就无法获取氧气,肯定会憋死。
王祥海收拾下一条鱼,又有鱼上来了,这时候就得王忆上手。
他看王祥海抓鱼很简单,结果轮到他了很困难。
鲣鱼力气大、身躯滑溜、摇头摆尾很有力气,他一不小心就滑手了。
这样他的速度就太慢了,耽误工作了,因为渔网出水,他们这边又有两条鱼已经上来了!
在他后面的王富贵上手帮忙,喊道:“王老师你卡住鱼鳃、两只手、两只手一起上,其他的交给我,渔网交给我!”
两人一起忙活终于将这条鲣鱼给弄下来了。
而具体是怎么给弄下来了的,王忆还不清楚……
他的注意力都在那条活蹦乱跳的鲣鱼上:
“这家伙力气可真大!”
听到他的感叹声,众人哈哈大笑。
王祥海一边给鱼脱网一边说:“这已经是在流刺网上折腾半晌的结果了,要是这鱼刚上网就被捞起来,那你还抓不住它哩!”
“炸弹鱼可有力气了,可惜不能上岸,否则让它们去拉犁,它们不比小牛犊子劲小!”有人调侃说。
除了炸弹鱼也有别的鱼。
这一流刺网的收获是相当可观。
沙丁鱼、马面鲀、剥皮鱼、海鲈鱼、银鲳鱼,等等等等,不一而足。
王富贵的任务就是摘杂鱼。
流刺网最后要转动着收起来,所以每条鱼都得摘下来,不能留在上面。
因为王忆这里耽误事,临近渔船便靠近天涯二号并驾齐驱,又有四个劳力上了船来帮忙。
这样子工作压力就小了。
渔网收起来。
这一网收获了上百条的炸弹鱼!
其他小杂鱼更不用说了。
王忆挺感慨的。
八十年代的海洋真是富饶,在23年的时代,这种距离的海域下网不可能有如此的收获。
当然,他们这是找到了鲣鱼群,要是没有鲣鱼群的话,那收获也不会这么过瘾。
渔网收起来,接下来是吃饭时间。
热气腾腾的白米饭、热气腾腾的红烧牛肉和西红柿炖牛腩。
先用辣椒牛肉酱拌白米饭来一碗,这是开胃。
油漉漉的辣椒酱带动白米饭变成红绿相间的颜色,社员们扒拉着吃下去,又热又香又麻辣,他们便纷纷的喊:“爽!”
再用红烧牛肉带汤汁浇在第二碗白米饭上,这是正是开吃。
大块的牛肉、软糯的土豆。
王忆用的牛肉都是23年带过来的外国冻牛肉,不过都是正经牛肉块,本身便挺嫩的,用高压锅炖后那是相当烂糊,进嘴里一嚼,汤汁往外喷。
老Gay最爱,满嘴爆浆!
最后吃饱了再一人来一盒子的西红柿牛腩汤,酸汤香肉还烫嘴,一口下去浑身冒汗。
这一顿饭下来吃的过瘾,社员们吃完后抹抹嘴巴,不用王忆说开干,他们自己用海水刷洗碗筷后便嚷嚷起来:
“继续干!”
船队追着鱼群奔波,天涯二号再次放下流刺网。
空闲下来,王祥海便问王忆:“王老师,这个炸弹鱼鱼肉多却不易保存,你怎么来做成那个关东煮的汤?”
王忆说道:“这工
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