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魏城走进看着箩筐的海货，很满意，也没管人惊呆掉样子，对，怎么卖?

确定魏城要买，四人狂喜，但下一秒，又想到眼前的人，说不定买上几斤来吃，几斤根本不值钱。

喜悦的神色再次收敛。

还是张绍，秉持不管客人买多少，有人买，他们就卖，卖多卖少都是钱。

客人，带壳大海货五文钱一斤，带壳小海货一文钱一斤，海鱿的五文钱一斤，海虾比较大个要八文一斤.......您是要多少斤?

贝壳有壳，有一定重量，价格才很低，这个价格也是张绍深思熟虑后报出来的。

魏城：.......

一言难尽的表情。

行吧，便宜就便宜，入乡随俗。

我全要了。可以帮忙送到城外吗?送货工钱会另外给。

你都......都要了.......四人震惊，随即狂喜道：送送送，都能送，不给送货钱都可以。

整船的海货，贝壳都有上千斤，海鱿上百斤，还有海虾.........送过去，要找推车，魏磊熟悉码头，他去找推车。

码头有租赁推车的地方，还能够帮忙送货，一趟几文钱，魏城就不用卖海货的人送货了。

魏城把银两结账，给他们十多两，张绍接过手，三人看着张绍手里白花花银两，动作一致揉着眼见，生怕这会在做梦。

魏城：要是还有这种海货，就今天数量，半个月后再运送一次。要是还有别的海货可以运送着样货，我看合适就收。

四人都被这惊喜给惊呆住，还是张绍稳重，先回过神立刻答应。

张绍：老板怎么称呼，到时我送货过来，到哪找您。

我叫魏城。魏城倒：可以到码头吃食摊档，随便找人问魏记档口在哪，基本都有人知道，去魏记档口找档口老板，就能找到我。

魏城付了定金，然后走了。

张绍四人都觉得做梦，走一趟，除去本钱和二两高利贷外加利息，赚到都有五两的银子，还预定定金。

那个叫魏城的老板，还让他们长期送货过来。

村里的海货就不怕卖不出去了。

看着手里钱，几个高个汉子眼眶都红了。

魏城买一堆海货回来，所有人都震惊掉下巴，都是些贝壳类，这玩意买回来做什么?

魏虎正要出口嚷嚷，被魏城一个眼神瞪过去，瞬间闭上嘴。

周元问：夫君，你买这些东西做什么?

魏城让魏磊去市集请人，海货要当天处理完，还让小柳去把杨婶子她们叫过来，吩咐完魏城才走到周元身边，解释道：家里工作坊有一间烘干间，别看这都是带壳的海货，里面的壳肉能做出干贝，干贝做出来吃食很鲜美，而鱿鱼和海虾也能做成干货。

周元似懂非懂。

魏城笑道：做出来你就知道了。

魏城牵过媳妇的手，两人进入杂货商铺，走过后院，商铺后院连接家里工作坊，工作坊侧面是一排居住屋子，都是用来给员工居住的。

后院与工作坊两地中间还有很大空地，空地建了遮挡处，方便下雨时候做工。空地有一处水井，是用来方便清洗东西的，海货都运送在这里。

人到齐，除了请的人，杂货店铺里还有上工长工和县城吃食店铺在培训的员工，包括魏城家下人，全部一起开工。

这批海货除了扇贝，还有海螺，青口贝，海螺个头很大，魏城留下一些当天加餐，其他都做成干货，到时候把品质好的干货卖出去，品质一般留给食铺。

档口收摊后，魏远一家人，还有来接夫郎杨大山中途都来做帮工。

而当天加餐，除了魏城，其他人都是第一次吃，有魏城指导，大厨下厨，原先疑惑魏城买贝壳和海鱿的原因，通过吃，都心服口服。

魏城还故意让大厨做一份海鲜锅让魏虎送去泰福楼，接着严一就出现了，严一了解完后，他回去汇报了，还带走不少开出来贝壳肉，云承风府邸有储存的冰窖，拿走贝壳肉不怕坏掉。

至于云承风个人有什么想法，魏城就不得而知。

做干货，从上午直到半夜，半夜中还有一顿海鲜粥。

下半夜魏城让媳妇在杂货铺后院阁楼上休息，那里有他们卧房。第二天要做工的都让人回去睡觉，其他人几下干活。

把海货做成干货，花费一天一夜时间，烘炉都烘了一天。

干货有干燥间保存和地窖，但要保存久就要做成真空，古代没有塑料，用油纸袋，再加上手工真空，可以保存很久。

第三天，云承风找来了，硬要魏城把海鲜锅配方卖给他，他拿回去的海鲜找大厨都做不出味道。

海鲜锅是魏城食铺的吃食，配方肯定不会卖给云承风。

云承风：........

云承风只好歇了心思，然后让魏城再煮一次海鲜锅，魏城干脆亲自下厨，除了做海鲜锅，还用海鲜干货做出一顿美食。

云承风听严一汇报，海鲜干货是要商品卖的，原本没在意，这下子，云承风开口要合作