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答对了!宋青远点头。
杜韦听见这话,也顾不上在心里吐槽殿下起名的水平了,赶紧凑上来,发出了连环三问。
您说的葡萄干是怎么制作的啊?
味道又是什么样的嘞?
以及最重要的一项,殿下给他的赏赐是什么?
赏赐就是
宋青远看着把心急写在脸上的杜韦,笑了笑,指着车里的葡萄开口道:让你去制作葡萄干,但没有工钱。
杜韦顿时愣在原地。
这个赏赐乍一听好像是宋青远在故意戏耍他,毕竟让人干活还不给工钱,怎么听都不像是件好事。
但仔细一想,就知道宋青远这个赏赐有多珍贵了。
制作葡萄干的技术在这个时代除了宋青远无人知晓,但它的收益却是难以估量的。宋青远让杜韦去制作葡萄干,几乎就是把整个行业未来的收益都交给了他。
这样大的赏赐,放眼这个漠北,估计也只有宋青远能随意地给人了。
得了赏赐的杜韦站在原地,久久缓不过神来。
宋青远见他这幅样子,笑着打趣道:怎么傻了不成?傻了也得给我干活。
杜韦赶紧摇了摇头,结结巴巴地开口:我我不是这个意思,殿下,这赏赐太贵重了,我
宋青远没理会他,兀自跳上车又摘了一串葡萄,背对杜韦着说道:没什么的,我赏给你自有我的道理,你只要记着制作的办法就是了。
制作葡萄干还有一道很关键的步骤,那就是葡萄在晾晒前要经过浸碱处理。
这是为了去除葡萄表面的蜡质物质,加速葡萄干燥,缩短水分蒸发的时间。不然若是晾晒时间过长,葡萄干很容易发酸变色。
也幸亏他在冬天时就把火碱、纯碱这一类的化工原料制出来了,不然现在还要绞尽脑汁地寻找替代品。
要不怎么说「三酸两碱」重要呢?宋青远心想,没有它们许多事还真不好办。
行了,你也别愣着了,过一会儿阿敏她们就能把晾晒葡萄的草盘编出来,到时候你就去寻个合适的地方,组织人晒葡萄吧。缺什么就问管事要。
宋青远拎着一串葡萄跳下车,美滋滋地离开了作坊。只留下杜韦一人还站在原地,消化这个宋青远给他的大惊喜。
不过宋青远把制作葡萄干的方法交给杜韦也并非头脑一热的决定。
他了解杜韦的为人,他有经商的头脑,但却会冒着亏本的风险贩卖葡萄。这份仁义才是最难得的,也是宋青远最欣赏的。
把制作的方法交给他,宋青远就是相信他能给种植葡萄的百姓带去希望。
好在这几天漠北都是大晴天,晾晒葡萄干没有被天气影响。再加上杜韦几乎昼夜不休地关注着葡萄干的情况。十来天后,葡萄就很顺利地进入了下一个阶段。
制作葡萄干也不是完全靠太阳晒干水分的,而是等要用手捻动时没有葡萄汁液渗出时,就转去阴凉的地方慢慢阴干剩余的水分。
又过了一周,葡萄干已经完全晾晒完毕。
颜色可能没有宋青远在现代时见到的葡萄干漂亮,但吃起来的味道却是一点都不差的。
一整车的葡萄除去一些坏果,晒成的葡萄干总共也没有多少,勉强装了两个草盘。
宋青远留了一半给自己,剩下的就全让杜韦带走了,运去南周也好试探一下是否受市场欢迎。
杜韦此行除了要带着羊毛毡前往南周以外,还一并贩了些酒,以及肥皂之类的货物。
特别是肥皂,它在南周很受欢迎。每每有漠北的商队运了肥皂到南周,总有人争先恐后地排着队要收购。
只不过肥皂这个东西,若是卖得贵了,穷人买不起,富人不稀罕,所以并赚不到几个钱。只是商队们为了和南周的大商客打好关系,左右也不是很占地方,就顺道运一些罢了。
此行到南周,来回大约要一个月的时间。
一个月说长不长,只是对于南方部落的百姓们种植的葡萄,却有些等不起了。
但这一趟事关整个漠北的羊毛生意,杜韦马虎不得,必须亲自前去,便只好写了信给他弟弟,让对方替他看顾着制作葡萄干一事。
宋青远留下的那些葡萄干,先是分给了连提一些,又被过来商讨事宜的达兰台眼巴巴看着,无奈让他拿走了一点,自己最后也没剩下多少。
至于其他在宋青远那里尝过葡萄干味道的人,他们倒是也想要一点,但对上宋青远有些疏离冷淡的眉眼,还是嗫嗫地歇了这个心思。
至于问连提讨要?
那更不可能了,你们有谁见过敢从虎口夺食的?
达兰台更是有先见之明,压根就没让任何人知道宋青远给他葡萄干这回事。
这就导致了在南方部落生产的第一批葡萄干运到王庭前,他们这些人只知道有一种葡萄制成的食物,个头不大但却十分香甜可口,但却从没有一个人亲口尝过它的滋味。
他们盼了好些个时日,才终于盼到了载着葡萄干的商队。
但那些从南方各部来的商队一进王庭,却没有片刻
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