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这个乙方也是挺难的,不过沐瑶总算稍微放心,不必担心郎世宁画个四不像来交差,自己是收还是不收呢!
沐瑶这才开心了,露了个笑脸:“多谢皇上。”
“多谢朕一句就完事了?事情办妥了,这就打算走了?”
乾隆看了过来,沐瑶一愣,立刻会意道:“若是皇上有时间,今儿可以来景仁宫用饭。”
别的不行,请他吃一顿饭还是可以的。
乾隆看样子还是不大满意,勉为其难道:“那行,今晚朕会过去。”
说完,那边就有大臣求见,沐瑶和高贵妃麻溜行礼离开了。
高贵妃催促道:“虽然这会还早,你赶紧回去交代小厨房开始忙起来,别是晚上怠慢了皇上。”
光是定下菜品就要费时间,更别提是前期准备和处理食材的。
沐瑶点点头:“那好,我就先回去了。”
两人分头坐着软轿离开,沐瑶刚回到景仁宫,小应子已经先跑回去小厨房那边交代了。
林御厨风风火火过来拜见,十分头疼道:“娘娘,这菜品已经定下了,还请过目。”
沐瑶挑眉,这速度够快的,邓嬷嬷已经接过菜单送了过来。
她低头一看,就明白这都是林御厨擅长的拿手菜,这是全部列上去,然后让沐瑶来挑就行了。
虽然很方便,沐瑶看着却没什么特色。
“我记着你做了一缸子酸菜,不如就做个酸汤锅子。”
林御厨应下,又疑惑道:“娘娘,这酸汤锅子要怎么做?”
沐瑶答道:“跟平常的锅子差不多,只是打底用的酸汤鱼或者酸汤牛肉。”
林御厨恍然大悟:“正好,御膳房刚送了两桶新鲜的河鱼过来。”
酸汤鱼,这鱼杀过去鳞洗净后放进锅里先煎一会儿,两面金黄之后,另一边放了酸菜的汤也沸腾了,再把整条鱼放进去熬煮。
这汤酸酸辣辣的,还有着鱼肉的鲜味。
汤底做好后,再跟品尝锅子一样放肉放菜涮一涮,食材也是酸酸辣辣的,十分开胃。
沐瑶不确定乾隆能不能吃辣,就让林御厨悠着点,不要放太辣了,免得把人呛着就不好。
而且一般不怎么吃辣的人,忽然吃这个,要乾隆闹肚子的话,她的罪过就大了。
林御厨也不确定沐瑶要的酸汤鱼是怎么样的,生怕做得不正宗,第一锅熬出来后还特地送过来让她尝一尝。
他在厨房已经尝过了,酸酸辣辣确实开胃。
沐瑶只抿了一口,就感觉汤底很正宗了,不愧是御厨,那么含糊说完都能立刻做得差不多:“不错,就是这样,辣子还可以再放少一点,回头要是不够,再送一点过来做蘸酱就好。”
至于锅子其他食材,之前乾隆颇为喜欢的手打牛肉丸必须安排上。
另外还有鱼丸、鸡肉丸、牛筋丸和包心丸,最后这种是沐瑶建议的,其实就是在丸子里头再包上肉馅。
肉中肉,外边Q弹,里面软绵,两种口感结合在一个丸子当中,吃着还是相当不错的。
乾隆是无肉不欢,蔬菜准备得就不多了,只有大白菜、豆芽和豆腐等等。
毕竟大冬天的,能放进锅子的蔬菜不算太多。
沐瑶想着至少天黑后乾隆才会过来,索性给永璋钩一顶帽子。
永璋已经开始长牙了,只有两颗,跟小米粒一样,最近忽然很喜欢啃东西。
吃着饭会啃勺子,偶尔会啃自己的手指。
沐瑶每次见了就让人阻拦,永璋不高兴的时候会哭两声,或者踢了踢小脚丫。
后来被沐瑶发现他光是干嚎压根没眼泪,抱着他耐心教育了一番,狠狠说了一刻钟,永璋整个人都蔫吧了。
邓嬷嬷看着怪心疼的,劝道:“娘娘,孩子这个年纪总是喜欢啃点什么的。”
沐瑶想着永璋啃手指头就算了,有时候还会想啃脚丫子,那是绝对不行的:“给永璋做个啃牙的小东西,别是什么都让他往嘴里放了。”
橡胶这时候是没的,木头也太硬了一点,最后素纹灵机一动做了个巴掌大的小枕头,里面塞满棉花,外边用最柔软的布料,永璋啃着也不怕磕着牙了。
而且布料套在外边还能换的,湿了就换掉,一连做好几个一天轮着换洗。
有东西可以啃了,永璋终于不闹腾,抱着自己的小枕头啃啃啃个不停。
沐瑶就坐在旁边,一边钩几针,一边抬头看他啃得有滋有味的,忍不住嘴角一弯。
这小枕头上面要是抹点苦瓜,永璋一张小脸肯定会皱起来,然后呸呸呸的。
等哪天想要孩子戒掉小枕头的时候,可以试着用苦瓜或者辣子了。
永璋不知道自家额娘已经想到以后戒断小枕头的手段,啃了一会就把小枕头丢开到素纹怀里,然后爬到沐瑶脚边,伸手要抱抱。
沐瑶只好把怀里的钩针递到旁边素茹的怀里,弯腰把永璋抱在怀里。
她这刚抱上,永璋抓着自己的手忽然低头就啃了一口。
这把邓嬷嬷吓了一跳,她赶紧上
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