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易扬这一趟出任务去的时间还是挺长的,直到到了清明节,还没有见到他回来的影子。
清明节当天,学校不上课。
大宝二宝没有去上学,想要出去玩。
但是清明节前后多雨,不是大雨就是毛毛细雨,雨下得整日不停歇。
大宝和二宝即使想要出去玩,也只能望着外面的下雨天望洋兴叹了。
三宝还好,平日里哥哥姐姐去上学了,附近又没有同龄的小伙伴,每天除了跟他娘和隔壁柳翠婶子待在一块就没有别的小伙伴玩了。
现在哥哥姐姐放假回来了,他即使因为下雨不能出去玩,也高兴得很。
但是很显然,大宝二宝不想鸟他。
没别的,一岁多的小孩怎么会和大孩子有共同语言。
外面不能出去玩,李听云让大宝二宝看着三宝,她自己在厨房做糍粑。
前几天天晴的时候和柳翠姐去了一趟后山,摘了不少艾叶回来。
她准备做自己最爱吃艾糍。
以前小时候大人在清明节前后一般都会做艾糍,用艾叶和面粉揉成一团,里面放上花生芝麻红糖馅,下油锅煎好之后,带着清香浓郁艾叶味道的糍粑,一口咬下去,味道简直一绝。
后来父母过世之后,她就很少尝到这么好吃又正宗的艾糍了。
她按照小时候看大人制作艾糍的程序,仔仔细细的把艾叶煮熟,捣碎,然后加上面粉,揉成一个圆圆的青团。
再把青团分成一个个的小荠子,再在手上把荠子捏成小碗的形状,然后把准备好的馅料都放进去。
花生她是特意炒熟了的,混合着芝麻,又香又甜,直香得人口水都要流出来了。
二宝这个小吃货先闻到味道,跑到厨房来,问道,娘,你在干什么呀?
李听云手上动作不停,笑着回答道,娘在做艾糍呀。
艾糍是什么?大宝也走过来。
艾糍就是艾叶做的糍粑,李听云说道,眼角余光看到三宝也走了过来,担心三宝会把她准备好的东西搞倒,便吩咐大宝二宝,你们带着三宝在客厅里玩,等娘做好了艾糍就给你们吃。
好吧。大宝牵着三宝的手往外走,走吧弟弟,我们去外面玩。
二宝还站在原地看了一会,才转身边往外面走边嘀咕着道,这么黑,应该不好吃吧。
这句话被耳朵尖的李听云听见了。
看着二宝的背影,她轻笑一声。
等着吧,等她做好了煎好了艾糍,二宝绝对是第一个嚷着喊着要吃的。
把青团都包好了馅料,李听云开始起锅烧油
等油到了七成热的时候,再把包好的艾糍一个个小心的放下去。
这次包得有点多,一次还不一锅煎完,只放了一半。
把锅放满之后,李听云用漏勺慢慢搅动,防止艾糍粘锅底。
等艾糍都一个个浮在油面上时,才逐个捞起来,放在一旁。
第二锅的操作和第一锅一样。
把两锅艾糍都煎完了,李听云的腰也酸了。
不过看了一眼暗绿色的艾糍,李听云还是很满意的。
拿起一个放凉了的艾糍尝了一口,红糖顺着缺口流下来。
嘴里面除了艾叶的香味,还有花生和芝麻的融合。
再加上红糖,香到人的心里面了。
隔壁小孩都馋哭了。
第211章 媳妇儿,我回来了
李听云很满意,把已经煎好的第一锅艾糍端到客厅,笑道,大宝二宝快来尝尝,好不好吃。
大宝放下手中的小人书,过来,拿起艾糍放进嘴里一口咬下去。
片刻,她的眼睛蓦然亮了,娘,真好吃!
三宝也想吃,伸着手就要拿。
小宝想吃要洗手。三宝喜欢到处摸,手上都是脏兮兮的。
李听云带着三宝去洗了手,又给他围上了围兜,确保油和红糖不会滴到他的衣服上后,才给他拿了一个吃。
三宝和大宝在一边吃得津津有味,连话都不愿意说了。
不一会儿的功夫,大宝就已经炫了好几个了。
李听云手上也在吃,看着二宝在一旁眼巴巴的看着,但是看到暗绿色的艾糍,又有些嫌弃的模样。
艾糍真好吃,她故意诱惑道,是不是呀大宝小宝?
是!大宝小宝大声的应道。
李听云笑了,拿着手上的艾糍向着二宝的方向扬了扬手,说道,二宝,要不要来尝一个呀?
二宝猛地摇头,我才不要吃呢。
大宝见状,很好心的劝她娘,娘,你不要管二宝了,等我们走了,二宝会自己偷偷拿着吃的。
两人是姐弟,大宝算是很了解二宝的了。
果然,一听到大宝说的话,二宝就像是被踩了尾巴的猫,急得跳脚,姐姐你说什么呢,我才不可能吃这种黑乎乎的东西!
你不吃就不吃,大宝没理他,你不吃我和小弟弟吃。
李听云见劝不动二宝,也没有再坚持。
毕竟每个人都有不喜欢
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