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洛潮汐不知道这些事，却也能够猜到一点点，此时站在一楼的大厅扫视一眼就被一个小二看到了，赶紧走上前迎了过来，询问洛潮汐是来吃饭的还是来买东西的。

后面这家店打过申请重新招了一些员工，现在十分眼生，并不认识，洛潮汐见一楼没有自己熟悉的老员工，就说是来找管事的。

现在这边的管事的是巴南的爷爷，他当年考过功名，识字又会算数，而且年纪大经验丰富，能够处理一些突发事件，后来洛潮汐就全权放手交给他了，新招的这些人也都是他负责面试的。

但现在看来巴南的爷爷好像并没有平衡好食品店和烧烤店的关系。

您是要找管事谈大生意吗?小二小心翼翼地问，我们管事的出门去了，不知道什么时候回来，您要是有什么需求可以直接跟我们说一下。

巴舜山出门了?

洛潮汐倒是没想到自己扑了个空，便问道，那巴玉在吗?

巴玉管事的倒是在，您稍等，我去问问。

巴南爷爷的眼光还不错，至少招来的这些员工态度很好。对待一个不买东西，而且还说要见管事的人也没有看不起。转头就去了后厨去找巴玉。

巴玉听说有人要找她，将身上的围裙一摘，把自己手上的油渍都洗了洗，这才从后厨走了出来。

那疑惑的眼神再见到洛潮汐时突然一亮，缓缓对洛潮汐行了一礼。那姿态和洛潮汐印象当中胆小怯生生的小姑娘完全不同。

虽然一直在后厨，可是能看得出来巴玉最近的生活过得很好，至少能吃饱穿暖，原本干巴巴的小脸都长开了，白里透着粉，能看出来是个可爱娇俏的小姑娘。而且她的爷爷还教了她读书识字，每天除了工作之外，她都会抽出时间来读书。

他们这一家人赚的钱，除了存下一部分留作备用金，一部分维持日常生活之外，剩下的钱都拿去买书和笔墨纸砚。

巴爷爷打算等过段时间就把自己的孙子送去私塾读书。

女孩子没办法去私塾，巴爷爷就想着能不能找一个便宜一些的女先生。他其实自己就能做教书先生，但平常店里的工作太忙，每天结束工作就累得不行了，真的没空教自己的孙子和孙女。

巴南和巴玉也知道自己爷爷太忙，所以有什么事情能自己解决就自己解决，绝对不会给他添麻烦。

东家!巴玉迎了上来，您怎么过来了?爷爷今早上还说想去找您问些事情呢。

他去找我了吗?我今天下午回来的时候，并没有看到你爷爷啊。

那应该是有其他什么事情耽搁了，过会儿就回来了，您过来是有什么事吗?店里挺好的，不用担心。

这段时间一直在忙，没顾得上之前答应你的事情，现在还想单独分出去吗?

原本巴玉还有些犹豫，觉得在店里挺好的。虽然想这么干，但是心中有所顾虑，一直没能下定决心。

她的思维还是偏向于古代女子，在没有出嫁的时候，听父亲或者是家中的其他男性长辈的话。出嫁之后，听丈夫的话。可她现在没有出嫁，自己的爷爷和弟弟都鼓励她自己做选择，尊重她的想法。

所以那个时候，她就觉得自己可以努力一把。

后来让巴玉下定决心的契机是店里的生意突然火爆起来，来店里的客人越来越多，他们原本正常的经营范围被挤压，一直跟着她的人也变得束手束脚。

在他手下的员工跟巴玉抱怨了好几次之后，巴玉才终于坚定了决心。

他们要重新独立出去。

是的，我想独立出去。才十几岁的女孩子认真地点了点头，我现在改良出了很多菜式，就算没有办法像酒楼一样弄得那么大，但保持像现在一样规模绝对没问题，我还研究了许多新菜式，最适合冬天吃!

这话洛潮汐倒是信。

即便是这么困难的生存空间，巴玉和她手下的那些伙计给洛潮汐带来的收益也没有下降，一直在靠新的菜品留住客户。

客户也经常跟巴玉说，如果她们做的这些吃的能够重新单独分一家店出来，专门做饭店，肯定能够吸引更多客人，甚至可以在其他地方开分店，若是反馈好，还可以开到京城那边。

洛潮汐见巴玉已经有了自己的想法便点点头。

你有想要的地点吗?如果没有特别指定的地点，就把你的新店开在总店附近，兴盛街那边还有一个铺子空着。

可是那个铺子实在是太大了。巴玉自然知道这个铺子，当初也去看过，自然也知道这个铺子自从买下来之后一直没有开门经营。

那可是比现在总店的面积还要大的铺子呢!

那个铺子可是康州城最市中心的地方，自己带的这些人根本没办法支持这么大的铺子。

总店都没能用上那个地方，她怎么敢用!

而且巴玉也不觉得自己能做到那么大。现在能得到东家的肯定，能当一家店的店长已经是她以前想都不敢想的。

现在的生活已经很好了，巴玉也不敢再去奢求太多。

见巴玉不愿意去最中心的那个铺子，洛潮汐也不勉强她，