第二十三章 秋梨膏(1 / 2)
熬秋梨膏,要时间,要细心,要掌握火候。
都熬成了汤汁之后,用包袱包起来,滤汁。
二宝送饺子早就回来了,给姜莲珠帮了一会儿忙了,大宝最后才回来。
问原因,怎回事儿。
大宝把遇上老王家的事情如实说了一遍。
然后,大宝又道,“回来的路上,我绕了道,没从他们门口走了,所以,耽误了一会儿。”
姜莲珠笑眯眯看他一眼,理解,理解。
这小子思虑周全,这么招人恨了,肯定是怕五郎他们拦他揍他,知道绕路走,可是你小子知道绕路走,为何去的时候,非要往人家门口走?确定不是故意去气人家,拉仇恨去的吗?
不过,听起来也蛮爽快的。
反正,姜氏她也不怕!老王家对她们也不会因为她们去道歉和解了之后,就不再欺负她们了,也不会因为道歉和解之后,就对她们好。
这样狠心不要脸的门户,她不在乎她们的任何看法,也丝毫不惧他们。
“里正爷爷说啥了?”
“里正爷爷说让咱们以后不送了,有好吃的就自己在家里吃,我们自己能过好日子就成了。”
姜莲珠点头,这里正大叔是个正派人,还可以。
“娘,您在做什么?”大宝注意到锅里的汤汁。
二宝在往灶里控火,可算找到插嘴的地方了,“娘说,在煮什么秋梨膏,那些梨子药材什么的都是煮成了一锅汁了,滤了渣,娘又放了糖,在继续小火熬……现在闻着有些香甜味儿了。”
姜莲珠笑,“熬好了,一会儿给你们吃,可香甜。”
几个孩子都睁大眼睛期待着。
又熬了一会儿,锅里的汤汁发出浓郁的甜美味,姜莲珠用筷子沾了一点尝了尝。
“差不多了。你们拿碗来。”
三隻崽崽已经人手一隻小碗排排站了。
姜莲珠给她们一人舀了一大杓子,“尝尝。”
三隻崽崽迫不及待,现在她们已经不考虑姜莲珠会不会毒死她们这个问题了,隻管吃就行了。
娘每次给她们做的食物,都是好吃得不行。
秋梨膏是浓汤汁,放了药材与红糖熬得,汤汁是透亮的茶褐色,用舀子舀起来晶莹剔透,闻起来,心旷神怡。
大宝首先惊叫,“娘,这秋梨膏为什么不麻了?”要知道那些野梨麻嘴得不行啊!
“因为加了药材和糖,加上长时间的熬製,麻味早就没了。”姜莲珠笑道。
二宝尝了一口,眼神一亮,“又香又甜,入喉丝丝滑滑,感觉身体都舒服了很多,娘,这个是书上说的点心吗?”
姜莲珠不卖关子了,给他们解释道,“这秋梨膏其实是一种药膳,平时可以当零食吃喝也行,主要用梨子做的,加上川贝,加上枇杷叶子,生津类的中药以及加上蜂蜜一起熬製而成。咱们家没有蜂蜜,只有红糖,所以,我就用了红糖,秋梨膏对于肺热引起的燥咳、咳血、胸闷、憋气、咳痰具有比较好的疗效,无论男女老少患者都比较适合服用,就是做零食甜点吃了,也能生津止渴,预防咳嗽……”
三宝吃得呼呼的,干掉了一小碗,又把碗伸到姜莲珠的面前,“嗷……”
行动上表明了对秋梨膏的捧场。
大宝吃得慢条斯理的,他若有所思的望着锅里剩下的秋梨膏,“娘,这个秋梨膏好吃作用又这么大,咱们可不可以拿它去镇上卖钱?”
姜莲珠笑了,“还是大宝你懂我,娘正是这么想的,秋季现在正是干燥的季节,好多人会有噪咳,胸闷的毛病,娘明天上集,就打算去卖秋梨膏。
”二宝顿时眼巴巴道,“娘,我们帮你去卖,带我们一起去上集吧……”
小囡宝也从碗里抬起头来,嗷嗷两嗓子,大眼睛眨巴眨巴的。
意思也是想去。
姜莲珠一笑,“好,都去。咱们娘几个坐牛车去!”
昨天赶集剩下好几十文呢,够全家上下坐个来回的,还能吃上一顿大肉包子早餐了。
有了盼头,大家都高高兴兴的洗洗睡了。
睡觉之前,二宝又去喂了一次小狗狗们,才安心睡。
到了半夜里,几个小狼崽子可能是想起了狼妈妈还是什么的,开始嗷嗷的叫唤起来,嗷呜嗷呜的,声音不大,但在夜里却格外的清晰。
姜莲珠又爬起来,给几个小狼崽子喂了一次糊糊,把它们安抚好了,才继续睡。
第二天一大早,天还没有大亮,她仍旧趁孩子们还在睡觉, 就早起了。
在院子里练习拳脚功夫,扎马步。
锻炼身体,不能拉下。
一套拳法打下来,就听到大宝这孩子静静的站在门外面,偷看着。
姜莲珠招手让他过来,“娘教你拳法,你要不要学?”
大宝毫不犹豫,“学!”
姜莲珠就喜欢他这样,啥都闷在心里,啥也不问,但又通透的好性格。
“那每天早上和娘一起早起,练一些基本功,娘现在生疏了,不如从前了,也刚好要从
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