第442章 老式绿豆糕(2 / 2)
长夏忍俊不禁,乐呵的不行。
她知道打小南风等兽人,没少跟部落族人们斗智斗勇。可以说,每天生活都是一场战争。
部落让专门的长者看护兽崽们。
就是从南风他们身上学到的经验,必须要把兽崽们精力都消耗完,要不然受苦受累的就是这些为兽人的阿父阿姆。
“放心,你们肯定能吃到绿豆糕。”长夏承诺道。
大不了,等绿豆糕做好以后,切的时候小块一点。这样就能尽量让所有兽人都品尝到,思及,长夏表情一僵。这绿豆糕还没做,怎么就想到该怎么吃了?
她也被南风等兽人带坏了。
从藤筛中挖好绿豆,碾磨方式是最原始的方法。将手兽化成兽爪,用最普通野蛮的方式将绿豆碾磨成绿豆粉。
这时候,长夏选择围观。
就她的小手手,徒手碾磨绿豆啥的,还是洗洗做梦更稳妥,毕竟梦里啥都有。
长夏无法参与到碾磨绿豆之中。
但是,她负责给绿豆粉过筛。
“看来,得让沉戎尽快再打磨一个兽骨锅。”长夏将过筛之后的绿豆粉装好,倒入兽骨锅之中蒸製。碾磨的绿豆粉有点多,需要分开多次蒸製。
长夏负责第一次工作。
之后,可以交给暖春枫叶她们帮忙。
很快,第一锅绿豆粉蒸好。蒸製后的绿豆粉变硬,长夏用锅铲将其碾碎,再扒开绿豆粉,往里面倒入碾碎的糖,这次长夏选择的是紫菜糖。
昨天大地部落送来几大筐,够长夏各种骚操作。
加水,让碾碎的紫菜糖融化,再把绿豆粉和糖水搅拌均匀。如果有大颗粒,就需要再次筛选,细的保存,粗的再次碾压,然后反覆几次。
再找来製作糖的模具,将筛好的绿豆粉用干净的青布裹好,一起放进模具中压实。最后,连同模具一起放入蒸笼之中蒸製20-30分钟。当然,这个时间并非固定的。可以根据模具的厚薄调製。
(本章完)
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