第一章

2000年，立夏已过，气温攀升得异常。

拿到【信】了没？

唔。

程真餐毕，咽下最后食物，发音含糊。

她在铭记外摆摊位上打电话。

深水埗福华街，铭记烧鹅濑，堪称一绝。

老板谢恩铭祖籍江门恩平，年过50，只得夫妻及一名小工在店内劳碌，一子一女皆已成家。为供儿子娶老婆，购下何文田一套600呎的二手单位，倾尽谢恩铭这间店积累下来的经营所得。

中国人最舍得为后代花钱。况且摆酒的时候，儿媳隆起的腹部就快藏不住了。

地产广告声称，置业是为第三代投资。

确有道理。

烧鹅濑，濑粉润糯，米浆细腻，入口的粉须有韧劲，又带米甜，才算上乘。

高汤凌晨三点开炉。大火转中，又转文火慢煨，天亮即熄，凭灶头余热挤出鲜美，似武林高手过招隔衫运力。猪筒骨打底，大地鱼吊鲜，纱布袋里扎紧不外传的秘辛，与汤同煮，是祖辈有市无价的遗产。

猪油渣酥，烧鹅皮脆，脂香留存齿夹。最要紧的是，千万不要走青。无葱濑粉，即是里安纳度阳痿

好看不好吃。

斜阳于十分钟前彻底沦陷，天色青蓝转深，钨丝微不可及地短叫一声，路灯便懒洋洋燃起。

未入夜的红港，光线敷衍。

程真半眯眼，垂颈，拢火，点燃嘴边衔紧的烟。吸一口，指尖星火忽明忽暗。

今晚组局的人是冯敬棠儿子。

谁？

程真碾熄了烟。对面落座一名孕妇，七八个月肚皮，撑着腰，屈着膝，沉甸甸压上那张狭窄折凳。视线瞄见程真夹烟的手，先鄙夷，后委屈。

吃街灯晚餐也要讲公德心。

冯敬棠，你不认识？

不认识，你老爸吗？

叼，传闻下一任内务委员会主席啊。

这也能指定？世袭制还是禅让制？

程真捏皱烟盒，后悔了。最后一支，来不及嘬多两口，夭折在手。现在从烟灰缸捡回，是否还来得及

拜托你平时多看点新闻啦，整日看古龙有什么营养？

好过你看「荃湾十五狼」。

孕妇又偷偷抬眼望她。

算了，不捡了。

他们今晚还约了另一个议员，冯敬棠的外甥叶世文也在

叼你，害我？ 程真听见这三个字，眉头蹙起，你想我死啊？

洪安帮几个头马都金盘洗手了，他也一样，你以为还是1990年？

你一开始说好没生命危险，我才接的。

孕妇站了起来，移步到铺内寻找零星逼仄的空位。程真打断话柄，目光游离在那个滚圆肚皮，有点想笑。

她竟情愿站着，也不想与自己搭台。

想发达又怕死，你究竟做不做？

不做。

加多3000。

程真当即决定与那支残烟永别。

说到底，大家也算相识一场。你有难又有诚意，我肯定不会袖手旁观，今晚见。

你个衰女，迟早贪钱误事！

承你贵言。

程真拎起挎包，走到收银台。陈娇急忙从后厨出来，边走边拿围裙拭手。拣菜切葱，颠勺泼油，劳动妇女一双被生存磨蚀的糙手，让人恻隐。

阿真，今晚这么快走？街坊街里，陈娇与程真早就熟稔，赶着去开工？

是呀。

程真掏出零钱。陈娇接过，又忍不住念叨，我那个新抱（儿媳）有你这么勤快就好了，贪懒贪靓，失业一年了都不去找工作。上个月我去探望孙子，见她又买了双新鞋。我怀疑她是蜈蚣精转世，每个月都要买鞋。

程真笑了。

她身边同事大多如此，今朝有酒今朝醉，少不扮俏，等老来骚吗？

陈娇不过是心疼养家糊口的儿子。

你新抱就是贪你这间铺，熬到你们百年归老，更不用做啦！旁桌的琼姐插嘴，反正你女儿16岁就未婚先孕，嫁出去的女泼出去的水，哪有脸回来跟自己亲哥抢祖业？换作是我，我也选你这种家婆，埋头苦干，给钱爽快！

熟客琼姐，是远近驰名的尖酸刻薄。一张利嘴开开合合，刮得人脸颊煞红煞白。陈娇打开门做生意，只能装聋作哑。

有人替她出头，问题人家儿子看不上你呢！

坡脚斌，你不去打听一下？二十年前，福华街玉女波后就是琼姐我啊！

波后？真的够大，你那个做地盘工人的老公会在广州番禺包二奶？

你乱讲什么？！

整条福华街都知道啦，每个月过深圳帮人砌楼，砌着砌着，连床也砌了！

话未讲完，筷子在彼此头上乱飞。围观群众捧碗弯腰，又伸长颈项，想看看这个回合到底鹿死谁手。

你再讲我打断你另一条腿！

你老公是去传宗接代，谁让你二十年生不出一个仔？南番顺，富贵龙，旺丁旺财，你就住笼屋，北姑