第191章（2 / 2）

林承志无法，只得先带她去医馆看病，然后又送她回家。至于林老太爷也没去顾家，他去了镇上。

两日后，祥婶去了林承志租的院子。

走进厨房看见里面的东西摆放得整整齐齐，灶台也干干净净一尘不染，祥婶不由点了下头。这做吃食的，干净是第一位。

祥婶问道：「我让你们准备的东西呢？」

林承志赶紧将买的麵粉与肉取了出来，放到案板上。

祥婶也不说多余的话，问了张氏：「你以前做过包子馒头吗？」

听到张氏说做过，祥婶道：「你做一遍给我看看。」

张氏做包子的时候，祥婶全程观看没吭声，等张氏将包子都捏好放入蒸笼里，她才说道：「有没有温水？」

张氏点头说道：「有、有、有。」

祥婶揉麵用的是温水，与张氏用的冷水完全不同。

和麵的时候，祥婶说道：「麵团粘手的话，倒点油进去就不粘手了。你们的包子是要卖出去，那最好放猪油，放猪油会很香。同样，麵团也不能干，干的话等会蒸出来的包子就会比较硬。」

一边和麵，祥婶一边说道：「麵团一定要揉久一点，等到麵团揉得光滑了才成。」