第151（1 / 2）

素菜也不差，土豆绵软，海带鲜香，莲藕爽脆，蘑菇香滑，俱都吸足了鱼的鲜香，浸润在红亮的麻辣汤汁中，别提多下饭。

而随着炭火的炖煮，香辣的味道愈发收到食材中，越来越好吃。

吃了一阵烤鱼，萧景曜又想试试田螺。

那田螺红润油亮，一看就好吃。

只是，头一次吃这个，要怎么下口？

正犹豫间，裴秀珠先拿了一个入口，只见她将田螺吸在口中，滋滋一嘬，田螺肉就被吸进了口中，还伴着鲜辣的汤汁，香的她忍不住感叹，“好吃。”

萧景曜眼馋坏了，便也学着她试了一下，只是第一口，竟没有嘬到田螺肉，只是尝到了汤汁的辣香。

裴秀珠笑他，“王爷要多试几个，实在不行，就拿针来挑吧。”

萧景曜便又试了几个，结果还是不行。

裴秀珠替他着急，叫丫鬟取了长针来。

正要帮他挑，哪知他忽然找到了窍门，轻轻一嘬，田螺肉便吸到了口中，嚼起来柔韧中带着点弹牙之感，伴着那股浓浓的香辣滋味，十分好吃。

萧景曜忍不住点头，“果然好吃。”

说着再接再厉，又连吃了一堆。

眼见夫君闺女都吃的欢快，裴秀珠也放了心，继续吃起来。

唔，自家有一个物产丰富的湖泊，也还是挺不错的。

只有一点，今晚的菜多么下酒啊，要是此时能来一罐凉凉的啤酒，便此生无憾了。

蟹黄汤包，香辣蟹，蟹炒……

在追求美味这件事上头， 裴秀珠自认是个精益求精的人。

吃田螺却没有啤酒喝的这种遗憾，她绝不允许再次发生。

所以，第二日， 她便开始投入到啤酒的研发工作中了。

后世的啤酒， 是以大麦芽小麦芽为原料，再添加一种叫做“啤酒花”的植物， 经过密封，液化， 发酵等重重步骤酿製而成。

先不说别的， 眼下中原并没有啤酒花这种植物， 所以， 她只能试着研製不用啤酒花的“啤酒”。

所幸当初在后世的新疆地区，她曾有幸见识过一种叫“卡瓦斯”的饮料， 味道与啤酒类似，且更加酸甜，还没有苦味， 十分适合女士们喝，製作起来也简单的多。

于是， 她便决定先做这个。

先用麵粉， 牛乳， 酥油等， 烤製一个麵包， 等麵包出炉， 再将其切成碎块， 再次放入烤炉烤製酥脆。

再将烤好的麵包块添加些面引子，与葡萄干，洗净的橘皮， 凉好的开水，蜂蜜等混合均匀，装进罐中，隔绝空气，于温暖处密封发酵。

如此，静待七八日后再看结果就成了。

她忙活的时候，小云儿已经闻着烤麵包的香味而来，此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的操作，眼看娘亲往罐中倒了很多水，便用萌萌的小奶音道，“什么？”

意思是——娘在做什么？

裴秀珠柔声道，“娘在做啤酒。”

“酒？”

小人儿想了想，忽然露出惊恐的表情，捂着嘴巴道，“辣！”

——从前还在肃州时，小家伙有回偷喝爹的酒，被辣坏了，至今记忆犹新。

裴秀珠忍俊不禁，耐心与小人儿解释道，“这种酒是不辣的，酸酸甜甜，还有气泡，配着烤肉吃最过瘾。”

“烤肉……”

小云儿顿时眼睛一亮，“好吃。”

裴秀珠笑道，“云儿想吃烤肉了？”

小人儿使劲点头，“想。”

裴秀珠便道，“那娘改日叫人去买些新鲜羊肉，改天给你烤肉吃。”

说着却又感叹道，“但是，京城的羊肉，总归没有咱们西北的羊肉好吃。”

“西北……”

小云儿跟着念了一遍。

但很显然，她爱并不明白这个词的意思。

裴秀珠便与她解释，“西北，是云儿出生的地方，那里有好吃的西瓜，好吃的牛肉，羊肉，还可以骑马……”

骑马？

小人儿又是眼睛一亮，口中念道，“驾驾驾。”

高兴的在屋里蹦跶起来。

众人都被逗笑，裴秀珠也笑看着女儿蹦来蹦去，等小家伙蹦完，又不失认真的对小人儿道，“虽然不知道我们今次还会不会回去，但娘希望云儿能记着那个地方。”

那里，有一家三口许多美好的回忆啊。

说来，等再过几日，万寿节过完，就可以知道她们要不要再回去了……

正想着，却听小云儿跟着她念道“回去……”

小家伙已经想起了那里的美好回忆，一时心痒起来，拉着娘的手便要往外走，道，“骑马马，驾驾驾……”

裴秀珠哭笑不得，忙解释道，“哪儿能说回去就回去啊？那里可远了。”

小人儿却不干了，仍是拉着她的手，执意要往外走，口中一个劲儿道，“驾驾