六零年代嫁厨子 第50(2 / 3)
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“我要一副猪肺,肘子,大肠,猪头肉和里脊。”
量就不说了,看操刀的怎么分就是。
上次徐霜拿的那团梅花肉可吃出了花,不光是包了一顿饺子,还做了盘叉烧肉,糖加的多多的,盖在饭上面别提多好吃!
这次要猪肺,王樱是准备炖个药膳汤给一家子都补补,肘子则是想念大口吃肉的快感,大肠之外王樱还要了很多猪血,准备拿回家灌个血肠。猪头肉则是留着,她得给原主爹娘过年上香。
一样样都是安排好的,也照旧引起了旁人的质疑。
“真就瞎胡闹,徐霜咋不管管她!”
“就是,我要是这样要,回家早就挨一顿了!这自己不挣钱的就是花钱硬气!”
王樱才不管那些,她带着分到的肉快快乐乐回了家。
猪肺先炖汤,里面加点中药,然后给徐老太和徐霜,甚至还给程淑芬那边都送了一碗。
血肠灌好挂起来,腊八这天吃粥就没配大肉。
等到腊月十号,徐霜就把肘子炖起来,炖的香气四散,也幸好周围只有王永顺一家,所以没人被香到出来骂人。
炖好的肘子颤颤巍巍的,带着猪肉的美感。毫无遮拦就闯入眼帘,这样的滋味,就一个字,美!
肘子炖的烂糊,用筷子一撇就骨肉分离,掰开一个大馒头,把猪肉往里一夹,再加上点辣椒,王樱一气吃了两个。
一个大肘子,连着吃了两顿,剩下的肉汤也没浪费,浇在米饭上吃完。
王樱瞬间觉得自己像是回到了童年,对过年期盼起来。
过年也确实热闹,都是忙碌了一整年,家家户户都拿出了家底准备过年。
磨豆腐,蒸馒头,大队上的人不管条件好坏,个个都准备起来。
到了小年这天,王樱正等着徐霜做一桌子菜呢。
忽然有人哭喊着跑来拍门。
“王樱姐姐!我娘要生孩子了,你快来看看吧!”
这一嗓子就把王樱和徐霜都叫了出来, 王樱见到叫门的赫然就是钱菊花家的那个年龄大点的女儿,小丫头头发乱蓬蓬的,身上穿着单衣就跑出来, 鞋都在雪地里丢了一只。
王樱看她满脸都是眼泪的样子也吃了一惊, 一算时间就知道不好。
钱菊花现在才七个月,怎么就要生了?
王樱让徐霜回屋去给她拿药箱,拉着小女孩问道:“去找接生员了吗?”
是的,严格意义上来说,接生这事其实不是王樱的管辖范畴, 赤脚医生和接生员是两个岗位。建国之后, 花了十几年时间在乡村建立了接生员的机制。
那些建国前的接生婆们能培养的, 都拉去做了学习,回来就管着给人接生。接生员没有工资,只有接生一次给个一块两块,生孩子的家里再给送点鸡蛋。
王樱心里沉重, 小女孩的话更是砸实了她的猜测:“咱们大队没有接生员, 得去隔壁找……可是我奶奶说雪太大了。”
王樱暗道一声糟糕,可不是, 今天早上就开始下雪, 又是逢着小年, 大家都忙着过年,雪都没顾上及时铲。
天气好要出去一趟也得千难万难, 天气差要出去,危险不说, 一趟下来至少也要七八个小时。
叫大丫的小女孩脸上糊了一团眼泪鼻涕:“姐姐你去看看吧!我妈妈可能是要死了!”
徐霜已经在屋里收拾好了药箱, 还把帽子围巾都给拿了出来, 他挎着药箱, 要给王樱包上一起走。
王樱挡了一下,示意他把围巾给冻得瑟瑟发抖的大丫围上。
徐霜迟疑了一下,不容置疑把围巾给王樱包上,把自己的围巾解下来给了大丫。
王樱只觉得呼吸之间都是冻的气息,狠狠把这口冷气吞下,王樱说道:“大丫,你去找一下大队长,就是你有福叔,给他也叫过去。我先去你家看看情况。”
大丫含着眼泪点点头,裹着徐霜的大围巾走了。
徐霜紧握着王樱的手,两个人都沉默不语,蹚着雪去田大柱家。
刚到田大柱家,离老远就听见一阵嘈杂。
一个明显是上了年纪的声音在里头哭天抹泪,指桑骂槐。
“天地良心,我就是说她两句!是她自己个要赌气出门的!这咋摔了一下还能赖我?”
“大柱子,你可不能光听她一个人说啊!我就是随口说两句!你媳妇自己个儿脾气大,平时你又不是不知道!”
“老婶子!老婶子!你替我说两句啊,菊花是不是本来就养的有毛病,咋可能是出门滑一跤就早产了啊!”
王樱进门,就皱起眉头。
说是生产,这一大家子闹哄哄的,院子里乱七八糟,竟是还在忙着吵架。
一个颧骨高耸的老太婆正在那儿吐沫横飞,指天骂地的赌咒说自己没说啥,旁边一个脸熟的中年妇女正搀着她,两人倒是声气一致,搅和的院子里乱糟糟。
还有一个男人正抱着头坐
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