六零年代嫁厨子 第210（2 / 2）

就到了。

徐霜：“不光是厨艺比赛，这次还是兼任着选拔参加国宴的备选团队。”

徐霜的等级还不够直接负责国宴，但是每次外事访谈都会有针对外国随行人员的餐饮团队。

徐霜这次如果拿下奖项，就有可能让自己所在的饭店在即将到来的几次外事访问中担任随行人员的餐饮任务。

王樱大喜：“那可太好了！”

徐霜：“这次比赛过后，如果顺利的话，我的等级也会上调，饭店会有奖金。”

王樱这才明白过来：“你是觉得家里买房的钱不够了吗？”

徐霜没点头也没摇头：“我只是觉得咱们可以买个更大的房子。”

王樱明明就很喜欢后海边上的一套房子，三进三出的大院子，无奈人家开价就是一万往上。

王樱抱住徐霜：“没事，我也很能挣钱的。”

徐霜都开始忙着准备向上了，她也不能落后呀。

……

接下来的一段时间，夫妻两个都忙了起来。

“这个是荔枝鱼。”

“用的是大黄鱼，去骨打花刀，大小适中，这样才能在下锅之后自然蜷缩成一颗荔枝球模样的鱼肉球。然后下油锅炸两次，直到鱼肉变成一个小球。”

“调好一个酱汁，勾芡把鱼肉包裹住……”

热气腾腾带着酱色的荔枝鱼出锅，王樱端着饭碗在边上等，尝到嘴里就眼前一亮。

鱼肉外酥里嫩，酱汁更是浓郁酸甜。

她这边吃着，徐霜又开始忙活着另一道菜。

芙蓉鸽松。

鸽子拆骨头，剩下的肉剁碎，再取猴头菇，青豌豆，火腿扆崋等材料也剁碎。控制火候将鸽子肉与配菜细细炒香。最后放在用芙蓉鱼片做的造型中间。

热气腾腾的工笔画一般。

王樱拿起小勺子尝了一口，比起大拇指。

这道菜算是融合菜了，取的是乳鸽松和芙蓉鱼片的部分。

芙蓉鱼片是用锤松的鱼肉片炸至定型的一道传统菜，鱼肉本身焦香不腻，边上有一点充作造型的花蕊，搭配上鱼片更是美味。

鸽松满口生香，各种材料融合在一起，偶尔嚼到一颗青豌豆，像是寻觅到难得的惊喜。

……

徐霜在家试菜的日子，就是王樱和桃桃最开心的日子。

但同时，也是周围的邻居们最难熬的日子。

把周围的邻居们香的钻出门来到处问，已经成了最基本的操作。

王樱想，自家是要买一个大点的房子了。

再这样住下去，怕是周围的人都得觉得他们扰民了。

盖因大人还能忍一忍，小孩子们却是忍不了的，总有谁家孩子哭着闹着要吃的，被家长熊一顿的事情发生。

桃桃舔着嘴上的酱汁：“爸爸，我明天可以带这个鱼球球去幼儿园吗？”

几个月过去，桃桃已经顺利的成为了幼儿园一份子，至于那个小胖子，没几天就被她爸爸做的饭菜给撼动了坚持。毫无形象的拿着奇形怪状巧克力来跟桃桃换菜吃。

女儿的要求，徐霜自然是答应的。

一家人就这么其乐融融到了五月，也就是比赛开始的时候。

这样的比赛是不对外公开的，徐霜带着师父陈东一块去了。

在连续几天的比赛之后，徐霜带着些疲惫，但难掩兴奋的回了家。

“猜猜我得了第几名？”