我在边关开自助嗨吃店 第16（2 / 3）

做事我给他工钱，如果他什么也做不好，我这也不敢叫你家二宝来不是？”

兰花婶子见自家儿子被夸了，脸上越是得意。

“你这店开得好啊！左邻右舍的都羡慕我家张宝在你这做事，还拖我来你这帮他们找活，这是眼红我们张宝呢！”

“我这现在还正好缺人。”阮芯顺着话问道：“婶子可认识会做菜的厨子？手脚要麻利点的。”

兰花婶子想了想，“还真有一个，昨儿个刚去问了我。”

边说边拉起阮芯指着市集口上的那家酒楼，“就是那儿，祥云居的二厨，叫李青。这两日店里生意不好，受了排挤，被掌柜的给辞退了。这人嘛，应该也错不了，他娘和我表姐是妯娌，一家子都是老实巴交的人。”

阮芯一听是老实人，便道：“那您看要是方便的话，明天请他来一趟吧！”

这活儿兰花婶子可是乐意得很，如果介绍成，她在她们的小圈子又能威风一把。

张二宝很腼腆，一天下来都是闷头干活，三三和他说句话都能从脸到脖子红个彻底。

晚上三三和阮芯说：“这张二宝见了我就像见了鬼一样，我都还没说话，他撒腿就跑。”

阮芯解了腰带放到一边，打趣道：“怕不是这张二宝看上你了！”

一句话把三三说了个大红脸。

隔天一大早，张家兄弟来的时候便把厨子李青带了过来。

这人长得清秀文弱，和阮芯印象中固有的厨师模样完全是相反的，不过这人倒是挺健谈，一见阮芯便说：“阮老板是吧！我叫李青，您能收我我真是太感激了。”

“李师傅，你别误会，估计兰花婶子没说明白，今天来是要试工的，如果觉得不合适我是不能雇你的。”

李青听完，脸上神情立马换了个样。

“怎么还要试工？我去祥云居的时候都是老板请我去的……”说到这，李青看见阮芯面上没了笑容，赶忙又急转话锋：“不过祥云居哪能和您这店比，走吧，咱们现在就去试。”

阮芯看这人不像兰花婶子说得那么老实，于是对他留了个心眼儿。

几人到后厨的时候，江素正在烙饼，大牛在一旁切菜。

阮芯说明来人身份，便把人交给了大牛。

灶台上很多食材李青都没见过，他拿起一个洋葱闻了闻，辛辣的味道立马让他眼眶泛泪。

“这是何物？”

大牛瞅了一眼，回道：“洋葱。”

“洋葱？”李青摇摇头，又拿起旁边金针菇问道：“这又是何物？”

大牛又答：“明日见！”

李青一愣，“这是何名？”

大牛见不得这做事墨迹的，拿过李青手里的金针菇，塞给他一把菜刀。

“你把土豆切丝给我看看。”

李青不愿意了，他在祥云居是二厨，只有他指挥人的份，来了这怎么一个两个的都想指挥他，他可是准备来做掌勺的。

阮芯在一旁观察李青，看他迟迟不下刀，便说：“李师傅你是不会切？”

李青回神，“哪能，哪能，我就是看这刀好。”说完他擦了下刀面便开始切土豆。

这人刀工倒是不错，切出的土豆丝根根均匀，宽窄适中，就连一旁的大牛也满意地点了点头。

“李师傅，你刀工不错，你就帮着大牛哥切菜吧！”说完又看向大牛，“大牛哥，你就按咱们早上商量的，按菜单顺序做。”

大牛应承了一句，见这会儿炒菜太早，闲不住的他杀鱼去了。

阮芯拿了件围裙给李青，李青接过时，笑得有些勉强。

出门时，阮芯不放心又回头看了一眼，这李青一脸不情愿，嘴里还嘀嘀咕咕的。

“姐，你看啥呢？”三三端着洗好的菜走到厨房门口，看见阮芯靠门上一动不动。

阮芯回过神，拉起三三走到一边，“三三，你一会儿去找大牛哥，让他看着点这个李青，对了！别让他去咱们后院知道不？”

三三往里看了看，愣愣地点了下头。

今日又是午时刚到就开了店门，这会儿门口已经排起了队。

阮芯一眼就看见开业那日第一位捧场的镖师，还带着五六个和他身形相似的壮汉，应该是一个镖队的。

“小老板，今天吃啥呀？”镖师把几人的钱全都交给三三，笑着问阮芯。

阮芯看是熟人常镖头，也没客气，“今儿的菜和你那天来的完全不一样，我们店常来常新。”

常镖头一听来了兴趣，招呼着身后的兄弟就往里走。

他这些兄弟还是第一次见到这样摆着餐食任人取的餐馆，甚感新鲜，见菜就往盘子里大勺大勺地盛。

餐台的摆放顺序是凉菜、热菜、限时供应的小吃、汤粥、主食和饮品，待到后面他们看到大块的红烧肉还有限时供应的烤肉串时都傻眼了。

“哥，这可咋整！我都装满了，我想吃肉。”

常镖头往自家兄弟