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澄乾坚决抗议，“看上去奇奇怪怪的喵。”

“你就这么下吧，捞的时候猫帮你，用灵视翻一翻，我保证可以一个不漏地都捞上来。”

宜苏看看手中的纱布, 果断同意了澄乾的提议。

他也不爱用这玩意儿。

食材下锅，然后倒入宜苏专门买回来的高价老酒, 小小一坛酒堪堪二斤，就花了宜苏4灵石！

所有食材下锅不到一刻钟，一股奇异的香味终于飘了出来。

是融合了两道高汤十多种食材后, 激发出来的到达顶点的鲜。

澄乾昨日闻到高汤的时候, 以为他闻到的高汤的味道就是这道菜的巅峰。

不料今日当所有的食材融合后, 香味儿又到了另一个层次。

干制过的海货比他日常吃到的鲜活，多了股馥郁的浓香。

鸡鲜鸭香，火腿咸鲜。

其他海货下锅后随着泡泡翻滚几下，胶质被勾出来，汤愈发粘稠。

咕噜咕噜——

汤浓到要拉丝了。

宜苏用勺子给猫碗里少舀了一口汤，给澄乾大王解解馋。

澄乾深深地吸了一口，感觉整只猫都要飘起来了。

“好香喔喵……”

澄乾顺着碗边，小心翼翼地舔了一口。

先尝到了汤的浓郁，黏糊糊的，毛嘴都要被粘住了。

随后而来的就是比猫想象了千百遍的味道更加醇厚的滋味。

猫已经不会形容了，只觉得喝完这口汤，猫舌头怕是再也尝不出什么是鲜味了。

宜苏只舀了少少一点，澄乾吧嗒吧嗒舔了几口就没了。

“乖乖，等食材熬煮好后再一起吃。”

但澄乾此时已经被香味炸弹炸晕了过去，压根听不清宜苏在说什么，整只猫都晕晕乎乎的。

爪爪也不听使唤，猫趴在桌面上，一动也不想动。

宜苏笑着抱起猫，去取前些日子订的小陶罐。

卖佛跳墙，包装也是重要的一环。

像鱼丸一样烩在一个大锅里，谁来买就给谁打一勺的卖法，再名贵的食物都只能卖出一种大烩菜的感觉。

还是用小陶罐装了，将所有的食材平分好，一罐装一份，浇上汤汁，谁来买就给谁一罐，显得还能高级点。

陶罐买回来清洗干净，锅里的食材也能出锅了。

澄乾按照宜苏的要求，帮忙将不同食材分批捞出来。

一共80个陶罐，宜苏将海参等食材切好了，分好分量，每个陶罐里装一份。

而盘子里剩下的还能装20份的量，都留着，装进了一个超级大陶罐里。

澄乾看着超级大陶罐，美滋滋地甩甩尾巴。

不用问猫就知道，这个超级大陶罐肯定是给猫大王上供的！

大猫吃大份。

合情合理！

二道汤和头汤添在一起又熬了两个时辰，一直熬到汤和食材比例变成一比一，宜苏才撤了火。

每个罐子里添一勺汤，再加一小勺盐，趁热盖上盖子，宜苏将所有的陶罐都收进储物袋。

只留下最大的那只陶罐。

锅底留的汤全部都倒进去，汤一下满到了边沿处，再加两勺盐调调咸淡，

“开饭啦——”

“喵嗷——！”

终于可以吃到宜苏所谓的惊喜了！

澄乾大王早已迫不及待，头顶着两只碗跳上桌，堂屋的桌面早已擦得反光。

宜苏用勺子抄底搅了搅，将盐和食材搅匀，满满当当给澄乾捞了一勺子。

一勺子下去什么料都有。

后世卖的最名贵的佛跳墙，一坛也是装一份整只的鲍鱼和海参。

但是他和澄乾从无尽海里捞上来的鲍鱼海参比篮球都大，整个放进去不现实。

宜苏先切了块，尽量做到每份重量一致，觉得一块肉不够厚或者块太小的，宜苏就给多装一块。

海参也是，切了段公平公正地放。

但是猫大王的特供版，什么料都是超级多多多多。

澄乾叼起一块海参，润滑软糯，还有微微的弹性。

鲍鱼肉质厚实饱满，在高汤中吸饱了汤的鲜美。

蹄筋充满胶质，柔软顺滑。

鱼翅滑嫩，鱼唇酥软中又能尝到些微的脆弹。 ↑返回顶部↑