第3（3 / 3）

，再加入葱、姜末、酱油、盐、味精和香油，顺着一个方向搅拌，搅好之后，浇入烧开的豆油，再次拌匀，馅子就完成了。将这酸菜馅包进玉米面里，压实成一个个手掌大小的饼子，沿着大锅的边沿贴一圈，只等熟了便可以吃了。利用这个空档，林青禾又到院子里摘了几个辣椒，林家种的是团椒，这种辣椒肉厚，辣味也没那么重，适合家里人吃，她把红色的和绿色的都摘了几个。进屋之后，又把从郭家带来的腊肉拿出来，这腊肉是村里专门的养猪户杀的年猪的肉做成的，三分肥七分瘦，肉质鲜美，颜色也漂亮，看起来就好吃。油烧到八分热，加入葱姜蒜末爆香，将切成薄厚适当的腊肉和辣椒一起扔进锅里爆炒，随着“滋啦滋啦”的声音，那腊肉逐渐变得油渍渍、亮盈盈的，就连辣椒也染上了一层光泽，看着就叫人咽口水。食材本身已经够美，便不再需要多余的调料做陪衬，林青禾最后加了一点盐，辣椒炒腊肉就出锅了。这个时候饼子也熟了。一打开大锅，玉米面的香气扑面而来，热烘烘的，期间还夹杂着淡淡的焦香味，靠近大锅的那侧已经被烤得酥脆了。香味从厨房里飘出来，厨房外的人都情不自禁地咽了咽唾沫。这也太香了！自从林家二老过世以后，林家挣钱的重担就压到了林安平一个人身上，为了帮弟弟分担一些，林宏胜主动承担了家里的活儿，他做的饭能吃，却不好吃，只不过这个年代，又是穷苦人家，便不求什么口舌之欲，能吃饱就不容易了。林青禾把菜端出来，林家几个兄弟的眼睛就紧紧盯在那盘腊肉上。油亮亮的肉片，红彤彤的辣椒，再加上翠绿的葱花，色彩丰富，光是闻一口，都叫人陶醉得口齿生津。林家两个兄弟急切地拿起筷子夹了一片，腊肉鲜美多汁，辣椒的辣味又很好地中和了多余的油腻，只一口便叫人五脏六腑的馋虫都齐齐叫嚣了起来。再配上那酸爽开胃的饼子，想停下筷子都难。林家两个兄弟一边吃一边感叹。郭小月也吃的非常满足，趴在林青禾耳边跟她说，这个菜比罐头还好吃。最后甚至没有一个人想起来白妙妙送来的那只鸡腿。林青禾看着他们吃的舒坦，自己心里也高兴，就在她准备去厨房再给他们盛几个饼子的时候，忽然听见隔壁白家传来一阵骂人声：“哪个狗东西偷吃了我家的鸡腿啊，八百辈子没吃过鸡啊，真不要脸！”林青禾眉毛一挑，这是在指桑骂槐啊。作者有话说：林青禾看到的原著内容就是白妙妙作为女主怎么怎么运气好，但是并不知道她重生以及绑定了系统。话说大家最爱吃的菜都是什么呢？我先来，锅包肉，永远拒绝不了啊！（是不是暴露了我是一个东北人？） 鸡腿之战