第42（2 / 3）

盯着他点，告诉他，对方问的时候如实说，不要露馅了。”“我知道了，三姐。”段嘉运的速度很快，林青禾上午打的电话，下午他就把桌椅之类的东西运过来了。按照现代自助餐厅的设置，简单布置了一下，林青禾又到市场上买了很多碗盘、杯子、筷子和勺子，一一清洗过后，摆到了餐具区。她又花了一天的时间和卫源研究了菜谱，要确保适合大家的口味，原料又不是太贵的，最后商定了做十二种荤菜、十二中素菜、五种甜品。水果就买些当季新鲜的，酒水饮料，都是林青禾自己提前做好的。林青禾还特意叫人给做了一个装饮料的容器，跟现代的水箱差不多，但是是透明的，还在侧面开了个口子，加了一个类似水龙头的装置，到时候客人想要喝哪种饮料，自己拧开关接就可以了。至于菜和肉的来源就更简单了，林青禾家自己就是种菜的，他们也不要什么稀奇的原料，所以蔬菜很好解决，肉类的话，林青禾提前问了郑明，郑明也够仗义，给她介绍了自己店里的供货商，来源安全，价格也合适。万事俱备，只欠东风，林青禾选了一个好日子，把自助餐店开起来了。林青禾一改往日低调沉稳的作风，开业那天特意买了好几挂鞭炮，在店门口“噼里啪啦”放个不停，引得大家都来看。

住在这附近的人很多对林青禾已经熟识了，看见门口站的是她，上前打听这是又开的什么店。林青禾解释道：“是自助餐厅，五块钱一位，两个小时的时间，里面所有菜品随便吃。”“真的能随便吃？想拿多少拿多少？”林青禾笑着点点头：“当然。”因为自助餐大家还不熟悉，林青禾也不能总站在门口招呼客人，所以特意在店门口摆了一张图，上面简单说明了什么是自助餐，没有服务员也不用点菜，所看到的菜品在固定的时间内都可以随便吃。“随便吃”这一点不知道抓住了多少人的心，不知不觉门口围了好多的人。有一个长的五大三粗的男人来问：“我吃的可多，你也是五块钱？”“对，童叟无欺，定价就是五块钱，无论你是小孩还是大人，男人还是女人，咱们都这个价。”问话的男人显然动了心：“你们家都有什么菜啊？”林青禾让他自己进店看：“你放心，你要是不喜欢今天的菜色，您再出来，我们可不干强买强卖的生意。”男人走进去看，没想到有这么多种菜，荤菜素菜都有，被店里的灯光一照，显现出诱人的光泽：“这真的随便吃？”林青禾点了点头：“当然，但是咱们本着不要浪费的原则，希望您把拿的食物都吃掉。”这么多好吃的，他吃都来不及呢，哪儿能浪费啊。男人当即交了五块钱。“好嘞，您是一号桌，高阳，带客人进去。”男人之后，又有不少人动了心，进店去看。林青禾的设置也是充分考虑了大人和小孩的喜好，就比如那甜品区的糕点，不仅味道好，林青禾教那厨师做的造型也是可爱，是小孩们都喜欢的小动物，闻着就香甜，那些带着小孩进来的，小孩一到甜品区就走不动道了，拽着家长的袖子：“妈妈，我要吃这个，我要吃这个。”家长耐不住小孩的磨，也掏了钱。不一会儿的功夫已经有好几桌人了。林青禾对那些还在门外观望的人道：“自助餐不比小吃，没有桌子椅子，拿个油纸包着也能吃，店里的地方虽然大了不少，但是座位还是有限，各位客人可要抓紧，到时候里面人坐满了，您就只能等着上波客人走了之后，才能进去了。叫她这么一说，又有不少人去交钱，反正就是图个新鲜，又不是天天吃，而且这么多菜随便吃，敞开了肚子，今天就吃这一顿，也能吃回来了。人越来越多，林青禾还得回后厨，好在林安平和杨梦雨都过来帮忙了。杨梦雨长的甜美，又能说会道，直接顶替了林青禾半个前台的活儿，可以让她专心回到后厨去了。眼见着中午了，还是有客人不断进门。“我要吃你家这个自助餐。”杨梦雨刚要让林高阳带客人进去，就见林高阳小声跟她道：“梦雨姐，不行了，里面的桌子都坐满了。”“这么快？”杨梦雨有点吃惊，这店的地方不小，摆的桌子也不少，竟然这么快就坐满了，“那现在怎么办啊？”“不用担心，我三姐提前都想到了，你问客人愿不愿意等一会儿，等有客人吃完出来，桌子就能空下来了。”“好。”杨梦雨冲那人抱歉的笑笑：“不好意思啊，店里现在坐满了，您可以先到那边的休息区坐一会儿，那有特供的饮料和瓜子，等里面有桌子空下来了，就安排您进去。”这就是林青禾为什么要在前台旁边设置休息区的原因。那人没想到还有免费的东西吃，而且他也不着急，所以走到了休息区等着。杨梦雨也是有头脑的，眼见着有几个人在休息区等着了，故意大声道：“后面想来的顾客也快一些，一会儿拿着号码排队的也坐满了，就真的很难吃上了，今天的菜特别新鲜，都是我们家的大厨做的，不吃可要后悔哦！”两个小时以后，刚开始进去的那个男人吃完出来了。他真的是敞开了怀吃，撑得要扶着墙出来，但是却很满足，心想等下次他歇班了，还要过来。男人往出走，经过前台的时候，又被杨梦雨叫住：“客人您等等，您可以进行一次抽奖。”男人弄了摸后脑勺：“啊？还可以抽奖啊？你们都有什么奖？”“一等奖免餐，二等奖曲奇饼一包，三等奖自制饮料一瓶。”男人已经吃的很舒服了，没想到还有这种好事