第46（1 / 3）

将去好骨的鸡翅加入各种调料腌制一个小时左右,利用这个时间可以来做鸡翅包饭里面的炒饭。锅中倒油，加入洋葱丁和肉丁，大火翻炒，然后加入青豆、玉米粒和或萝卜丁，这样不仅颜色漂亮，而且能够荤素搭配。估计着时间，加入白米饭，不断用锅铲翻炒，这样能够让米粒充分散开，口感更好。最后加入酱油和盐就可以出锅了。将炒好的米饭塞进腌好的鸡翅中，陆彦帮她一起做，林青禾叮嘱道：“你多放些米饭，用勺子压紧点，不然容易一会儿漏出来。”将塞好炒饭的鸡翅放入锅中小火煎，等到鸡翅的两面金黄，再在每个鸡翅的两面刷上一层蜂蜜，再煎一分钟，最后撒上白芝麻就可以出锅了。林青禾做了一大盘，量是肯定够她和陆彦吃的，再一人一杯山楂苹果水，既好吃又开胃。陆彦跟着林青禾顺带着吃的也好，他刚来的时候整个人还很清瘦，这还没用上一个月，竟然让林青禾养得胖起来一点了。陆彦也很勤快，店里的活干的都不错，唯一一点就是性格太内向了，也不喜欢交际。林青禾一边吃一边唠家常似的道：“对了，过年你得回家吧？你准备几号走，到时候跟我说一声，我给你放假。”陆彦拿着勺子的手一顿：“我，我过年不回家。”“不回家？”陆彦点了点头：“我不回家，而且我喜欢在店里干活，店开到哪号，我就待到哪号。”“那你一个人过年吗？”陆彦犹豫着点了点头。“我其实不应该问你的私事，但是如果你要是跟家里有什么矛盾的话，还是要说开的好，我看你年纪还小，做事又机灵，你还有大好的未来呢。”陆彦没说话。“随便吧，要是到时候过年你还没什么地方去，就来我家吃年夜饭吧。”陆彦的眼睛一亮：“可以吗？”“有什么不行的，我家人多，没关系。”“谢谢青禾姐。”“没事，那个鸡翅包饭我做得多，还有一盘子，一会儿吃完饭，你去给你高阳哥送点，我怕他中午忙的顾不上吃饭。”“我知道了。”陆彦又抬起头飞快地看她一眼，“青禾姐，我以后能不能也跟高阳哥他们一眼，也叫你姐啊？”林青禾没听出来这两个称呼之间有什么差别：“你现在不也是叫我姐吗？”陆彦却摇摇头：“不一样的。”“随便你，一个称呼而已。”越和林青禾相处陆彦越觉得，他如果也能有林青禾这样一个姐姐该多好。聪明、睿智、做得一手好菜，并且无条件地把家人放在首位。算了，现在这样也不错，在店里干活，每天能吃到那么好吃的食物，得到林青禾给他的一点温暖，他不应该奢求更多了。门外又走进来几个人。林青禾看清来人有些意外，竟然是邵连的父亲邵正丰。“您怎么来了？”林青禾站起身。邵正丰笑着道：“还不是邵连那小子叫我过来的，他说接近年关了，小偷都出来了，他一时半会儿又回不来，所以叫我叮嘱你小心点，当然，我也是过来吃饭的，一直听说你手艺好，还没有机会亲自试一试，这次我就带着我这帮老伙计给你来捧场啦。”想到邵连，林青禾的心里不由得暖了暖：“谢谢您，我会注意的，您吃点什么？”“我看你门上写着推出了锅子，给我们一人上一个吧，口味就要那个招牌的。”林青禾点点头，又看向跟在邵正丰身后的另外两个人：“您二位要什么口味？”司正南：“我要番茄的，再加碟酱牛肉。”魏峰：“我也要招牌的，加个锅盔。”“好的，请三位稍等。”林青禾到后厨去做菜，陆彦也赶紧给三个人倒水喝，再把刚才他和林青禾吃过的东西收拾好。林青禾再后厨一边做菜一边不仅想到邵正丰带来的两个人的身份，如果她猜的没错的话，那两个人应该也是厨子，并且还是不一般的厨子。那两个人的手上都有厨师拿到磨出来的茧子，这只是其一，还有就是厨子的敏感了，她觉得他们是同道中人。不管他们是什么身份，总之应该没有恶意，邵正丰没有第一时间介绍他们的身份，她也犯不着再揭穿了。菜很快就做好了，林青禾把菜端出来。几个人尝了之后，小声说着什么，林青禾没仔细听，只听见邵正丰笑着说了一句什么：“这回你们信了吧，我就说我这准儿媳妇的厨艺高。”司正南笑着对林青禾道：“老板娘年纪不大，做菜的手艺倒是高。”林青禾谦虚地道：“您过奖了。”“不知老板娘有没有听说南风厨师联盟会？”林青禾虽然没有特意打听过，但是也听说过南风厨师联盟会的名号，因为这是本省甚至全国数一数二的厨师联盟。这个联盟是由司正南和魏峰两位德高望重的厨界前辈一手创建起来的，发展了这么多年，培养出了无数优秀的厨师。

可以说几乎所有的厨师都想加入这个联盟，不仅可以认识德高望重的前辈，只是跟着他们学习厨艺相关的知识，就能受益匪浅。林青禾点了点头：“当然听过，莫非两位就是司正南和魏峰两位前辈？”司正南眉毛一挑：“你认识我们？”林青禾其实只是一猜，毕竟这个年龄，再加上能跟邵正丰以朋友相称，大概是他们了。“猜的。”司正南笑了笑：“其实我们这次来是想问一问你有没有兴趣加入我们这个联盟啊？你放心，加入这个联盟不会耽误你做生意，只适用于相互切磋厨艺的，你年纪这么轻，但是已经有现在的技艺，我们特别希望你能加入进来。”林青禾喜欢做菜，但是也是把它当作一个营生，她现在还没有那么多的想法：“我很尊敬两位前