第60（1 / 2）

他的大儿子气盛浮躁，他的两个弟弟都比他稳重，就连赵德厚都头疼这个儿子，但好在当年给他娶了一房好媳妇。这个媳妇可比他这个儿子强多了。等赵德厚挥挥手，让她下去吃饭，她才下去，走的时候，还瞥了一眼她婆婆的那屋。“就知道巴结人。”胡彩云回到灶房，赵老三的媳妇摔盆子砸碗的，拿话讽刺着这个娘家最穷，整日里就知道在公公面前卖好的大嫂。“别让爹听到，否则爹又要生气了，大夫说了，咱爹要少动气。”胡彩云没有还嘴，而是好心劝她，她都已经习以为常了，这两个妯娌，平常对她都是鼻子不是鼻子，眼不是眼的，可这有能改变啥？她嘴角微勾，眼底闪过一丝轻蔑。“你可真是会装啊，爹都不在跟前，你装给谁看？”刘小草最看不上她这幅样子，她话刚说完，就见门口站着她那个黑着脸，端着碗的公公，她吓的顿时低下了头。……“婶子，婶子……”刘小娥和王翠芬正热火朝天的，一个人洗菜一个人切菜，把案板都搬到了院子里，周文则是在俩人之间来回运菜。听到外面有人拍门，王翠芬和刘小娥，还有周文，连忙把院子里扎眼的东西，给搬回了屋里。“你找我奶干啥？”拎着一包点心的胡彩云，见周家的门开了，从里面探出一个小姑娘的头来。“猫蛋，你奶在家吗？我来看看你奶。”“没在家，我二娘也没在家，就我一个人在家。”周文知道她，她是那个赵军的媳妇。“没在家啊，是我来的不巧，这点心你拿着吃吧。”胡彩云明明知道王翠芬和她那个儿媳妇刘小娥在家里，见她们不肯露头，也没说啥，想把手中的点心给猫蛋。“我不要。”周文说完，把门啪的一声关着了。胡彩云纳闷的很，村子里的娃都稀罕这点心，这个猫蛋咋就不稀罕？不过转念间就想通了，她爹是技术员，这去城里一趟，肯定吃了不少好东西，所以瞧不上这下面的点心了。周文趴在门缝见她走了，她刚走没一会儿，赵家那个三儿媳妇拿着包袱，抹着泪回娘家去了。王翠芬心里跟明镜似的，这个赵家大儿媳妇肯定是受她那个公公的意思，拿包点心想糊住她的嘴，不让她去公社闹。哼……把切成块的萝卜，用水煮出来萝卜气，然后用手捏干净水分，折腾好几遍，才放进坛子里，最后把煮好放凉的香料水，倒了进去，没过萝卜。又往里倒了三碗醋，这醋可不是随便的醋，而是那正经大米酿出来的醋，王翠芬的公公周太爷说过，这样的醋，吃起来，甜，醇，柔，又带着一种米香。最后倒进一碗切碎的红辣椒，就用黄泥糊住了口。麻油不能现在放，等从罐子里拿出来吃的时候再放最好，那个时候香味不会散。王翠芬做的已经不怎么讲究了，照周太爷说的，就连辣椒，都要是四川那边的长的跟小手指那么大的辣椒是最好的。可现在饭都要吃不上了，还讲究个啥。萝卜暂时只腌了这一种，等山上周老抠今个去那种的菜种出来后，再腌其他两种。其他两种，一种是晒干的腌法，一种是蒸干的腌法，前者用酱，后者用酒。反正各有各的风味。周文这三种都爱吃，还有她奶拿白菜和腊肉在一块做的坛肉，更是让人想想都留口水。每年过年，队里分的猪肉，王翠芬把它抹上盐挂起来先放上一两个月。等做坛肉的时候，把它上锅一蒸，切成片。然后用储存在地窖里的白菜，一片白菜包一片微黄透明津亮油脂的腊肉片，用葱丝系成四四方方的块状，一块压一块的码在坛子里。等上几个月，开口启封的时候，坛子里油汪汪的，扑鼻一股子糟肉香。那白菜早就被腊肉出来的油给浸的软绵绵，油滋滋的了。吃一块，满嘴流油，能香到让人哭。中午王翠芬把刘盼娣送的三条咸鱼，做了其中一条，另外一条，留到逃荒再吃，剩下的一条，让刘小娥给她爹娘送过去了。掺粉条子，白菜叶一块炖的，烧的劈开的木柴，那条鱼王翠芬早上就温水泡一上午了，做的时候，锅里加了点油，就把鱼放进去煎。煎的两面金黄，散发着鲜香鲜香的味道，才把葱，辣椒放了进去，周家人都爱吃辣，顿顿离不了辣椒。开春的时候，自留地就种了一茬红辣椒了，到现在没有拔，还在结辣椒，平时王翠芬把家里的鸡屎撒进去。虽说菜种的稠，可地有劲的很，种出来的菜都不赖。

从山上种菜回来的周老抠，到家后，放下身上的篓子，从里面倒出一小堆的野核桃，喊猫蛋过来吃。村里的娃就爱吃山上的野核桃，香的很，今天也是周老抠运气好，往山里走的深，刚好碰到一颗核桃树，还带着青皮哪，他用棍子敲下来几个带回来了。核桃肉还有点嫩，等秋播的时候就应该差不多了。周老抠蹲在地上，用锤子给猫蛋敲着核桃，把外面那层青皮剥掉，才露出核桃来。等着吃的周文和刘小娥蹲在一旁等着。灶房没人给王翠芬烧锅，王翠芬扯着嗓子正要骂，从外面回来的周老二钻了进来，熟练的坐在灶房前，往里面添着柴火。“娘，你的手艺真不是吹的，我在村头上就闻到了这香味。”一大早就去外面找做木匠的老师傅回来的周老二，看着锅里翻动的鱼块，把他娘夸的心里乐开了花。“待会做好，你多吃点……”王翠芬往蹲在院子里只顾着敲核桃的周老抠那扫了一眼，小声对儿子说，“我特意挖了一大勺猪油，你爹不知道，香的很，你快闻闻。”周老二站起来，弯着腰，闻了一大下，“咦，我说哪，这鱼咋这么香