带着工厂穿民国 第58节（2 / 3）

会做这么不靠谱的事情，原来是另有原因，她摆摆手，“你做得对。那少东家如此胡来，这醋厂关门是早晚的事。买方子，挖两个伙计很靠谱。只是这方子对吗？”

苏望亭颔首，“放心吧，这两位是老师傅，由他们指点肯定没问题。我给他们每人开了十个大洋。比他们在镇江高了一倍。他们在醋厂原本是管事，自打少东家接管，他们的活计就少东家新娶的三姨太哥哥给接替了。两人轮为普通工人，只要咱们真心待他们，肯定能做好。”

秦无双笑了，“那行，咱们先让他们酿醋。”

自家肯定没位置了，秦无双让陈掌柜去租个大院子，先让他们酿起来。

秦无双想起一件事，“醋一般要酿多久？”

苏望亭坦然回答，“我问过了，有大小40多道工序，历时半年，密封贮存，八个月后制成香醋。”

秦无双心里一个咯噔，半年酿，八个月密封贮存，就是一年零两个月，就算她现在酿也来不及啊。

苏望亭见她脸色齐差，只能提醒她，“东家，想要酿出好醋，必须得等，尤其酿醋得靠天然日光，急不得。”

秦无双不懂醋，但是她知道酿醋跟温度有关，要真靠天然日光，那现代的醋还不得卖出高价。现代的制醋技术肯定做了精进。

她打算晚上回去查资料，现在问他什么时候开始制醋？

苏望亭想了想，“香醋制造麦曲一般在阳历七月至八月间，这时候高温季节，制成的曲又叫“伏曲”。大曲经不少于8个月的贮存后才能投入使用。”

秦无双叹了口气，现在是十月，得！还得再等一年。

不过苏望亭倒是打听到一件事，“听说上海这边的陈记总经办拿了五十吨的香醋。兴许咱们能从他手里拿到这批醋。”

秦无双提醒他，“你刚还说那败家子酿的醋不靠谱。”

现代人的嘴都刁着呢。万一吃到假醋，名声一准得毁了。她宁愿不赚这个钱都不能坏了名声。

苏望亭耐心解释，“这个败家子刚接手没多久，陈记这边的醋则是老爷子在的时候就买走的。所以陈记手里的应该是好醋。”

秦无双懂了，“好，我明天就去陈记谈合作。”

她又拿了一万大洋庄票给苏望亭，“你明天坐火车去山西，尽量说服老陈醋到上海办厂。不能说服就给我发张电报。让我也心中有数。”

苏望亭颔首。

秦无双想了想，“你路上有没有遇到危险？”

苏望亭摇头，“没有。镇江和上海都是段将军管辖之地。还算安全。”

秦无双想了想，“那山西呢？”

山西不是段将军的地盘，会不会很乱呢？

苏望亭不太清楚，“我会注意的。东家，我会小心的。你不用太担心。”

秦无双确实提心吊胆的，生怕苏望亭出事。如果只是图财那还好说，万一害命，她不是害了他嘛。

她越想越不是滋味儿，“我请你去吃饭吧？”

苏望亭见她担心自己，点头应了。

吃饭时，苏望亭看着东家没有食欲的模样，反过来劝她，“要是真能将醋卖到国外，东家又能提供上百份工作岗位。东家不该迟疑。”

秦无双点头，“是这个理儿。可是你的命也很重要。”她想了想，“要不然我再给你招两个保镖？”

苏望亭好笑，摆了摆手，“不必了。就算招了保镖，我也不放心啊。还是带自己的伙计更靠谱。”

秦无双定定看着他，“多谢你。如果没有你肯出力，我可能真的办不成。”

这个世界真的太乱了。开个铅笔厂也是困难重重。

苏望亭摇头，“这是我乐意的。”他交握双手，“不瞒东家，我在洋行做事，卖出去的东西越多，我就越痛苦。”

秦无双一怔。仔细一想，也就明白他的意思。是啊，国内的钱都流向国外，但凡有点爱国之心的人瞧了都心痛。偏偏他又没办法。

“东家，如果真能把醋卖到国外，我第一个谢你。”

秦无双有些心虚。却又怕被他看出来，只能端起河一杯跟他碰了一杯，她喝也不是，不喝也不是，最后憋出来一句，“你一定要活得久久的，有一天你会看到国家兴胜起来的。”

苏望亭看着她，似是信了，又似没信。

翌日，秦无双去陈记找东家商谈买醋的事情。

陈记是黑塔香醋在上海的经销商，得知秦无双要50吨的醋，他自然没有不同意的道理。

两家一阵讨价还价后，最终以每斤2分5的价格成交。相当于陈记从镇江运过来，一斤可以挣一分。50吨可以挣1000大洋。当然这里面还得扣除运费。至少也能赚800大洋。

陈记东家收到钱让伙计将香醋直接送到凤凰街。

让秦无双万万没想到的是这时候的酱油封装用的是大坛，而不是500毫升的玻璃瓶。也就是说她回到现代，还得买机子买瓶子封装。

当天晚上，秦无双回了趟现代。

她先是花一万八千块钱采购了一台封装机，然后从