第61(3 / 3)
正在淑岚畅想在大吃一顿新奇珍味的时候,忽然觉得堂中不知何时静下来了。淑岚回头一看,便见玄烨正一脸憋笑地瞧着出神的自己,赶紧收了收脸上的馋猫表情,恢复了正襟危坐的神态。玄烨见淑岚假正经的样子,咳了两声才收住了脸上的笑意,对台下举杯的英素微微颔首示意。英素即刻会意,放下酒杯后,击掌两下后,厅中大门便被府中下人拉开,鱼贯而入的是两列面容姣好的侍女,捧着食盒进屋布菜。淑岚正压抑着舌下疯狂分泌的口水,搓着手等待着眼前的侍女将食盒打开,不想眼前竟然不是什么龙肝凤髓,而先是一碗看起来平平无奇的素白捞面。就这?就这?淑岚大失所望,虽然瞧着那捞面的光滑光泽,也可知是手艺精湛的大厨拉出来的,每一根面条是饱满匀称的“二细”尺寸;而厨师对煮面的火候也控制得极其精妙,更不用提这出锅时间与上桌时间更是卡得十分精妙,才能使这捞面条不因水汽黏连起来。但面条不过就是面条罢了,说出花去也不是佛跳墙,淑岚不由得心中多了几分失望。好吧,主食也就罢了,旁边那一碗,想必是浇头无疑了。淑岚瞧着那食盒分两层,便对下面一层的吃食充满了期待。以钮祜禄府的财力,说不定用葱烧海参做浇头也未可知,若是有如此浇头,别说配捞面条,就是配鞋底也好吃。怎料,那食盒第二层一掀开,竟然也只是普普通通的一个汤盅,汤盅盖子一开,里头竟只有一碗怎么看都平平无奇鸡蛋羹。确实,把鸡蛋羹能蒸得如此平整如镜,又不挂水汽也是十分难得的一件事,但再怎么样,也不过是一碗蛋羹而已,连提鲜的调料都不曾加上一滴,这叫人怎么当正餐吃?淑岚左看右看,试图把那食盒盯出一个洞来,但侍女放下这两样吃食,便行礼退了出去。好吧,也许这是开胃小菜,什么鲍鱼海参一类的还在后头呢。淑岚这样自我安慰着,却见那英素又起身对着玄烨施了一礼后,开口说道:“今日皇上能登临,实在使钮祜禄府上下蓬荜生辉。皇上之前吩咐过奴才,此行是为体察民生,因此无论衣食住行,一律从简,尤其是所用膳食,都要民间常见膳食为上,且不可铺张,不可置办四盘八碗的繁杂套子。因此奴才精心选了这两道现下民间百姓常用的小食,请皇上与德嫔娘娘品尝。”“嗯,做得不错。”玄烨听了这话,又瞧了瞧呈上来的膳食,确实素净,便颇为满意地点了点头。“朕长日吃御膳房的膳食,早已絮烦,今日这清淡民间小菜,倒合朕心。”怪不得他们敢做这么清淡平常的东西奉上来,原来是你点的呀!淑岚心中颇有些哀怨,十分失落,仿佛看见葱烧海参、红烧鲍脯、鸡丝瑶柱之类的珍奇美食在跟自己说再见。虽然宴席中定然不止这两道菜,但照着这个标准上来的平民菜肴食单,后面恐怕也不会给自己什么惊喜了。难得能吃到宫外大厨的手艺,竟然都浪费在蒸鸡蛋、煮面条上了!淑岚不由得一阵痛心疾首。但玄烨既然已经发了话要做个朴素的表率,她自然也只能认命。淑岚叹了口气,面条放久了便会托在一块,为防止坏了口感,她便先将筷子插进面条之中,习惯性地想翻搅一二,却不自觉地“咦?”了一声。那面条上面虽未有浇头,面条里面却像是埋了什么似的,经筷子一翻搅,一股扑鼻的鲜味便从平平无奇的面条中翻涌而出。晶莹剔透的虾肉裹着澄澈明黄的汤汁,随着筷子的搅拌,渐渐拌匀在雪白劲道的捞面中,将每一根面条都染上了令人胃口大振的金黄。淑岚夹起一大口送入口中,便觉得无比爽滑的面条配上软嫩弹牙的虾肉争先恐后地滑下喉咙,而其中细小如针鼻的虾子与鲜香扑鼻的虾油,更是让她只觉唇齿留香,回味无穷。淑岚在维持形象的情况下,尽量快地在玄烨身边无声地快速嗦面,待吃了大半碗一抬头,才见堂下众人们都拘谨着不敢动筷。别浪费呀!淑岚只恨不能伸手把他们碗里的虾籽虾仁都拨到自己碗里。玄烨显然比淑岚矜持许多,搅拌开后,便也吃了几口,微微颔首道:“果然不错,浓香醇厚,回味无穷。”
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