第62(2 / 3)
供处理好的各种食材,不要工费成本价给到三只鹅,三只鹅提供一定量制作好的卤味给花园饭店。当然赵军本就是屠宰场的,猪肉包括猪身上的内脏什么的他们不能包。赵军觉得可以供肉换取饭店供货,但是姚晴天想把食材控制在自己手上,只想花园饭店负责食材的处理,问题是她暂时还没有找到合适的食材供应商,所以两人一直还在斟酌。这些天,两人都会利用下午空挡外出查访,包括曾经想过的盖房子的选址。卤味生意还算顺利,除了店里零售,还有了好几家固定大客户,存折上数字也在快速攀升,虽然还没到万元户,可眼看着也快了。姚晴天便想着还是在阳湾镇附近盖一所房子,万一以后有什么特殊情况,这边也算有个落脚地方。 包山头姚成田收购的鸡鸭鹅都是五谷乡附近采买的, 那边离镇上远,村民们实在不方便拉倒镇上来卖,所以收起来更便宜, 而镇周边离得近乡村养殖的鸡鸭鹅,农闲的时候农民自己会抓了运到镇上卖。阳湾镇周边有几个国营的小厂子和一些手工作坊, 目前还没有成规模的养殖专业户, 连人们食用最多的猪肉,肉联厂也是每天让一些师傅开着拖拉机出去一个村一个村跑,收零散的生猪回来。其他像是鸡鸭鹅就更不用说了, 饭店也好、菜市场也好,包括一些大的食堂要么费时费力去村里挨家挨户收购, 要么从县城、外地二道贩子手上买。阳湾镇坐落在鱼米之乡, 除了大片水土肥美的田地外, 也有一些山丘,其实很适合圈地搞养殖业的。姚晴天自认精力有限, 虽然觉得养鹅很有意思,顶天也就能养百十来只, 这还是有绝佳场所的情况下。鸡、鸭还有猪之类的养殖她就更不考虑了, 却又想自己全面把控食材的品质, 所以她想着能不能发展一批下游产业,她承包个山头, 雇人养殖之类的。整个镇上的格局,赵军一清二楚,他便直接骑车带着姚晴天出了镇子到周边乡村转悠。因为阳湾镇包括它下设的乡村都临靠着长江,所以并不能四通八达, 而是大多在一条直线带上。往五谷乡方向的两人不怎么考虑, 那就反过来往市里去的方向。依然是还算宽敞的主石头路, 其实这条路最初填起来也是平坦的,可经过一两年雨水冲刷,路面石头中间的泥土被冲刷掉了,露出一块块拳头大小的石头,便显得凹凸不平。下雨天一片泥泞,晴天又一片尘土飞扬。“这路也不知道什么时候能修一修。”不知道什么时候能建起柏油路,别不会真的还要二十年吧?赵军听了说:“这石头路也才没修两年,已经很不错了,以前下点雨好多地方的路都会淹掉,根本没法子走。”姚晴天猜也是,可要想富先修路啊,这凹凸不平的,车子也不愿意来了,阳湾镇落大一个镇去县里总共就一班车,还不是每天都发车。基本上要办什么事得骑自行车慢慢跑,去县城来回六个小时起步。前些天他们去县城□□照,中途看到离镇上不是特别远的一个乡村地势比较高,还有不少山丘,看着比较符合条件,他们这次过来就是看看这地方。比去五谷乡距离近些,姚晴天盯着手表记下了时间,骑车过来大约是半小时,因着赵军带着她,所以速度肯定慢下来了,差不多八里路。如果是路况优良的话,根本不费事,可按着当前的路况,姚晴天还是很忧心。“如果我们辛苦一些,多做一点卤味,接下来一年挣得的钱能修缮好这段路吗?”赵军失笑:“按照当前我们挣钱的速度,再努力一些的话,一年盈利大概能修这段路——的十分之一,最多了!”修路是个大工程,没有镇府出面,私人想修一条路,阳湾镇上还没有哪个负担得起。姚晴天听了,顿时就决定躺平了。“那还是算了吧,保持当前工作量就行。”其实当前的规模都远超姚晴天曾经的计划,只能说挣钱也像学习似的,不进则退,你不想勤劳,各方面原因会鞭策着你上进。她曾经想一天最多卖三只鹅,如今也只有这一条在坚守着。花园饭店天天想定些高档的卤味,多次提起过招牌卤鹅,但是姚晴天一直没松口。卤鹅除了制作更费劲外,就是这生鹅的质和量比较难把控。卤猪头肉、猪蹄和猪大肠之类的就不一样了,首先她不用耗费丝毫心神就能拿到最新鲜、最便宜的食材,如今赵军还直接让屠宰场预先打理干净,再送到卤肉店。食材不需要打理,卤煮起来也省心,所以比如花园饭店或是一些食堂的那些大宗订单,姚晴天全部配送的都是猪身上的部位制作的卤味。这一处山丘应该属于阳湾乡的土地,山脚也有一块块划分得比较小的农田,穿过田畔,跨过一些小河小沟,经过几户散落的房屋,便来到山脚。其实单看直线距离,离着主路不远,顶天了也就是两里路。可没一条像样的路过来,从镇上骑车到这边不需要半个小时,结果扛着自行车走这样一段田间小路也要二十多分钟。赵军还宽慰道:“像你刚才说得,拿一年盈利修路,修主路杯水车薪,但是这边填一条土路应该没有问题。”姚晴天四周打量了一圈,道:“修土路应该是没有太大问题,但是修路要占用的田地却是非常不好解决。我要是真包下这一片山脉,我就把大门改到那边。”郭嘉正规划分给老百姓的田地,在老百姓眼中非常珍贵,不到万不得已他们不会租让出去,所以到时候可能遇到各种各样的问题。她要租,自然租像下湾村西侧荒山一样无主的区
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