重回七七种田养娃 第391（2 / 2）

“还别说啊，这棒槌真像是个小胖娃娃，难怪那人参故事里都有啥人参娃娃呢，你瞅瞅多像啊？”

“嗯呢，今年咱家这棒槌挺不错。

等着挑两棵大的给亲家，还有亲家大哥留着，到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。”

周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。

人参泡酒，那可大补呢，别人不给，自家这正经亲戚，咋地也得留一棵啊。

“哎呀，可别，这一棵参也不老少钱呢。

姑爷一天天忙的够呛，好不容易种出点儿大棒槌来，那留着泡酒太可惜了。”

韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。

这么大一棵棒槌得多少钱啊？留着泡酒喝？那不是糟践好东西么？

那酒有啥好喝的？还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。

周桂兰一听就笑了，“咱自家地里出来的，再贵，也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。

不多给，就一家一棵，买个大玻璃瓶子，装上五六斤酒泡着。

逢年过节家里去人了，弄点儿出来待客啥的，那可是没处淘登的好东西。”

这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厉害了。

“那也不用，别惯他们那些毛病。

那酒有啥喝头？齁辣齁辣的，也不知道那些老爷们儿都咋想的，咋就好这一口儿呢？”

韩彩娥摇头，她嫁给苏维忠这些年了，也始终没弄明白。

男人为啥一见了酒就挪不动步？那玩意儿就那么好喝？

周桂兰一听，哈哈笑了起来，“这个我也不懂，估计是他们觉得好喝吧。”

这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌，一边刷一边分等级，等着刷的够数了，就把棒槌往大铝盆里装。

棒槌的芦头朝外，须子朝里，一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。

大锅里倒半锅水，放上锅帘子，然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头，盆里也添上点儿水，不用太多。

大盆里的棒槌装了不少，冒尖儿的一大盆，锅盖肯定盖不上。

所以用双层的苫参塑料膜盖上，拿绳子紧紧捆扎起来，确保里面的蒸汽不会漏掉。

锅底烧大火，就这么蒸两个半钟头。

做红货就这样，比较简单，难度在于蒸制时的火候把控，要根据棒槌大小来定时间。

周桂兰去年就是这么做的，已经很有经验了，这个不至于出什么岔子。

锅里蒸参的工夫，周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的，撕成条捆棒槌。

“亲家，你这是干啥呢？”

韩彩娥没见过这个，觉得奇怪，这好好的刷棒槌做货，咋还得用布条缠着啊？

“哦，这些棒槌太大了，怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”

许家这棒槌大，必须得注意，万一打瓣子了，品相不好就卖不上价钱。

运转良好

秋天，不光种参户忙，参场更忙。

一参场今年起参做货四万丈，今年的人参产量不错，比去年又能提高些。

四万丈做货，差不多可以起鲜参一百多万斤。

这么大的产量哪是天能起出来的？

从九月六号开始起参，到现在也就刚起了一半多点儿。