重回七七种田养娃 第639（2 / 2）

有空闲吃东西？

这都两点来钟了，能不饿么？

尤其是满屋子都烀肉炖酸菜的香气，更觉得饥肠辘辘了。

为了庆贺许海源得奖，今天家里杀了一头猪将近三百斤的大肥猪。

所以这顿饭，那必须是正宗的杀猪菜。

酸菜白肉血肠、酱大骨头、拆骨肉、猪心猪肝猪舌头拼盘、炸肉丸子、糖醋排骨、猪耳朵拌黄瓜、方子肉蘸蒜酱。

别看只有这几个菜，但是菜量都不小，好几种都是直接端盆儿上。

尤其是那方子肉，选的都是五花三层的带皮腰条肉。

巴掌大的方形肉，搁锅里烀熟放凉之后，用刀切成片儿。

蒜瓣捣碎，放点儿酱油进去，就是东北人常说的蒜酱。

大片儿的熟肉颤巍巍的，蘸上点儿蒜酱，不柴不腻肉香满口，保管是吃了还想吃，根本停不下来。

苏维忠夫妻和苏安芳、苏安花等人都来了，三桌坐的满满的。

五位老人都在炕上这桌，许海源是今天主角，理所当然也在炕上。

许世彦和苏安瑛俩人跟儿子沾光，也在炕上这一桌。

苏安芳和苏安花两家的孩子小，正好苏维忠和韩彩娥，一人抱一个，哄着他们吃饭。

腊月二十六，离着过年也没几天了。

许世先等人都是直接请了长假回来的，打算在这边过了年再回去。

今年春天的时候，许世先和许世祥都在县里买了楼房。

这住楼可比平房方便多了，门一锁就行，也不用惦记着成天烧火。

许世德一家子住着北岗镇政府的公房，反正有人给照管，也不用担心。

哥几个都商议好了，全都留下来，在爹妈这儿过年。

毕竟许成厚老两口岁数越来越大了，逢年过节多陪陪老人，别到以后留遗憾。

儿孙们都留下来过年，最高兴地莫过于许成厚老两口了。

今年过年杀了一头猪，加上许世彦单位分的福利，郭守业、杨钧显、黄胜利等这些兄弟哥们儿送来的东西，家里啥都不缺。

老太太从腊月二十七开始，就领着儿媳妇和孙女们，准备过年的东西。

大锅里烀肉、酱肘子猪蹄儿、熬皮冻。

早晨发两大盆面，中午开始蒸枣馒头、发糕、包子花卷糖三角。

周桂兰会做一手好面食，枣馒头能做出各种花色，还会做金鱼、刺猬、小兔子等各种馒头。

那糖三角里头，用白糖混着核桃仁、花生仁、芝麻，咬一口那叫一个又香又甜。

发糕是用大米粉和白面一起发酵，里面撒上切碎的大枣、蜜豆、葡萄干等。

蒸好的发糕暄软香甜，别提多好吃了。

不光是这些，周桂兰还把提前就备好的江米、粽叶、蜜枣等端出来，领着儿媳妇们包起了粽子。

在东北话发音，粽子其实叫挣子，周桂兰在粽子里头放了钱、大枣，这就叫早挣钱，寓意非常好。

忙活完主食，再炸点儿零食。

炉子上放个大马勺，炸丸子、干果、酥脆小麻花、套环儿、蘑菇、茄盒、肉段等等。

反正厨房里这香味儿就没断过，惹得孩子们一个个就守在厨房外，瞪眼儿瞅着里头整啥好吃的。

腊月二十八这天，远在羊城的苏安芬、纪同忠夫妻，还有在首都的苏安珍、南振东两口子，都赶了回来。

谁也没想到，腊月二十九，韩立伟和许世琴两口子，也带着孩子回来了。

去年这两口子在羊城过的年，所以今年两口子就打算回来。

可韩立伟临时有事情耽误了几天，直到腊月二十九，才到家。

年三十除夕，许家这边那就别提多热闹了。

一早起，许海波许海涛就领着弟弟们，在外头竖灯笼杆、挂串灯、贴对联福字门神。