牧场闲情 第37（1 / 3）

“这是什么？我很喜欢这味道”。

夹起了一块香芹，坎农冲着章驰问道。

“芹菜！”

“不可能，芹菜不是这个味道”坎农摇了摇头，把筷子上的芹菜放到嘴边，美滋滋的吃着。

美国这边也有芹菜，不过是欧芹，像芹菜不过味道寡淡的很，而且一般是拌沙拉什么的，作用跟咱们国内的香菜差不多。

章驰做烤鱼的芹菜可是地道的中国品种，茎小味道大，在章驰的老家这种叫做药芹，别说是一般老外了，有一些国人也不太喜欢这么冲的味道。

“这是中国的芹菜，味道重一些，你要是喜欢的话等会我给你带一捆走”章驰说道。

说完看到坎农准备开酒。

“你喝红酒？”

章驰问道。

坎农道：“吃饭不配红酒？”

“你要是想喝的话那你就开，我喝啤酒就行了，吃这烤鱼喝啤酒才是咱们中国人的标配，喝红酒串味”章驰笑道。

听到章驰这么说，坎农放下手中自己带来的红酒，笑道：“那我也来啤酒，中国啤酒？”

章驰摇了摇头：“不是！”

不买中国啤酒不是因为华人超市里没有，而是很多国内产的啤酒都是工业啤酒，这玩意淡出鸟来，喝了跟没喝一个样儿。

你要是喝惯了酿造啤酒之后，人就很难习惯工业啤酒的味道，没有粮食的香气。

开了两瓶啤酒，两人直接对着酒瓶子吹。

章驰也很满意自己今天的手艺，烤鱼烤的是相当到位，鱼皮是焦黄色的，看起来焦但是并不糊，皮上的油大部分都被烤了出来，所以鱼皮吃着一点也不拉垮，微微带着一点韧性，入口之后带着一种微微的焦香味，完全就把鱼的腥气给盖了过去。

焦香味过后就是香气，配菜的香气，裹上一层汤汁的咸鲜，细品还有河鲜的肥美，这家伙配上一口啤酒下肚，那味道真是绝了。

红烧牛杂做的到是一般般，因为食材已经是半成品，不过对于一个吃货来说，麻辣中混着牛杂的香味，况且还是满满的大盆子，大半的牛杂小半的汤，如果放国内，哪家饭店也不会这么给你烧。

份量这么足，口味也不赖，已经让人不好再提更多的要求了。

两人一边吃一边聊，很快就把话题聊到了牧场上，也不奇怪，一个牧场主一个牛仔能有多少共同话题，除了聊牧场还能聊什么？

总不能聊姑娘吧，人家坎农的岁数差不多都能当章驰的爹了，两人这岁数差聊姑娘，谁张的开口啊。

“我终于知道你为什么买这么多头牛了”坎农说道。

章驰听了一愣，心道：你知道了？我都不知道你是怎么知道的？

心中这么想，不过章驰的脸上却没什么表现，只是淡淡一笑。

如果章武在一准知道自家堂弟这是要装币了，可惜的是坎农不是章武，他对于章驰还不够了解。

坎农道：“没有想到这一块小牧场的草会这么好”。

“好么？”章驰这下是真的有点不解了，他是洒了水，但是这牧草好是从何说起啊，自家现在还都是大杂草呢。

坎农哪里知道章驰是怎么想的，他说到了牧草就有点兴奋，站起来走了两步弯腰扯了几根草叶子回到桌子旁边。

章驰看到坎农手中的草，觉得这草有点像是他老家的狗尾巴草，只不过上面的小穗儿不是毛绒绒的，这小穗儿不光是小，而且还有点秃，没有几粒种子。

“你尝尝！”

坎农从手中的草茎上揪下了一片叶子，递到了章驰的面前。

章驰微微一愣，然后接过了叶子，轻轻的从叶片上撕上了一小块，放到了嘴里。

微微有点苦，还带着一点涩涩的感觉，有点像是国内的小苦青，章驰也不知道这菜学名叫什么，反正老家的人都叫小苦青。

一想起小苦青，章驰的嘴吧就有点冒馋水，小苦青烧豆腐，简简单单的一道菜，苦中带着豆腐香……那感觉！

呃，话题转回来。

“有点苦，还有点小涩，有什么特别么？”

作为新手牧场主，章驰本着不懂就成原则，请教起了坎农。

坎农说道：“牛很喜欢这样的草，你注意到没有，你这里的这种大须草长的很粗壮，叶片也很肥厚，这长势已经算是极好的牧草了，你可真是运气，别人都说这小片牧场上长的杂草，我看这哪里是杂草，这就是一片肥美的牧场”。

这样的评价章驰是没有想到的，虽然他浇了葫芦水，但是没有想到这草还长成了坎农口中的好牧草。

看着自己手上的半拉草叶子，章驰有点懵，一下子消化不了这个消息。

坎农对于这片牧场没多少了解，原本的雄狮牧场他就没有呆过，就算是呆过的牛仔，估计最少也得是几年前的事了，上一任牧场主有钱，他也不是专业经营牧场的，所以并没有花心思在牧场上。

牧场都很少来，更别说像章驰这一块原本犄角旮旯的地儿了。他都不常来，牛仔和经理自然知道该在哪里省功夫。