第16(1 / 2)
正欣赏着,旁边李良几人看他不说话,特意过来安慰:“咦,这是什么?”“哈哈哈,这小人画的真可爱,许兄什么时候变童趣了?”有人摇头:“并非许兄之作,而是饭堂的早饭组。”他伸手指向右下角的一个小标志,仔细看,果不就是“饭堂早饭组”几个字嘛。许浮生愣了愣,才意识到自己忽略了,他定睛一看,立刻对这种将几个字设计成图案的商标产生兴趣,其他人没有他的心思,已经开始议论画上的内容:“这小笼包为何物,和包子有区别吗?”“应该就是比较小的,要不然怎么叫小笼包呢哈哈哈哈…”“这上面还说不吃早饭影响记忆力,真的假的?咱们饭堂还有大夫不成?”“哼,我看就是故意骗人,要不然大家怎么会买他的小笼包!”“咳咳,”许浮生插嘴,“我倒觉得是真的,那位小娘子说,我们的大脑需要葡萄糖,若不吃早饭,会使大脑的葡萄糖不足,大脑缺乏能量,久而久之便会引起记忆力衰退。”一句话好些词都很陌生,许浮生想了半天,才磕磕绊绊重复出来。然后他苦笑:“看,不吃早饭的危害已经出现了。”众人哈哈笑:“既然如此,我们何不等明日去看上一看?”此提议得到众人一致认同,只有李良想到上次喝过的膻味羊汤,硬是打了个哆嗦。这包子可千万别是羊肉的!另一边回到饭堂,梅花脸红心跳,还未从刚才的经历中回过神,她简直钦佩死蔺荷了:“蔺姐姐,明天我们是不是要多做一些小笼包啊?”有那么多学子收下他们的传单,还表示一定会来吃饭,她们的生意肯定会热闹非凡!然而蔺荷却摇头:“不用,继续今天的数量。”“为什么啊?”没有为什么,发出一百份传单,能引流十个人就算合格,而且不要小瞧“懒惰”的威力,尤其寒冷的冬季,早上走一走,冻的脚趾疼。若是能把食物送到面前呢?蔺荷若有所思。今天的后厨新采买了一批反季节芥菜,据说是种在室内,引用温泉水灌溉,价格非常高昂。三个组各自分了些,王春过来询问要如何处理:“我打听到神厨子他们要炒着吃,晚饭组的要做汤吃……”他有些犹豫,饭堂有个不成文的规定,便是一方做了什么,其他组就要避开,否则学子一天三顿吃同样的食物,肯定不依。然而芥菜不同其他菜,除了炒和煮,还能做什么?很可惜,蔺荷也不会吃芥菜。上辈子她吃这东西最主要吃的是芥菜头,可以腌成咸菜……等等!蔺荷眼睛一亮:对啊,腌酸菜!酸菜可是好东西,酸菜鱼、酸菜肥牛、酸辣五谷鱼粉,还有酸菜底的火锅……一瞬间,她就想出了无数种美食。说做就做,蔺荷让王春去找一个瓦缸,淘洗点儿大米,洗完后不要把淘米水倒掉,留下备用。芥菜洗干净放炉边熥烤,等菜叶变软后,取少许盐往菜叶上抹。轻轻搓动,这个过程注意不能把菜叶搓乱,蔺荷手上活计厉害,自然不会犯这种错误,倒是主动过来帮忙的小青和梅花弄坏了好几个。搓完盐,将芥菜放入瓦岗里,之前的淘米水倒进去,再倒些白酒杀菌,最终密闭盖上盖子,放到阴凉通风的地方静置发酵。两天后还要重新加洗米水和白酒,蔺荷没有时间一直盯着,便将工作交给了王春。做完这些后,已经到了大上午,蔺荷将剩下的小笼包分了,因为剩的多,每个人能分到十几个。蔺荷想起自己的外债,心都在滴血,不过该大气的时候还是要大气,她带着自己的那份小笼包,和李管事告了半天假,从国子监后门离开。 特殊惊喜林家人还不知道蔺荷离开一品楼的事情。这些日子一直忙来忙去,厨娘生活过得比通关游戏都紧张,好不容易安顿下来,她告假出来,准备去看望他们。熟悉的胡同巷子,几个小男孩在玩将军打匈奴的游戏,蔺荷看见他们手上拿着卤鸡爪,玩一会儿,把鸡爪放嘴巴尝尝味,最后吸的卤汁都没了,爪子还完好无损。蔺荷:“……”她从旁边经过,热闹的声音渐渐抛在身后,她笑了笑,美食美食,只有找到喜欢它的人,才能真正算得上美食。林家人果然很担心蔺荷。这段时间,林樵夫一共去过四次一品楼,初时没有人搭理,最后一次才有个店丫头告诉他——蔺荷得罪了贵人,从酒楼逃走了。这可急坏林家人,他们都是老实本分的普通百姓,根本没什么门路,林樵夫甚至想要去报官,还是林婶拉住了他,说蔺荷既然逃走,他们这样闹大事情说不定会影响她。于是林家人放弃报官,只私下里偷偷打听。如今看到蔺荷安然无恙,夫妻二人俱都松了口气,又听说蔺荷进入国子监饭堂,纷纷贺喜:“蔺姑娘的厨艺比大厨都厉害,进入国子监才能算不被埋没。”“没错,就说上次的卤味儿,哎哟,可受尽了大家欢迎,现在咱们附近的人家都会做。”蔺荷问:“既然如此,没有人买卖吗?”林婶摇头又点头:“你有所不知,京城的养济院摆了个摊,专门卖卤味,不消于鸡鸭,还有猪肉猪下水,大家伙看到后也就歇了心思。”
养济院里都是些老弱病残,他们再穷,也不至于和养济院抢生意。蔺荷一愣,原来他是将方子给养济院。她想起陆史虞在家穿的旧衫,想起他常年驻扎国子监饭堂的行为……严以律己,宽以待人,有这样的官员在,百姓应该能过得更舒适些吧。从林家离开,蔺荷没有着急回去,而是扎身京城街道,做起实地调查。其实和后世比,这时候的京城不算显眼,房子有新
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