第86(1 / 2)
“还有,国子监饭堂根本没有他所说的那些果茶!”伍仁杰觉得自己被欺骗了,于是赖在饭堂不走,以至于都没有心情去吃其他的食物。蔺荷没想到自己的谎言这么快就得到戳穿,她也不尴尬,反正那些话都是“哥哥”说的,和她蔺荷又有什么关系?她表示:“我哥哥可能没有时间见你,至于韭菜盒子的味道不同……是因为给你做的厨子并不擅长这道菜。”伍仁杰:“那有谁擅长?”“我曾经跟着哥哥学过,若你需要,或许可以尝试一下。” 荠菜盒子蔺荷答应给伍仁杰做韭菜盒子, 一来是因为对方现在已经是国子监的学子,二来当初伍仁杰能够因为饭堂离开国子监,如今又因为饭堂而回来, 怎么看都有她的一份功劳。所以, 她决定再给这份喜欢加团火焰, 让伍仁杰永远爱上国子监!后厨里, 王大娘自责极了:“都怪我,觉得自己会做韭菜盒子, 就斗胆给那位公子做了,结果现在得罪了对方,还连累蔺厨,实是罪该万死。”韭菜盒子这种菜并不难, 会做饭的人几乎都会做,但就因为太普通了,所以要想做的新奇好吃, 还是很不容易的。蔺荷拉住王大娘的手, 宽慰道:“没事,不过之后若没有把握, 直接拒绝他们便好, 不要砸了我们饭堂的招牌。”王大娘连忙点头:“晓得了。”以后她再也不随便逞能,这段时间学子们的追捧让她忘了本分,国子监饭堂有如今的成绩,都是因为蔺荷啊。那边, 蔺荷已经洗干净手,穿上白色的长袍和面。见王大娘因为这事受打击的样子,她把人叫过来打下手:“韭菜盒子说难不难,说简单也不简单, 主要在于一些小细节。”王大娘不是傻子,听到这些话,知道是蔺荷有意提携自己。她眼睛有些泪湿,赶紧抬手擦了擦,久做家务的双手像枯草一般剌得皮肤生疼。因为做错事,王大娘心里很不安,即便众人都宽慰她,她也过不了心里的那一关,总觉得是自己给大家造成了麻烦。可如今,蔺荷不仅不责罚,反而交给她怎样才能把韭菜盒子做的好吃。王大娘想起一开始的线织帽子和手套,对蔺荷的感激之情更甚,她在心里暗暗的发誓,以后一定要认真再认真,绝对不给大家添麻烦。只要蔺荷需要她这个老婆子,不论是刮风下雨还是刀山火海,她一定在所不辞!韭菜盒子有很多做法,蔺荷做的那种皮薄馅多,看起来像水晶一样透彻,而王大娘做的皮就太厚了,放进锅里一炸,外表的面皮吸收了太多的油,吃的时候还没尝到里面的馅,已经先感受到油腻。“原来是这样!”王大娘恍然大悟,一改之前颓废的心情,整个人又恢复了之前爽利的性子,“既然如此,蔺厨就放心把这活交给我好了,虽然老婆子我做不出韭菜盒子,但擀面皮,国子监饭堂里我说第二没人敢说第一!”蔺荷笑了笑,不置可否。王大娘擀面的功力比她都要深厚:“既然如此就麻烦王大娘了,可以多擀点,中午的时候加一餐。”“没问题!”已经做过一次,再做的时候更加得心应手,蔺荷很快就拌完了韭菜盒子的馅,她擦了擦汗水,目光不经意落到窗户外的草地上,几只胆大的麻雀落在地面,啄着草籽。她忽然小声咦了声。紧接着蔺荷摘下身上的长袍,对身旁还在擀面皮的王大娘说了一声,只身离开后厨。过了会儿,蔺荷出现在方才的那片草地上,绿草茵茵,穿着嫩黄色长裙的小娘子掀起一半的裙摆,她一手拿着桶,一手拿着铲子,对准地上的绿草开挖。不过仔细看就发现,她并不是挖的草,而是混迹在野草中间的野菜。蔺荷看着满地的荠菜,简直如获至宝。在几百年后的世界,城市化发展越来越快,那些原本随处可见的野菜也渐渐的销声匿迹,每到春天,菜市场的荠菜价格就会飙升,所以每次买,心都疼的滴血。如今乍看到这么多不要钱的荠菜,蔺荷当然会高兴了,眼稳手准,小铲子一进一出,荠菜便连根挖起,然后甩甩泥土放进篮子里。不一会儿的功夫,目光所及的荠菜就被全部挖光。蔺荷心满意足地回到后厨,仔细用水清洗。旁人看到她挖的野菜,稀奇道:“蔺厨怎么挖了这么多的护生草?”荠菜在古代又称护生草,民间有谚语说:“三月三,荠菜当灵丹。”许多百姓都会挖荠菜吃,不过到底是野菜,处理过之后,也有一股野菜的味儿。因为这,大户人家是不爱吃的。那人说:“前几天我家那口子闲来无事也挖了半篮子,您要是喜欢吃这个,改天我给您带来。”半年来,蔺荷对国子间饭堂的贡献大家有目共睹,从一开始的不服气到现在心服口服,且因为她年纪小,大家伙对其都很照顾。“不用了大壮哥,现在这些就够了,嫂子挖的荠菜你们留着自己吃。”“哈哈哈,行,这东西我们家那边倒是很多,下次等你嫂子再挖的时候,让她多挖一点。”“那我就先谢过嫂子了。”蔺荷洗完筐里的荠菜,甩甩水,然后提着回到自己的小厨房。彼时王大娘已经擀好皮,正在包馅。
“还有豆腐吗?”“有,蔺厨要用豆腐?”“嗯,打算做点儿荠菜馅的盒子。”王大娘点头,和她说了豆腐放的地方,等蔺荷从王大娘所说的地方找出豆腐,发现只剩下两小块。见状,王大娘叹气:“李管事说,最近外面的食材越来越难买,这些豆腐还是昨天剩下的。”蔺荷皱了皱眉,原来情况已经严重到这个地步了嘛……她去秋山书院之前便已经
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