第95（1 / 2）

最后撒一点白芝麻：“好了——一碗五文钱，公子您慢用。”五文钱的烤冷面，林叔放了三张面皮，夹了三根火腿肠，量多实惠，虽然自己赚的少点，但绝对不会坑骗学子：“要是觉得好吃以后再来呀。”孙舟点点头，端着烤冷面就近找了一个位置坐下。刚出锅的烤冷面，热气腾腾，于是香味源源不断往鼻子里飘，且红艳的蒜蓉辣酱抹在金黄的鸡蛋上，视觉上给人极大的享受。孙舟能感受到林叔和林婶一直在注视着自己。他拿起筷子夹烤冷面，抱着只尝一口的想法慢慢地合住牙齿。“嗯？”孙舟脸上露出疑惑，随即又吃了一口。这次不再是错觉，原来这个叫烤冷面的吃食，味道真的不错！为什么没有人吃呢？！孙舟不理解，甚至这么一口，就代替了方便面在他心中的地位，嘴巴像松鼠一样不停地咀嚼，铺了鸡蛋的冷面柔软湿润，吃起来不用费力，面皮里面夹着兴蕖、香菜和火腿肠。因为家中有人信佛，孙舟认识兴蕖，属于五辛的一种，食用会增加人的欲念，所以佛教中讲究崇清净而弃五辛。他虽然不信，但受家人影响也不爱吃兴蕖，可今天吃到后，彻底颠覆了原先的认知。炒到微微熟的洋葱，外软里脆，生时的辛辣味减少，汁水透露着淡淡的甜蜜兮兮，裹上一层蒜香十足的蒜蓉辣酱，简直成为烤冷面的灵魂。三张冷面，盛的满满一碟子，被孙舟一口气吃完，过后打了个嗝，都是蒜蓉辣酱的味道。而不远处，一直偷偷关注着孙舟的林家夫妻俩，从一开始的心惊胆颤，到陆续放下担子，最后脸上的笑意挡都挡不住。她就说嘛！蔺姑娘的东西怎么可能不好吃！烤冷面里面加了陈醋，味道酸涩冲鼻，所以第一份烤冷面做出来后，周围五六米远都闻到了，黎兆就是其中之一。“什么味道？”“闻起来有点香，不知道是哪个窗口的吃食。”贾深说。黎兆不死心，从座位上站起来四处寻找，终于在最角落看到一个疑似的窗口。“看，那边有人！”“应该不是吧，那个窗口都没有人，如果好吃的话肯定不会这么冷清。”黎兆摇头，富态的身体让他看起来没有什么攻击力：“夫子常说，耳听为虚，眼见为实，但有时候眼睛看到的也并非真相。譬如当初蔺姑娘做的小笼包同样受到了大家的质疑，然而味道你觉得如何？”“皮薄馅香，自然是极好的。”说到这里，贾深突然一巴掌拍到黎兆的胳膊上，拍的肥肉颤抖：“好啊，你还能说出这么有道理的话，走吧，小爷今天就陪你过去看看。”“……”林婶没想到还会有新的客人。连忙穿上围裙站在窗口，她和林叔一个负责做饭，一个负责接待：“公子们要吃烤冷面吗？一份烤冷面只需要五文钱。”虽然对烤冷面的名字很陌生，但两人一靠近之后就确定那股香味是从这里散发出来无疑，“那就先来两份吧。”两人找座位坐下，好巧不巧，坐在了孙舟旁边——那边孙州已经吃完烤冷面，又点了一份。“敢问兄台，这……烤冷面味道如何？”社牛贾深主动何其攀谈。孙舟竖起拇指：“神仙肉也不换。”“这么好吃？”“我只说，吃过之后绝不后悔。”有孙舟的“捧杀”，二人更加期待了，好在没有让他们等多久，林婶就将做好的烤冷面便端上来。简单的一道吃食，单颜色就有六种，冷面的金黄、酱料的鲜红，香菜的翠绿、火腿的肉棕、兴蕖的淡紫，拼成一碟漂亮的工笔画。两人迫不及待拾起筷子。第一口，贾深就忍不住惊呼：“味道好奇特！”回应他的，是黎兆一直低着未抬的头。陈醋味道浓厚，浇淋在烤冷面上，刺激出更完美的酸，而舌尖感受着这点儿酸，味蕾一同绽放。蔺荷这个方子的冷面用的是荞麦粉，小麦粉和淀粉，这样做出来的冷面是最佳的状态。烤过之后，面软馅足，里面夹着的火腿肠好吃到让人哭泣，最绝的是蒜蓉辣酱，和烤冷面简直百搭，几口下去，香的不得了。浓厚的蒜蓉味，带点儿咸，带点儿辣，不是特别重，微微淡淡的，贾深和黎兆都很喜欢，若不是因为他们已经吃过饭，非要再点一碟。不过他们打定主意，等中午的时候再过来吃烤冷面！第一日，蔺荷的新饭堂运行模式算是取得了圆满的成绩。不止蔺荷高兴，其他入驻进来的人也高兴，以前都是月底才能拿到月钱，如今每卖出一份吃食就能立刻拿到现银，等过后数一数，刨去材料，竟然还赚了。

哪怕这些钱有一部分要交给蔺荷，但他们也能赚不小的数目。回家的路上，林婶和林叔说：“我算是发现了，卖的多就赚的多，等明天我再多去拉几个人，相信用不了多少日子，给狗蛋上私塾的钱就有了。”林叔笑呵呵看她：“终于跟我说话了？”两人冷战，已经好久没有正儿八经的说过话，林婶嗔怪地锤了他一拳：“之前是看你傻，自己都快过不下去了还管别人，好在这次你同意了，否则老娘早就收拾行李，带着狗蛋和小花回娘家去！”“呵呵呵，以后不会了，都听你的。”正说着，两人经过一品楼，酒楼里出来几个人，打头的便是一品楼的掌柜王才，对着一个肥胖的年轻人点头哈腰：“少东家，你慢走。”“我说的事情不要忘了！”“您放心，绝对不会忘。”王才露出一个不怀好意的笑，“以为飞上枝头就能当凤凰，野鸡到底是野鸡，迟早会被众人发现。” 我们成亲吧随着人传人, 口传口，林家的烤冷面窗口从无人问津，变成日日爆满。