第5（1 / 3）

杜云彩好奇地蹲在一旁，盯着这些蜂巢。这东西她以前也见过，但由于怕被蜜蜂蜇，所以次次都是绕道走。姜梨直接掰了一小块蜂巢给她，让她尝尝味道。但看着这块黏糊糊的蜂巢，杜云彩并不敢尝试，毕竟它可是蜜蜂的巢穴，想想就有些害怕呀。“云彩，这东西是甜的，你快尝尝。”杜云彩莞尔一笑，并将蜂巢拿到她的嘴边。淡淡的甜香气息，立刻充斥到鼻腔，杜云彩立马张开了嘴巴，咬了一小口。这蜂巢的口感怪怪的，咬起来咔咔咔，有种闷脆闷脆的感觉。但味道甜丝丝的，以至于杜云彩立马就乐了。由于家里太穷，所以她从小到大都没能实现糖果自由。虽然有时候陈氏会买上两颗糖，给她解解馋，但量实在是太少了，那味道根本就记不住。而如今，家里有这么多糖块，她可以一次吃个够，根本就不用担心。况且这玩意并不少见，大不了叫阿娘和姑姑以后多弄点。陈氏按照姜梨说的那样，快速回房间翻出个干净的瓦罐子，还找了一小块粗糙的布料出来。这时候的姜梨和杜秀红，已经洗净并擦干了手，她们首先将蜂巢上的蜜蜂给挑出来，并用小刀把表层的花粉给刮掉，再把蜂巢给挤压和捏碎。在这个过程中，杜秀红被吓了一大跳，因为就在她捏碎蜂巢的过程中，差点被躲在里边的一只小蜜蜂给蜇到。这蜂巢虽然是一个整体，但每层的颜色和质地都有着细微的差异。就好像表面的蜂巢层，颜色相对来说比较淡，捏起来也比较容易碎。而蜂巢的最里边那层，颜色比较深，呈金黄色，部分蜂房甚至还变成了褐色。由于蜂蜡较厚，也不容易轻松捏碎，需要多用些力。很快，这一桶蜂巢便被捏成流动粘稠的浆体。接着，姜梨和陈氏坐在另一个干净无水的大桶两侧，各自抓住那块粗布料的两个角。杜秀红则用碗把流动的浆体倒入布料中间，准备过滤。由于这布料不像现代的滤网和纱布一样，可以轻松把液体过滤出去，需要微微用手抓一下。所以姜梨控制着力度，协助蜂蜜滤出去。就这样，粘稠的淡黄色蜂蜜，哗啦啦落入了干净的水桶中。而那些无法从布料中过滤出去的蜂渣，则被姜梨放在了另外一个盆子里。不过才一会儿，这些浆体便被过滤成了甜丝丝的蜂蜜，以及暗黄色的蜂渣。而三人的手都变得粘乎乎，衣服上也沾染着不少蜂蜜。“娘，把这些蜂蜜倒进干净无水的瓦罐或坛子里，放在阴凉通风处，只要密封得当，可以保存特别久。”姜梨又提醒了一句。“好好好，我知道了。”陈氏根本就想不到，这在野外不算罕见的蜜蜂巢穴，竟然可以吃，而且味道还如此香甜。这装蜂蜜的瓦罐子不小，容量为十斤左右，是五六年前买来装粗面的。那时候杜秀青还没有上战场，长期在镇上做工，家里的生活不算拮据，所以经常八斤十斤地买粗面。只可惜四年前官府抓壮丁，杜秀青被迫上了战场，并不幸身亡，家里的日子越来越潦倒，甚至发展到了捉襟见肘的地步。那买八斤十斤米面的日子，彻底一去不复返了。所以，这个瓦罐子便被陈氏收了起来，没有再用过。而现在，这个罐子装上了满满当当的蜂蜜，估计有个八九斤吧。笑容满面的陈氏把罐子抱回房间，放在床底下。杜秀红洗干净手后，又看向那一盆子里暗黄色的蜜渣，询问姜梨怎么处理。 变聪明了“这些蜂渣还有用，我们可以拿来提炼蜂蜡。”在现代，姜梨便见过不少做蜂蜡的视频，所以对这些cao作很深刻。今天取回来的蜂巢大约有十五六斤，而刚刚过滤出来的蜂蜜有八九斤左右，相当于有一半是蜂渣。这些蜂渣呈暗黄色，里头混合着蜂蜡、蜂蜜、花粉，以及其它杂质。姜梨准备把蜂蜡炼制出来，留作它用。把这些蜂渣倒入大锅里，再加入六七斤的水，生火将它煮至沸腾并融化。接着，和先前过滤蜂蜜一样，用布料把这些厚重的蜂渣水过滤一遍，水渣分离。由于技术和用具太粗糙，所以要把过滤完的渣重新拿回锅里煮一遍，进行二次过滤。最后弄出来的蜡渣，可以晒干后拿回山上燃烧，或者拌上蜂蜜，用以诱蜂。而滤出来的水则放在院子里，让它自然冷却。几个小时后，这水桶的表面已经变硬了，成为了暗黄色的固体。杜秀红费了好些力气，才把它从桶里取出来。这蜂蜡大约有三斤重，颜色淡淡的，特别好看。虽然表层干净又光滑，但底下的颜色稍微比较深，肉眼还可见少许杂质。而桶里剩下的蜂蜡水中，有花粉、茧衣，还有其它杂质，已经没有食用和药用价值，可以倒去山林里诱蜂。姜梨把这块蜂蜡分割成小块，装进一个窄口的坛子里。蜂蜡的药用价值不低，可以内服外敷。最重要的是，还可以拿来做唇膏和润肤膏。在这个时代，只有那些有钱人家的小姐和太太，或者妓院里的女子才会用胭脂水粉和润肤膏。穷人在这一块，根本没有多余的钱，也没有想法。“对了，阿梨，你之前叫我把那些木耳拿去晾晒，又是为何？”陈氏突然想到了这一点。姜梨耐心地解释：“娘，那木耳直接吃容易皮肤痒，需要晒干泡发后才能煮着吃。还有，木耳晒干后可以储存很久，现在正值春天，山上又多得是，我们可以趁这个时候多囤积一些，以后随时都可以吃。”陈氏恍然大悟，原来如此呀！她先前才说过，一下子弄这么多木耳回来，吃又吃不完，纯属浪费。没想到，这木耳还可以晒干后保存。“云彩，小孩子不能吃太