第11（1 / 3）

姜梨一边说着，一边放下箩筐，而后弯下腰，将脚下的小竹笋给掰断。这小竹笋特别嫩，几乎不用花什么力气，便能轻轻松松掰断。这片细竹林里，长着不计其数的小竹笋，一眼过去，根本就望不到边。有些小竹笋形单影只地生长着，有些则成群地簇在一起，还有些“笋窝”里，长着八九根嫩笋。“这笋只能要嫩的，太高的不要哈。”担心大家见着笋就掰，姜梨又特意补充了一句。杜云彩知道这玩意能卖钱，干得格外起劲。不过才三两分钟，便掰了至少三四十根嫩笋。“云彩，你的战斗力也未免太彪悍了，连我都快比不上你呢。”杜秀红见小妮子这么卖力，又夸了一句。“嗯，我要多弄些笋子，这样就能多卖些钱。只要能多挣钱多吃肉，我便不怕累。”杜云彩直言不讳地说出自己的心声，逗得大家哈哈大笑。陈氏现在认准了姜梨的主意能挣大钱，所以风驰电掣地掰起了笋子，一刻也不停歇。姜梨回头看时，才发现陈氏脚下已经多了一小堆竹笋。见她像个不知疲倦的机器人一样，姜梨又默默送了她一个称号：夺笋达人。金钱是最好的兴奋剂，不过才一会儿，两个箩筐便装满了。然而这茂密的竹林里，还有不少尖尖的小笋子。见陈氏准备继续开干，姜梨立马喊住了她：“娘，够了，不用掰了，我们还得回家剥笋呢。反正这里有一大片竹林，我们根本就掰不完。有需要的话，我们后边来也不迟。”听姜梨这么说，陈氏才依依不舍地住手，没有再继续掰笋。这些不要钱的好东西，她是越看越欢喜。一脸喜意的杜秀红弯下腰，轻松地把满满一箩筐小竹笋背起来。同样掰笋成瘾的她，准备一有空便过来，不浪费这免费的好东西。姜梨准备把另外一箩筐竹笋背起来，却被陈氏给制住了。“阿梨，你最近经常用脑子，一定很累。这些粗活就由我来干吧，你空手回家就好了。”“好。”姜梨想着自己这副小身板有点孱弱，于是也没再坚持。接下来，她们只要吃饱吃好，营养跟上去了，身体素质也自然会变强。 如此勤快回到家以后，杜秀红和陈氏立刻把箩筐里的竹笋倒出来。姜梨先把放在屋中的猪肉片取出来，继续晾晒，而后才拿来小刀和盆子。先用小刀在竹笋的笋尖上横着划一刀，然后揪着末端的笋壳往下一扯一揪，便能将整根竹笋上的壳剥掉。三人分工合作，花了小半个时辰，才把这两箩筐的竹笋给剥好壳，得到了满满一大盆子的嫩笋。先将这些嫩笋洗干净，再放入锅中用水煮一刻钟。如此一来，竹笋中的苦涩味便会去除得干干净净。因为数量不算少，所以姜梨取了一大半煮熟了的笋拿去烈日下暴晒。担心不能尽快晒透，她还特意把稍微比较粗肥的笋撕成两半。天气好的话，大约五六天便能晾晒成漂亮的笋干。剩下的嫩笋，全都浸泡在水中。只要勤快些换水，泡个三四天也不会变质。她准备明天上午再去趟镇上的百味轩，给卢掌柜做道凉拌笋丝和笋丁炒肉。她的目的很简单，春日里的竹笋多如牛毛，根本就收不完。若是教会了卢掌柜菜谱，让卢掌柜把菜推出去，那样自己就可以把大量竹笋卖出去。那些竹笋不需要任何本钱，得来全不费工夫。一天下来，最多能得到百八十斤。越想越高兴，越想越有劲，姜梨觉得未来的生活充满了希望。那薄薄的猪肉片已经变硬变干了，姜梨于是把它们收起来，隔水蒸了大约三十分钟。时间一到，锅盖刚打开，浓浓的香味便扑鼻而来。看到那颜色变深的肉片后，杜秀红立刻取了一片，并吹了十几下。待它变凉后，杜秀红立刻顺着猪肉干的纹理，将它撕成细条，并放入口中。“唔……嫂子，这猪肉干的味道太好了，我从来没有吃过这么好吃的东西。”她一边说着，一边不忘往杜云彩口中塞了一条。而陈氏得知这猪肉干是特意做来当零嘴，又觉得特别浪费。毕竟周边人的零嘴要么是花生瓜子，要么是饴糖蜜饯，这拿猪肉当零食，还是头一回见呢。但心疼归心疼，陈氏还是照吃不误。不得不说，这猪肉被加工成这样，倒也别有一番风味。香中带辣，嚼劲十足，越吃越想吃。因为午饭太丰富了，大家吃得十分满足。所以大家晚上随便吃了些东西，洗完澡后便美滋滋地回房上床。关于洗澡这回事，陈氏本来坚持三天洗一次，这样可以省下柴火，也省却了烧火的功夫。但姜梨觉得出了一身臭汗，只是洗脸洗脚洗pi股，身上依然黏黏腻腻，根本就睡不舒服。她坚持烧热水洗澡，不想亏待自己。她不仅自己洗，也让杜云彩洗，说全身收拾得利爽点，睡觉才踏实。杜秀红见状，也有样学样。反正柴是山上砍的，水是井里挑的，根本就值不了几个钱。因为锅中还剩下一大锅热水，陈氏即便想沿袭以往的生活习惯，也不得不妥协。毕竟这些热水要是不用的话，也是白白浪费。“云彩，明日我去镇上买两套新衣服给你，好不好？”姜梨见到萌萌哒的杜云彩，身上的衣服打了好几个补丁，立刻母爱泛滥。“可是，奶奶说如果穿衣服的话，别人就知道我们家有钱。到时候，肯定会有不少麻烦。”杜云彩立马回道。“唉，不管她了！我们不偷不骗不抢，辛辛苦苦挣来的钱，为什么不能用在自己身上？就算别人知道我们有钱又怎么样？难不成还能把我们的钱抢走？”姜梨现在只想提高生活质量，让家人们过得好一点。“两套太多了，我要一套就好了。”杜云彩