第206（1 / 2）

难不成这就是林冉的拿手绝活？意识到这一点，王磊也不禁看了林冉一眼。拿手绝活是吧，他倒是要看看这是个什么东西，然后接下来，他就知道该怎么对付林冉了！而很快，他便看到林冉动作熟练的先炒起了回锅肉，肉和蒜苗一块爆香，再加上几颗豆豉，回锅肉喷香喷香的味道瞬间就出来了。微微带着点卷的五花肉，搭配上青蒜苗和几颗风味独特的豆豉，光是就这这一份菜都能让人干上几碗白干饭的！王磊绝对不承认自己在林冉炒好回锅肉的同时，没忍住咽了咽口水。不过炒回锅肉多简单，只要学过两天厨艺的人都会，这也算不了什么。他更好奇的是林冉的那道拿手好菜，那什么惊喜菜！而很快,他便看到林冉拿起了两个番茄和她自己带来的泡椒，接着又拿起了一小块五花肉，将番茄切成碎丁，泡椒也切成小碎末,五花肉切成了薄薄的长片,接着便开始热锅烧油了。只是王磊看着林冉准备的这些东西,眉头直接皱得死死的。这又是番茄又是辣椒的，这东西能好吃？只是不管他觉得怎么奇葩,林冉已经开始做了。先是常规的下了葱姜蒜末爆香,接着便加入了她刚刚切好的番茄碎丁和泡椒碎末，后面两样食材一下进去,顿时一股酸甜中又带着辣味的气息就飘了出来。结果这混合起来的味道,好像还不错,根本没有王磊以为的奇怪的味道，反而还有点好闻？接着,他便看到林冉将锅里的东西又好好的熬了一会，然后另外起锅,用热水将薄肉片给烫了一会，烫熟了之后便立刻捞了出来。烫完了肉片之后,她又烫了一小把小白菜作为垫底，摆在了肉片的下面。就这样？白菜和肉片？那还不如干脆来个小白菜炒肉呢！那炒肉油水汪汪的,谁吃了不说一句满足啊。看来林冉果然还是太年轻了,脑子里整天想些乱七八糟的东西，一点也不切实际。看到这里，王磊顿时就对她那什么惊喜菜不感兴趣了,见林冉自己在那忙活,而现在也没他什么事情,便去后门偷懒抽烟去了。余光注意到王磊离开了，林冉才哼了一声。还好这人走了，不然她还担心他偷师呢。自然做这玩意也不复杂，只要有心自己琢磨一下都能研究出来，但是既然现在还没人做出来，那林冉怎么也不想白白让王磊开窍啊。就在王磊走了之后，林冉的动作更是加快了几分，将肉片和小白菜烫好摆盘好之后，那边熬着的酸汤也差不多了。揭开盖看了一下之后，林冉又加了一些调料适当的调理咸淡，接着便将锅里熬好的酸汤给舀到了铺好小白菜和肉片的大碗里。顿时，一碗改良版的酸汤猪肉片便做好了。后世有一道很出名的菜叫做酸汤肥牛，而现在林冉手里没有肥牛，便用猪肉片来代替，虽然略微有些差异，但是味道却不会相差太多。至于她为什么会做这一道菜来当作今天的惊喜盲盒呢，自然是因为最近天气逐渐变凉，而酸汤酸酸辣辣的，既开胃下饭，同时喝上几口酸汤还能暖身。在这个带着寒意的秋天吃上这么一碗酸汤，绝对一整天下来人都暖暖的！酸汤猪肉片做好了之后，林冉便叫前面的李梅过来端菜了。两道菜，一份回锅肉，一份酸汤猪肉片，外加上二两米饭，三种东西摆在窗口，李梅的视线不由自主的就被那碗橙灿灿的酸汤猪肉片所吸引了。这道菜的颜色就跟暖阳似的，光是看着就一阵暖意，再加上还泛着一股酸酸辣辣的气息，还没吃呢，李梅就觉得特别的有食欲了！这菜倒是奇了，她之前还从没见过。难道是林冉的独门秘方？李梅心里好奇，但此刻却没有时间多问，而是赶紧将饭菜端到了客人的桌上。“小赵同志，慢吃哈。”说完，她便站到了一边，余光好奇的盯起了小赵的反应。反正现在没有其他的客人，她正好可以看看小赵吃了这菜的反应。而李梅都没见过的菜，小赵自然更是没有见过了。不过秉着对林冉的信任，他还是率先将筷子落在了这道惊喜菜上。他拿起筷子先尝了一片最上面的肉，接着便惊喜的发现味道还不错，酸酸辣辣的，吃了还想直接来第二片？肉因为切得很薄，所以里里外外都吸满了酸汤汁水，一口咬下去，肉香和酸汤的味道混合在一起，形成一种异常满足的感觉。然后底下垫底的小白菜也自带一股甜味，在吃了几片肉之后，来上两片白菜，顿时又觉得清爽无比。一口肉一口白菜，又酸又辣，再来上一口米饭，这滋味，根本就停不下来！不知不觉间，小赵很快就把那碗酸汤猪肉片给吃光了！旁边看着这一幕的李梅没忍住瞪大了眼睛，满脸震惊。这菜味道难不成真的这么好？小赵这么快就吃完了？

而且看他桌上的菜，回锅肉都还没动几筷子呢！而在不知不觉间就和着酸汤和肉片将饭吃光了，并且吃撑了的小赵，这才回过神。低头一看桌上的情况，也略微有些惊讶。他没想到自己吃着吃着，竟然就将饭都给吃光了，关键是旁边他之前最喜欢的回锅肉，还没吃多少呢！虽然回锅肉看着也很香，但是对于此刻已经肚子饱饱的小赵来说，真的是吃不下了。不过摸了摸自己鼓鼓的肚子，小赵也忍不住一阵满足。而且大概是刚刚喝了不少酸汤的缘故，他还觉得自己浑身上下都暖乎乎的，别提多舒坦了！看来这惊喜菜还真是挺惊喜的，至少和给出的价格完全匹配得上！因为回锅肉没有吃完，所以小赵只能让李华先帮他把回锅肉给收起来放在一边，他回单位去拿饭盒过来装。回