第12(1 / 1)
余静好对着两人一笑,“没事儿的,只是,我答应工地的工友们明天要给他们做一锅与众不同的粥的,如果现在不准备起来,明天肯定要食言了,这样不好。”“与众不同的粥?那是什么粥?”沈清颜一边洗着碗,一边好奇的问。余静好神秘一笑,“一会儿我做了你就知道啦,咱们今晚就先尝尝。”“那感情好。”沈清泉见余静好用力的拖着装米的袋子,忙上前,从她手上接过,“要放到哪里?”“就放在炉子旁边。”余静好说着,才想起来,炉子还没点燃,“哥,能麻烦你去帮我砍些细柴回来吗?我要用炉子。”沈清泉点点头,就出去了。没一会儿,就抱着一大抱的坎的细小的柴火进来。不等余静好动手,他就在炉子旁,把炉子点燃了。余静好拿出炒菜的小锅,放在炉子上,等着炉子烧热了,直接从米袋里盛出米倒进锅里,然后拿起锅铲不断的翻炒起来。沈清颜站在一旁,看的新奇,“好好,大米还能炒了再蒸着吃?”“我刚刚不是说了吗?要做一道与众不同的粥呀。”“你的意思是,先把大米炒了,再用来煮粥?”余静好点点头,手上动作不停,“要用小火,不断的翻炒,一直炒到大米金黄,就可以出锅了。然后再跟咱们自己家里煮白粥一样煮,吃起来比白粥爽口,还解暑。”“真的吗?”沈清颜一脸的惊奇,“好好,你是听谁说的呀?”余静好的手一顿,转瞬便恢复了,一笑,“忘记了,估计也是在哪里听别人说了一耳朵,所以,我这不也是尝试嘛。”沈清颜表情顿时有些失望。“炒过的大米,里面的糖分基本上都流失了,煮起来不会跟白粥一样粘稠,吃起来水是水,米是米,自然比白粥爽口一些,并且更适合夏天吃。”沈清泉突然说道。余静好和沈清颜同时抬头看向沈清泉。沈清颜是双眼不断冒星星,果然,我哥就是我哥。而余静好是感到惊讶。这粥其实也是有名字的,叫“米茶”,是长江中段某个地方的特产,是前世时,她偶尔吃过一回,觉得好吃,特意学了来的。她很确定,他们家这里,是没有这个的。所以,他是怎么知道的呢?两人都不是那种善于隐藏情绪的人,沈清泉只看一眼,就知道这两人心里在想什么。沈清泉白了沈清颜一眼,对余静好说:“大概的原理一猜就猜到了。”所以,学霸神马的,最讨厌了。余静好和沈清颜表情同时一怔,随即,两人像是商量好了似的,同时翻了个白眼。沈清泉挑了挑眉,“你们俩,几个意思?”说这话时,声音是带着少年发育时期特有的暗哑。余静好不由的一抖,莫名的想到“声控”这个词。如果沈清泉晚生个十来年,别说颜值了,就这说话时的强调,怕是不少的小姐姐们要深陷其中了吧。“嗯?”“没什么意思。”这次,两人同时抖了抖,再次异口同声的说道。沈清泉居高临下的淡淡的看了两人一眼,转身离开了厨房。直到沈清泉的身影在堂屋门口处消失,余静好和沈清颜才好似回神了一般。沈清颜蹲在余静好身边,微仰着头看余静好,“好好,你有没有觉得哥今天有点奇怪啊?”余静好点点头。“是不是因为我跟小姑告状,说他早恋,所以他才变这个样子的?”“哪个样子?”余静好不确定沈清颜说的,和自己想的是不是一个意思。沈清颜托着腮,想了想,“说不清,虽然平时哥就清清冷冷的,早先,妈说哥到了变声期说话的声音会不一样,可今天,听他说话,总觉得声音怪怪的。”“哪里怪?”余静好偷笑。虽然她不相信沈清泉会早恋,但他今天确实有些不一样。沈清颜皱着眉,想了很久,不确定的说:“好好,你有没有觉得,哥今天说话的声音特别好听啊?虽然声音不清亮,但是……”说着说着,脸上纠结了起来。“很有磁性。”余静好接话道。“对对对,很有磁性,就是,感觉像个大人似的。”“哥都16岁了,在乡下,可不就是个大人了嘛。”“不是。”沈清颜反驳道,“哎呀,说不清,反正就是那个感觉。”余静好听着,抿着嘴笑。“哎,都黄了,可以出锅了吧。”沈清颜看着锅,突然异常兴奋的说道。
余静好翻炒了几下,确实可以出锅了。“你去柜子里帮我一个大一点的盆过来。”翌日, 余静好比沈慧早起一会儿, 收拾好自己以后,便去了厨房。煮上昨晚炒好的大米, 半碗米,大半锅水,大火煮沸,改小火煮五分钟, 关火, 盖上锅盖焖个十五分钟,一锅米茶就好了。因为家里的锅不算大, 如果要煮上大半桶的米茶,就得一锅接一锅的煮。沈慧起来时,米茶已经全部煮好了。沈慧做饭的手艺好,所以, 平时的菜都是沈慧来做,余静好一般负责出菜单,蒸饭, 帮忙洗菜切菜,做一些打下手的工作。她走到大桶旁看了一眼茶色的米茶, 回头见余静好正在切昨天洗好的菜,“好好, 这都快下旬了, 一进十月, 天气就要凉了, 怕是这米茶也吃不了机会,咱们还是得做汤。”“是啊,这几天也就是天气反常,才会热的厉害,我估摸着,不用进十月,就得降温了。”余静好一边干活一边说着。说来,这半个月也是她们运气好,每天都是艳阳天,没有下过雨,一旦下了雨,她们这生意就没法做了。
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