第58（2 / 3）

，还别说那个大盘子，用来装海鲜拼盘真好用。除夕前一天大扫除，云知再次当起了甩手掌柜。扶黎不知道怎么cao作的，他让云知买了个大盆，往里填了点半山腰他本体脚下的土，然后折下一根树枝插进土里，那根树枝就变成了一颗小树。小树看着小，作用可不小，云知说要打扫卫生，它直接长出十几条树藤，把自己当鸡毛掸子，扫干净了每一层楼的房顶。接着又拿着扫把拖把簸箕抹布，十几根树藤齐发力：扫地、拖地、摘窗帘、债沙发套床单被罩枕头套、擦窗户、清理厨房、卫生间乃至房间里的各个卫生死角，同一个活在不同的楼层同时进行。原本云知打算要至少要花一天打扫的房子，他只花了不少两个小时就完成了。

打扫完屋里还帮云知把她三轮车都洗干净了，一切结束后，还把打扫卫生的工具全部清洗干净，放回杂物间。最后云知只需要拉着水管，玩儿似的冲一冲门口的水泥地面，就算自己参与过大扫除了，作者有话说：大年三十当天,别人家早早起床打扫神台，云知……云知家没有，她继续睡到自然醒。起床才慢慢悠悠地贴窗户、贴福字、贴春联、挂灯笼。中午别人杀鸡祭拜祖先和拜神,她也杀,但她没祖先，也不供奉神位，就只在家门口随大流地插了几支香。本地习惯中午杀鸡,下午两三点就吃年夜饭，云知选择随大流。“早知道就不学着别人买纸钱了，咱家的纸钱也不知道能用到什么时候。”估计这回买一次，一辈子都用不完吧。“也不一定。”光点哥不知道什么时候从山上下来了,突然出声，这家伙昨天逃避劳动,一直在山上蹲着。知道今天大年三十云知肯定要做一大堆好吃的，他就下山了。“可以带到山上,给扶黎烧几张。”他说道。云知：“？？”“扶黎又不是死人！”昨天扶黎下来帮忙打扫完家里卫生就回山上去了，晚上待在山上,一早又下来帮忙。他吃过云知给的那几颗含灵葡萄后,他觉得还是回到山上自己本体所在的地方比较适合恢复,就一直留在那里。“他跟上古那些传说中的神是一个时代的，给他烧点也可以。”“扶黎说我跟他是青梅竹马，你比我还大一瞬,说明你也跟他差不多大,要不给你也烧点？”光点哥立刻拒绝：“达咩，我不要,灵不能染上香火！”云知白他一眼懒得再跟他掰扯,低头继续处理手上的鸡,这会儿正在拿碗接第二只鸡的鸡血，没空唠嗑。别人家里除夕这天一般会杀两只鸡，一只年夜饭吃，另一只放在供桌上，云知家没有供桌，她打算出去拜年，大年初一不接待别人来自己家。反正跟她熟悉的人年纪大部分比她大，毛小丹最小，但她要给她家亲戚拜年，肯定也不会来。所以两只今晚年夜饭全部上桌，神台供神这种事就随便糊弄过去了。收集完鸡血，云知抬头对光点哥道：“可以点鞭炮了。”只见原本插在门口的香被拿起一支，慢慢与地上摆成长条的鞭炮引线接触。噼里啪啦一阵鞭炮响后，门口落下一地红色的碎屑，再次恢复安静。邓大娘以前跟云知说过，在阳城，除夕当天杀鸡后点了鞭炮，别人就知道你们家在准备年夜饭，正常人就不会再在这个时候上门打扰了。也是告诉祖先‘我要开始做饭了，你们准备来吃的意思’。云知觉得挺有趣，不过城区不允许放鞭炮，也不知道在城区里住的人该如何通知祖先们呢？厨房里，扶黎也从山上下来了，正坐在灶台边上烧火，给云知准备热水烫鸡，好拔鸡毛。不用云知通知，听到鞭炮声他就知道云知杀好鸡了，把锅里的水倒进桶里提出去让云知用。然后重新进来再烧一锅，这一锅是用来煮鸡的。新鲜的鸡不需要焯水，等水开后两只鸡加上鸡内脏一起放下去煮熟。半个小时后，鸡熟了，云知打开锅盖，看到上层漂浮着一层黄澄澄鸡油：“小丹说要把粉丝直接泡进去，这样真行吗？而且鸡汤你是不是还要用鸡汤来做高汤做别的菜？先把粉条放进去会不会影响汤的味道？”今天是扶黎掌勺，云知给他打下手，啥菜都不会做的光点哥已经被赶出去拔菜择菜洗菜了。扶黎停下手中往两片芋头中塞肉的活，走过去看了一眼：“我把上面的油全撇掉，再舀出足够的鸡汤出来就行，然后你再往里放粉条。”“我来撇鸡油吧，你继续做那个。”扶黎没坚持自丽嘉己做，转身又回去做芋头夹肉，两片芋头中间夹着肉馅，裹上面糊下锅炸，芋头夹表面的面糊咬下去有点脆，往里是软软糯糯的芋头，最后是肉馅，肉馅里有一些荸荠沫。扶黎炸出一个云知就在旁边偷吃一个。扶黎好笑又无奈：“晚点炸丸子的时候再给你做点，同样的做法红薯夹肉，也很好吃，单炸红薯片味道也不错，单炸芋头片可能就有点不够味。”云知点头，又吃了两个才停下来，然后光点哥进来了，炸芋头夹肉再次惨遭毒手、最后原本打算做两盘的芋头夹，只能勉强凑够一盘。下午两点半，饭桌上摆了满满当当南北混搭的一桌菜，盛饭的碗差点都没地方放。就三个人吃饭，没那么多讲究，随便选个位置坐下，再拿一杯自己喜欢的饮料，吃饭前干一杯，勉强搞个仪式感就开吃了。原本芋头夹肉是在灶台前最受欢迎的一个菜，上桌后它在白灼虾、油焖大虾、椒盐排骨、红焖羊排、清炖牛肉、溜肉段、地三鲜、梅菜扣肉、蜜汁叉烧、白切鸡、红油口水鸡、清蒸鲈鱼、辣炒螃蟹、麻辣兔丁、葱烧海参、蒜蓉