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其次就是他们店里厨师的手艺好,一开始是舒语,她花样多,总是搞一些新颖的东西出来,吸引了一大批顾客。后来就是孙姨,也不知道孙父到底是何方神圣,交给孙姨的手艺都是实打实的,喊一声大厨都不为过,可想而知她做出来的东西有多受欢迎。
最后一点也是最重要的一点,他们这里不要票。
这几年每个人有多少肉票、粮票都是被定好的,你要是想多吃就要自己想办法,很多人都是有钱没票,正好舒语他们这里要钱不要票,大家自然就喜欢来这里,比国营饭店省事多了,况且这里的员工还不像国营饭店那些服务员一眼,都是拿鼻子看人,态度傲慢的很。
正是知道自己的优势所在,所以舒语她们费尽心思去偏远的地方找菜,一来可以降低成本,二是能够找到的种类多,这样一来,他们的菜品也会丰富很多。
位置问题一时半会儿也没办法,等新店那边装修好,区分开就好了。
这个问题她也知道,但是不好解决,首先房子不是他们自己的,占地面积已经摆在这里了,就是想扩大也找不到位置。他们也不可能停下来不做生意去搞装修吧,真要这样,只怕等他们装修好,他们的顾客已经被竞争对手全部抢光了。
周然厌厌的说:只能这样了。
你们这里的负责人是谁?
舒语还想说什么,就被门口传来的声音打断了。
第57章
两人一齐扭头朝门口看去, 只见一个头发半白、眉眼凌厉大概六十来岁的老爷了阔步走来,一看他的脸色就知道是来找茬的。
舒语和周然对视一眼,用眼神询问对方知不知道这个人。两人皆摇头,舒语率先出声:小然, 你去看看是怎么回事。
嗯。
周然起身朝老人家走去, 这个老爷子的动静有点大,不止是在前厅的孙建军, 就连后厨的孙姨婆媳也闻声赶来, 面部略带惊慌。
周然把他请到桌前坐下,好脾气的笑着问他:老先生,我是这里的负责人, 请问你找我有什么事?
赵爷爷轻蔑的瞄了她一眼,而后鄙夷道:你是这里的负责人?你们是怎么回事,这个店开不起来就不要开, 不要走歪门邪道去别的地方挖人, 净耍一些上不得台面的手段。
我们从哪里挖人了,我怎么不知道?
周然一脸懵,不明白他说这话是什么意思。
突然想到什么似得,把目光转向舒语, 双眼带着询问。二嫂一直把要去撬一个大厨过来店里这种话放在嘴边, 所以周然理所当然的认为是舒语惹出来的事情。
舒语知道她的意思, 问题是这件事和她没有关系,不是她搞出来。虽然她一直说要去撬一个大厨,但是她一直没有付出行动, 她也不知道这个老爷爷是谁招来的。
果断的对周然默默摇头, 表示这件事和她没有关系, 不是她惹出来的。
不是嫂子?
周然再次皱起眉头, 老先生,你是不是找错人了,我们这里没有人撬墙角,更不要说耍什么下作的手段了,我们之间是不是有什么误会?
哼!赵爷爷脸色臭烘烘的,觉得他们就是在狡辩,怎么,敢做不敢认是吧,我绝对不可能找错人。我打听过了,这家店的老板就是舒语,我要找的就是她,谁是舒语,给我站出来!
舒语?
周然重复这个名字,接着把疑惑的眼神投向舒语,询问她到底是怎么回事。
舒语脸上的表情没有比周然好多少,她确实准备去挖人,因为现在的厨师太难找了,不像后来有专业的学习机构可以去进修学习。
这些年讲究师徒情谊,徒弟的手艺都是师傅手把手带出来,一个好的厨师要从学徒做起,熬个三四年才开始接触大菜,所以想要找到好的厨师很困难,有点技术的都被国营饭店和各大国营厂的食堂收拢去了,一般人也看不上让他们这个小作坊。
这一切都在准备中,她还没有开始行动,怎么就有人找上门了?
人家都直接点名了,她想不出面都不行,起身走到老爷子对面淡定坐下,客气道:老先生你好,我就是舒语,是这家店的老板,您有什么问题可以和我说。
你就是舒语?赵爷爷把舒语打量了一番,不屑道:表面笑嘻嘻,实际满心满眼都是算计。
舒语:?
看她还不承认,赵爷爷气恼道:赵小栋奶奶也还记得吧,你敢说你没有怂恿她帮你招厨师,你别不承认,所有的事情我都知道了。
赵奶奶?
这下子舒语就更懵了,她确实是请赵奶奶帮她招厨师,问题是不是她诱导的人,是赵奶奶主动提起来要帮忙的。她也就是顺嘴的事,根本就没有指使赵奶奶去做什么,也没有强求她做任何事。
况且她一直以为赵奶奶那里有合适的人,所以她才会费心费肠来他们这里要把所有的情况都了解清楚,就连每天具体做什么事都刨根问底的。
具体什么情况她也不清楚,突然来这么一遭她也很懵。
反正她是跳进黄河也洗不清了,就算这个老爷子
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