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因为店里工资丰厚且平常时间充裕才会让他半工半读,还给他提供了住处。
他能够得到巴爷爷的欣赏,能力自然没得说,可问题就是在这里。
因为他是过来半工半读打工的,他当个账房先生倒是无所谓,反正在哪里都是当,也不用管事,算个账就行,平常巴爷爷不在他才出来处理一些小事。
可若是把他调到分店去当店主,他还真不一定能同意。
士农工商士农工商。
商人本就是最底层,一个读书人来这里当账房先生,已经是他顶着其他同窗异样眼光的壮举了,若是让他放弃学业当一个商人,那可就不是异样的眼光,而是嘲笑他自甘堕落。
毕竟现在当账房他还能抽出时间来学习,不当账房先生去单独负责一个店,那可就真的没有时间去学习了,再加上春试在即,石义彬为了考试也绝对不可能去当什么分店店长。
这也是没办法的事。
除了他之外呢,还有其他人吗?洛潮汐也能明白石义彬的想法,就没强求,继续问其他的人选。
有倒是有,但是接触的时间不长,不太确定能不能信任。巴爷爷说道,我会尽快留意的,其实主要还是因为店里的人识字不多,虽然有几个做事比较牢靠,人品也不错,但要想当店长还是不太合适。
不识字可以学,那到时候我派人过来吧,你让那几个还可以的人跟着学,到时候接手。我们的会慢慢规模扩大,之后你还要负责好人才的选拔,一有合适的人选就记得向上面报告。
洛潮汐索性让自己那边的人去办。
不过在派人之前洛潮汐还是去问了一下石义彬,石义彬听到洛潮汐来问他愿不愿意去新店当店长时下意识愣了一下,像是没有想到这种事竟然会落到他头上。
他毕竟是过来打零工的,不是店里的正式工,但要说他对店里一点留恋都没有那不可能。
九水超市是他呆过的最好的一家店,时间自由而且老板管得也不多。
还涨过一次工资,现在已经是三两一个月,这个价格够他一家人生活,也够他平常购买笔墨纸砚,甚至还存下了一点银子等将来考试用。
洛潮汐对他开的条件非常的好,分店店长的工资价格是个人就无法抗拒。可如果这一切是用他未来的科举之路做代价那还是算了。
石义彬经过慎重的思考,还是拒绝了。
就像他们顾忌的那样,在做生意和科考当中,他选择了科考,哪怕西北这边的教育远远比不上京城。
洛潮汐也不意外,让手底下的其他员工负责食品店开分店的事务。他们都已经习惯了这样的流程,分派人手下去之后迅速地安排了起来,井井有条。
很快,南锣巷子那边就传来了好消息。
巷子口的那家门头同意卖房子,但是要的价格比市价高了四成,而南锣巷子的其他铺子听说洛潮汐高价买铺子,也动了心思。
如果能按照高于市价的价格把房子卖出去,他们就能拿着这笔钱去更加繁华的地方买一间铺子。
洛潮汐这边也很是爽快,愿意卖的就卖,也能给出一个合适的价格,洛潮汐这一看,七凑八凑的,竟然还真的直接买了半条街的铺子,也不用换其他的铺子了,直接等人搬走之后,将这几栋楼都给打通。
这还更方便了呢。
这边轰轰烈烈地开始改造,那边巴玉的装修也进入了尾声。本来就是稍微修缮一下就能用,不用做过多的修改,所以用了大概一个星期的时间就重新开业。
老顾客们都听说搬了店立刻拍手叫好,就连一些已经不再来了的老客人听说换了地方也都过来捧捧场。
他们那段时间不愿意过来是因为用餐环境太差,经常有外国的商人出入,打扰到他们进餐,现在没了烦人的家伙打扰他们吃饭,自然也就回来了。
为了重新开业巴玉可是费了老大的劲,除了他们店经典的烤串之外,还把这段时间新研究上来的菜也都放了上去。
在寒冷的深秋,没有什么是比饭点时的肉香味更吸引人的了。
他们这开业开得悄无声息,但顾客盈门,热闹非凡。
大家正好奇地一打听,这才知道原来是洛老板原来的那家烤肉店独立了出来,重新做了个酒楼。
大家一闻这个味道还真的挺香,寻着味儿就进去了。
现在的天气也不适合坐在外面吃烤串了,大家看着菜单上的新菜,索性让老板上他们推荐的菜。
冬天推荐的自然就是火锅。
现在的人不太适应围在一起在一个锅里捞食物,所以就用了每个人两口小锅的分餐方法,下面用酒精块来维持热度。
牛油的味道和菌菇汤的味道极为霸道,没用多久,越来越多路边的人闻着味就进来了。
巴玉做得是不错。几百米外的总店里,店员们闻着这空气中若有似无的香味忍不住咽了口口水。
你觉得这店能开多少分店?洛潮汐问江浙沪。
至少今年冬天开遍康州城没问题。江浙沪非常笃定,您不去探望一下周节度使吗?
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