第17（3 / 3）

食肆不容易，您也体谅体谅我，巧秀的工钱，我保证一文钱都不会少。”吴婶心里默默盘算了下，虽然她的辛苦费没了，但巧秀只用在后厨打杂，就能拿到跑堂打杂的双份工钱，这么好的事儿可再没有第二家了。“那行，店里要是忙不过来，你就让巧秀跟婶子说一声，婶子随时过来给你帮忙，千万别跟婶子客气。”“那我就先谢谢婶子了。”何春桃笑着送走吴婶，心里顿时松了口气，还好吴婶没怎么闹，不然她今天这生意就不用做了。午时快到了，何春桃教了谢霁庭怎么给客人点单，便回后厨忙去了。谢霁庭回忆了下以前见过的跑堂伙计都是怎么做的，然后站到门口等候，没过一会儿，便等来了今日第一位客人。不过，出乎他意料的是，这位客人竟是代写家书的刘老头。刘老头看到他后虽有些惊讶，却还是大喇喇地走到店里坐下。谢霁庭先是上前给他倒了杯茶，接着开始报菜名，今天中午的菜色他刚才已经记下了，因而不用看菜单便能背出来。“刘老先生，鄙店今天中午荤菜有红焖羊肉、爆炒羊肚、糟腌猪蹄，还有芋头扣肉。素菜有水晶南瓜和醋溜菘菜。汤有排骨豆腐汤和七星鱼丸汤。不知您想点哪几道菜？”谢霁庭本以为，刘老头省吃俭用，顶多点两道素菜，没想到，他竟大手一挥，豪气道：“汤要鱼丸汤，其它的荤菜素菜全都要了！”全都要了？谢霁庭很是吃惊，连忙问道：“刘老先生，您是要宴客？”“今儿不宴客，我自己个儿吃。”刘老头说。“您一个人，点这么多菜，吃得完吗？”谢霁庭不禁提出质疑。“废什么话？我吃不吃得完，关你屁事？”刘老头张嘴便骂，不耐烦地催促道：“还不快进去传菜，是想饿死老朽吗？”谢霁庭只好又问了句：“今日的主食有烧饼和米饭，不知刘老先生要哪一种？”“米饭就行。”刘老头答。谢霁庭于是去到后厨，将刘老头点的菜跟掌柜的说了，却见她面上并无半分惊讶，只点了点头表示知道了。谢霁庭迟疑了下，还是小声问了句：“那位刘老先生，可是想吃白食？”话一出口，谢霁庭便有些后悔，背后随意揣测他人是小人行径，他本不该开这个口的，但他不说，又怕她会白辛苦一场。何春桃闻言有些惊讶地看了他一眼，知道他是好心提醒她，便解释了句：“刘老头每次来都会点一大桌菜，不会赖账的。”“那他之前说他省吃俭用……”谢霁庭有些不解。“省吃俭用是假的。但他儿子的事是真的，他来边关也确实是为了找回他儿子的尸骨。”何春桃耐心道。