第13（2 / 2）

赵武获胜，不过另一个总归还要再尝尝，见时间不早，他催人：“去看看，怎么还没有做完？”上头一句话，下面自然有人愿意去叫人。某个模样贼眉鼠脸的男人一头扎进后厨，过了会儿出来：“蔺姑娘说，马上就好。”还没完？大家啧啧称奇，习惯性继续唱衰，没有人注意，刚才进去的那个男人并未像之前一样附和，反而神情恍惚的站在角落……“小蔺啊，你看熟了没？”“嗯，装盘吧，记得每一个盘子里面放一碟醋，一碟腌咸菜丝。”“已经装好了。”一大笼小笼包，因为没有合适的蒸笼，用的是煮饭的深锅。王大娘和小青、梅花都很紧张，蔺荷知道没有出结果前她们不会安心，便笑了笑，只说了一句话：“端出去吧！”随着门帘打开，四人端着盘子鱼贯而出，在众人或好奇或鄙视的目光中，缓缓将盖子掀开。“嘶——”映入眼帘的，并不是大家所认为的饺子，而是一个个白胖胖的小笼包。其实小笼包也不算大，只有婴儿拳头大小，但发面包子蒸熟后膨胀饱满，吸收足足的热气，遇冷后雾气缓缓上升，形成人间仙境。这幅样子即便是观赏，也是极美的，蔺荷听到有人小声问：“这是什么？”她嘴角勾起弧度，自己设计的出场算是成功了，然后她开始介绍：“这是小笼包，李管事咬开的时候慢一些，小心烫到。”虽不懂为什么会烫到，但李管事吃的时候还放慢了速度。小笼包的特点就是皮薄，外皮软糯，李管事吃了一口便惊奇地瞪大眼睛：“这是面？”“嗯，是发面。”发面？众人不明所以。李管事没有多问，也顾不得问，这种不用咀嚼便能化开在嘴里的口感让他非常满意。他早饭未吃，此刻肚子早就空空如也。比云彩都要软的包子皮轻轻撕开，露出里面被肉汁浸透的一层，尝起来带上咸香味。蔺荷在一旁提醒：“李管事可以吸一吸。”小笼包不如灌汤包汁水多，但也是有汁水的，一吸，咸淡适宜的肉汤汁便进入口中，瞬间俘获了李管事的味蕾，堪比琼浆玉露。原来是这么一个不能着急法！当汤汁吸的差不多，李管事已经等不及了，直接将剩下的小笼包塞进嘴里。皮软馅香，油而不腻，他不爱吃醋，便夹了几根切细的咸菜丝，就着咸菜丝，小笼包的味道更加美味，他满意地眯起眼睛。旁边的人都在等着点评，没想到李管事像是忘记一般，吃完一个继续夹下一个……见状，蔺荷给王大娘三人使了个眼色，自己则笑着道：“这次蒸了很多小笼包，想着大家为饭堂忙活，甚至顾不得吃饭，如果大家不嫌弃，就坐下来一起来尝尝吧。”话虽如此，大多数人都不敢。毕竟尝了就得罪赵厨子，犹豫之际，人群里突然挤进来一个贼眉鼠脸的男人，竟是毫不犹豫抓起两个小笼包就吃。“唔！果然好吃！”蔺荷：“……”她觉得有些眼熟，细看，这不就是之前催她的那个人吗？有鼠脸男打头阵，渐渐的，其他大胆的人也动手品尝，毕竟闻着是真香。