第51(2 / 3)
有太多这样那样的荆棘,可只要我们认定了方向坚定不移的前进,那么,这一切的坎坷挫折都终将会变成我们未来人生路上的踏脚石的。她在略有些拥挤喧嚣的狭窄的过道里,小心翼翼的穿梭,很快去到和“甄味”合作的老板的店铺,再次确认了今天所需要的各种菜色,甚至还打开检查了一番,确定无误以后,才转身去到她昨天买海鲜的摊位。“哎大姐,今天来的早啊!”虽然沈慧昨天是第一次来这里买海鲜,可“甄味”开业以来,她到底也算是这市场的常客了,大家早就混了个眼熟,即使没有过生意往来,却都能说上几句话。尤其市场里老板们知道她是“甄味”的老板以后,更是热情了些许。谁又能保证,你家的菜今天没有被“甄味”的老板采购,明天就不会呢?做生意嘛,伸手不打笑脸人。沈慧低头看了眼泡沫箱里铺在厚重冰块上面的海鲜,着实分辨不出是否新鲜,“是啊,我闺女说你家的海鲜还不错,今天再来买一些。”海鲜摊位的老板一听这话音,就闻音知雅意,脸上的笑意越发热情了,“那您看看都需要些什么?我敢跟您保证,这整个市场里,说到海鲜,没哪家比我家的更齐全了。”沈慧一直低头看着一动不动的海鲜,眼底闪过几丝挣扎,“你们这海鲜不会是死了很久的吧?”海鲜摊老板一愣,随即了然的笑了笑。
不怪乎沈慧会这么问,z市离着粤式可是有一千多公里,现在这年头就是火车都得十多个小时,更何况高速什么的都还没修好,开车的时间更长,这些海鲜从那么远的地方拉过来,这漫长的运输过程,对于不了解的人来说,可不就心里生疑嘛。“这您就不知道了,这海鲜呐,都是从海里一捞出来,还活着就直接给放在冰上面给冻着了,所以啊,这绝对是新鲜的。”海鲜摊老板和气的解释道。活着就给冻上了?沈慧大概怎么都没想到会是这样,可是,这海鲜到底是冻僵了,其实还活着?还是,它其实已经被冻死了?这么一想,好像问题变的有些复杂了。沈慧甩了甩脑子里乱七八糟的想法,“老板,那麻烦您一会儿把您这里有的海鲜每样送一些去东街的‘甄味’。”说着一顿,“‘甄味’您知道的吧?就在东街街尾,是个小餐厅。”海鲜摊老板:“‘甄味’谁不知道呀,您家做出来的菜不仅味道好,看着都让人心情好。”自己家的餐厅被夸,就跟被人夸自己家的孩子很棒没什么区别,沈慧矜持的抿唇笑了笑,“您既然知道地址,那麻烦您一会儿十点之前送过去。还有这钱,是我这边先付一部分订金,还是到时候直接去店里付您钱?”海鲜摊老板一甩手,“您那么一家餐厅在哪儿呢,我又不怕您跑了,付定金就不用了,等送过去了,咱们当面过称再算价钱。”“哎,行。”市场这边都敲定好了,沈慧心里一落,回了“甄味”。沈平和罗翠芬都不是能闲下来的人,虽然说是让他们来城里玩几天,就为着正月十五的时候,能齐齐整整一家人吃一顿团年饭,可他们眼里处处是活儿。一早沈慧出了门,夫妻俩就起了床,见余静好的房间门还没开,两人也没叫。罗翠芬在厨房里做早饭,沈平把院子里里外外给打扫了一遍,随即把小院的门打开。农村不像城里,基本上只要家里的主人醒来,只要家里有人,不拘是在大门口闲坐,还是在后院忙碌着,基本上都会把门大开着。厨房里的白色烟雾伴随着渐渐消散的雾气盘旋在这个小院的上空,让这个只是租住的小院也无端的多了些生活的气息。早饭刚做好,余静好才起床。“好好,赶紧去刷牙洗脸,过来吃早饭了。”罗翠芬站在厨房里,透过窗子跟还有些许朦胧的余静好说。余静好还不是太清醒,只若隐若现的听见院子里传来的扫地的声音,便知道家里人起了,这才起床的。毕竟冬天还没结束,床以外的地方都被称之为远方,而她,一点都不想去看远方的诗情画意。“哎。”她应了一声,努力睁了睁眼睛,让自己更清醒一点。吃过午饭,三人把家里收拾了一番,直接去了“甄味”。门已经开了,是厨师张强。说起来,自从“甄味”开业以来,大部分时候来的最早的都是张强。他每天早上过来的第一件事就是把厨房打扫一遍,餐盘碗筷的简单冲刷一遍。后来厨房里的两个帮厨的不知道怎么知道了,自此之后,基本上每天来的最早的倒是变成了后厨的人了。至于前厅的两个小姑娘,九点上班,也基本上会在八点半左右就到。余静好和沈慧对请回来的几个人的表现着实满意。而想到以后,余静好和沈慧商量过决定,先看看这几个人的资质,如果可以的话,倒是可以培养培养。如果以后再开分店,全靠沈慧一个人,是怎么都没办法顾的过来的。市场从菜的和沈慧几乎是前后脚。张强带着后厨的两个小伙子,一个叫赵成,一个叫李文,认真的检查了一遍送过来的菜是否新鲜之类的。“老板,您多担待,不是我们不信任您,主要是我们家的这厨师就是这么个性子,不是自己亲自验收的菜他不放心。”沈慧从柜台里拿了一包白纱递给合作的市场老板,“您也知道,咱们做餐饮的,这最重要的就是菜品新不新鲜了,所以啊”市场老板客气了两句接过烟,一脸憨厚的笑意,“您这话严重了,再说了,您有个这么负责任的厨师,店里的生意想不好都难。”“您这话我赞同。”沈慧点点头,“咱们店里的大厨真是没
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